プロが考案した「ヤンニョムチーズちくわ」「ヤンニョムチキン」「かきと大根のごはん ヤンニョムがけ」など、簡単で美味しいヤンニョム味のおかずレシピ97選をご紹介！お弁当やおつまみ、ご飯にもぴったりな韓国風料理から、節約料理や作り置きにおすすめのフライパンひとつで作れる副菜まで、アイデア満載の一品ばかりです。
「ヤンニョムチーズちくわ」は、ちくわを輪切りにし、小ネギを加え、ケチャップやコチュジャンなどの調味料を加え、ごま油で両面をしっかり焼いた後、スライスチーズを加えてトロトロに溶かすという韓国風のおつまみです。白米やお酒との相性も抜群なので、お箸が止まらないでしょう。また、チーズなしでも冷めても美味しいので、作り置きやお弁当向けにもおすすめです。
| 調理時間 | 20 |
| レシピのキーワード | 副菜、おつまみ、簡単、韓国風、節約料理、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、主菜 |
韓国料理の中でもとくに人気があるヤンニョムチキンのレシピ。いつものから揚げに絡めるだけで本格的なヤンニョムチキンを作れる市販のタレを使うので、お料理初心者さんでも手軽に作れます。定番のから揚げにマンネリを感じている方にも◎
| カロリー | 361 kcal |
| 塩分 | 2.6 g |
| 調理時間 | 30分 |
甘辛いたれが特徴の韓国のソウルフード、ヤンニョムチキン。チキンは二度揚げすると、衣はカリカリ中はジューシーになります。素揚げした野菜と共にコチュジャンをベースにしたたれに絡めてアツアツをいただきましょう。ご飯にもビールにも合いそうなメニューです。
| レシピのキーワード | お弁当、おつまみ、韓国風、鶏肉 |
甘辛い味付けがクセになる、ヤンニョムチキンのレシピ。鶏肉は調味料に漬け込み、臭みを取りながら下味をつけています。タレは焦げやすいので煮詰める際の火加減に注意。白ゴマをかければ噛んだ瞬間の風味が高まります。
| カロリー | 645 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、鶏肉の大量消費 |
牡蠣と大根のご飯のレシピ。手作りヤンニョムダレは湯豆腐のたれにも、生野菜サラダや蒸し魚にかけても合うソースです。牡蠣は小さめのものを選ぶとおいしく炊き上がります。洗ったかきはザルでしっかり水気をきり、さらにペーパーでおさえて水気をふきとるのがポイント。
| カロリー | 136 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| レシピのキーワード | らくらく、韓国風、その他ごはんもの、貝、牡蠣の大量消費 |
揚げずに作るヘルシーな韓国風甘辛チキンのレシピ。韓国料理の定番のヤンニョムチキンのような、ニンニクの風味とピリ辛のコチュジャンが食欲をそそるメニューです。メインおかずとしてぴったりのボリュームがあります。揚げずに作るのでカロリーが抑えられてヘルシーです。
| カロリー | 368 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| 調理時間 | 4工程(30分) |
| レシピのキーワード | 主菜、その他 |
日本でも大人気の韓国のチキン、ヤンニョムチキンのレシピ。一見難しそうですがコチュジャン以外は日本でもよく使う身近な調味料で出来る簡単さもオススメです。タレを一度煮立たせることでチキンによく絡み味がしっかりとします。コチュジャンの量で辛さ調節が可能です。
| カロリー | 584 kcal |
| 調理時間 | 約30分 |
| レシピのキーワード | 肉料理、その他の肉料理、鶏の手羽元を使ってもう一品 |
ヤンニョム風に仕上げた甘辛スティックチキンのレシピ。コチュジャンは使わずに、焼肉のたれとケチャップとみそで韓国風の味つけをしています。鶏肉は、ポリ袋に入れて下味をつけて時短に。フライパンを使って、揚げ焼きにするので、手軽に作ることができます。
| カロリー | 399 kcal |
| 塩分 | 2.7 g |
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | 鶏肉、主菜、アジア風、定番、肉料理、400kcal以下 |
10分でできる手羽中のヤンニョムチキンレシピ。家庭にある調味料で簡単にピリ辛のヤンニョムダレが完成。カリッとあげた手羽中とよく絡み、おつまみにピッタリのメニュー。コチュジャンと砂糖で辛さの調整も可能です。
| 調理時間 | 10分（鶏手羽中に下味をつける時間を除く。） |
| レシピのキーワード | 主菜 |
鶏むね肉を活用したヤンニョムチキン風のレシピ。韓国グルメを手軽な材料でフライパンで簡単に作れます。コチュジャンの味付けで甘辛くなり、おかずだけでなくおつまみにも。鶏肉を使っていてるのでヘルシーに。コチュジャンの量で辛さは調整可能です。
| カロリー | 390 kcal |
| 調理時間 | 約20分 |
| レシピのキーワード | 肉料理、その他の肉料理 |
若鶏の竜田揚げを使った、ヤンニョム味のおかずレシピ。解凍した鶏肉に調味液を和えるだけで本格的に作れる。ジューシーな鶏肉とにんにくの効いた甘辛い味付けがごはんのおかずにぴったり。サニーレタスと一緒に食べても◎。[カロリー282 kcal / 塩分2.2 g / 調理時間7分]
| カロリー | 282 kcal |
| 塩分 | 2.2 g |
| 調理時間 | 7分 |
甘辛い味が魅力のフライドチキン「ヤンニョムチキン」のレシピ。ヤンニョムチキンの特徴は何と言っても甘辛ソース。鶏の唐揚げを使う事で鶏肉を揚げる調理の手間が省け時間短縮になります。豆板醤のピリ辛さに香ばしいピーナッツがアクセントになります。
