【エビチリレシピ】プロ考案のレシピ3選

投稿型レシピサイトなどで見る定番のエビチリレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 カリカリとろ〜り!|カリカリとろ〜り!レンジで作れる「エビチリあんかけおこげ」

  • ごはん
  • むきえび
  • 長ねぎ
  • 片栗粉
  • 白いりごま
  • 鶏がらスープの素
  • ポン酢
  • ごま油
  • ケチャップ
  • ポン酢
  • 鶏がらスープの素
  • おろしにんにく
  • おろし生姜
  • 豆板醤

ごはんとむきえびを使った、レンジで作れる「エビチリあんかけおこげ」のレシピ。まずはレンジでおこげを作り、ごはんをカット。次に、えびと調味料を混ぜてとろみをつけ、おこげとエビチリを盛り付ければ完成です!お昼ごはんやお酒のおつまみにぴったりの簡単レシピです。

調理時間25分
特徴お昼ごはん、お昼ご飯、お酒に合う、主菜、剥きエビ、時短料理、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ

#2 野菜でボリュームアップ!|野菜でボリュームアップ!具だくさん大満足エビチリ

  • エビ
  • なす
  • ブロッコリー
  • 玉ねぎ
  • 生姜
  • にんにく
  • 片栗粉
  • こめ油
  • ブラックペッパー
  • ケチャップ
  • コチュジャン
  • みりん

エビと野菜たっぷりの具だくさん大満足エビチリのレシピ。エビの下処理から始めて、下味をつけたエビとカットしたナス、ブロッコリー、玉ねぎを炒め、蒸し焼きにします。最後に合わせ調味料を作り、味付けをして完成です。
25分で作れる簡単なレシピで、夜ご飯やおもてなしにもぴったりです。野菜たっぷりでヘルシーな一品で、お酒にもよく合うおつまみとしてもおすすめです。

調理時間25分
特徴夜ご飯、エビチリ、中華、野菜たっぷり、フライパンひとつ、おもてなし、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ

#3 フライパンひとつでできるエビチリ卵

  • むきえび
  • しめじ
  • 長ねぎ
  • しょうが
  • にんにく
  • 豆板醤(トーバンジャン)
  • サラダ油
  • 片栗粉
  • 片栗粉
  • ごま油
  • 中華あじ調味料

むきえびと卵を使った、フライパンひとつで簡単に作れるエビチリのレシピ。エビの下処理から、ねぎやしめじの切り方、調味料の混ぜ方まで丁寧に解説しています。エビを焼き、半熟卵を作り、しめじと調味料を加えて煮立たせ、最後に卵を戻し入れて混ぜたら完成です。
夜ご飯やおかずにぴったりで、ご飯にもよく合います。フライパンひとつで手軽に作れるので、忙しい日の主菜や大量消費にもおすすめです。

特徴ご飯のお供、おかず、フライパンひとつ、中華、大量消費におすすめ、ご飯にあう、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き

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