| カロリー | 600 kcal |
| 塩分 | 6 g |
| 調理時間 | 15分 |
ヤンニョムチキンとナスを使ったレシピ。ピリ辛でジューシーな味付けのヤンニョムチキンとナスは相性バツグン。ごまが入っているので、香ばしい食感も楽しめます。お弁当のおかずや、お酒のおつまみにもオススメです。
| カロリー | 467 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | 野菜料理、その他の野菜料理 |
特製ソースが決め手の主菜のレシピ。旨辛の味付けと柔らかな肉団子で子どもも大好きになる一品です。コチュジャンを減らし砂糖を増やすことで、辛さの調節が可能。ヤンニョムソースはしっかりと混ぜてから煮絡めるのがポイントです。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
豚肉とケチャップ、コチュジャンを使った、ヤンニョム味のおかずレシピ。合わせ調味料をしっかり揉み込むことで下味がしっかり肉に入り、レンジ調理だけで簡単に完成します。シンプルな麺や冷奴、焼いた厚揚げなどのトッピング具材としてもアレンジできます。カロリー515 kcal、塩分1.4 g、調理時間はわずか10分です。
| カロリー | 515 kcal |
| 塩分 | 1.4 g |
| 調理時間 | 10分 |
おうちで韓国料理、ささみのヤンニョムチキンのレシピ。鶏のささみを、もも肉、むね肉で代用できます。お弁当のおかず、おつまみにもオススメ。コチュジャンの量で辛さの調節も可能です。「リピート確定です」とのレビューも。
| カロリー | 236 kcal |
| 調理時間 | 約30分 |
| レシピのキーワード | 肉料理、その他の肉料理 |
エリンギを韓国風のたれに絡めた、歯ごたえのある副菜レシピ。甘辛い味付けとピザ用チーズのトッピングで、食べごたえ満点。お酒やご飯と一緒に楽しめます。調理時間は10分で、簡単に作れます。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
韓国の定番屋台メニュー、ヤンニョムチキンのレシピ。鶏もも肉に、砂糖の甘みやコチュジャンの甘辛い味をしっかり絡ませることで、やみつきになる味わいに仕上がります。仕上げにふりかける白いりごまの香ばしくカリッとした歯触りが、アクセントになる一品です。
| カロリー | 486 kcal |
| 調理時間 | 約30分 |
| レシピのキーワード | 肉料理、揚げ物(肉)、唐揚げ |
鶏むね肉とサツマ芋を使用した、ヤンニョムチキンレシピ。鶏むね肉は繊維を断ち切るように、1口大に切ることで、柔らかくなります。タレはコチュジャンを主体にはちみつやケチャップを入れてピリ辛に仕上げたレシピ。
| 調理時間 | 15分（鶏むね肉の漬け込み時間は除く。） |
| レシピのキーワード | 主菜 |
このレシピは、ヤンニョム味のおかずレシピです。手羽元を使ったボリューム満点な甘辛い韓国からあげを揚げ焼きと蒸し焼きでしっかり中まで火を通し、ケチャップやコチュジャンを使ってこってりした味付けにします。調理時間は約20分、カロリーは380 kcalです。ビールとの相性も抜群のヤンニョムチキンをお楽しみください。
| カロリー | 380 kcal |
| 調理時間 | 約20分 |
| レシピのキーワード | 肉料理、揚げ物(肉)、唐揚げ |
マヨネーズを下味に使って深みのある味わいに、ヤンニョムチキンレシピ。下味にマヨネーズを使うことで、しっかりした味付けになり、まろやかな仕上がりに。タレを絡める時は弱火て炒めることでポイント。強火だとタレが焦げてしまう可能性があります。
| 調理時間 | 15分（冷蔵庫で下味をつける時間を除きます。） |
| レシピのキーワード | 主菜 |
厚揚げを使った、甘辛なヤンニョム風おつまみのレシピ。淡白な味の厚揚げに、にんにくの効いた甘辛い味付けがよく絡んだ、手軽に作れる一品。はちみつで甘さを出すことでコク深くなり、照りを出すこともできます。お酒のお供におススメです。
| カロリー | 193 kcal |
| 調理時間 | 約10分 |
| レシピのキーワード | 豆腐料理、その他の豆腐料理、厚揚げを使ってもう一品 |
基本の調味料で簡単につくれる、ヤンニョムチキンのレシピ。たっぷりのコチュジャンと自宅にある調味料をさっと和えるだけで時短ながらあっという間に本番さながらの一品に仕上がります。最後に砕いたナッツをかけることでさらに香ばしく味わい深く出来上がるレシピ。
| レシピのキーワード | 【100万回再生人気レシピ】ザクっと旨辛！ビールとベストマッチ！これが本場韓国料理！ヤンニョムチキンの作り方、Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 |
鶏むね肉で作る、甘辛い味が特徴のヤンニョムチキンのレシピ。むね肉を揚げ焼きにし、ヤンニョムチキンの調味料と絡めるだけの簡単調理です。淡白な味の鶏むね肉ですが、ご飯にもお酒にもよく合う料理になります。最後に糸唐辛子をトッピングすることで本格的な見た目の仕上がりです。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
こってりピリ辛がたまらない、鶏もも肉の韓国風からあげのレシピ。鶏のから揚げに甘辛いタレを絡めた韓国料理のヤンニョムチキン。たっぷりの片栗粉をまぶして揚げることでタレがしっかり絡みジューシーに。甘さ控えめで辛みを効かせた大人向けの味付けです。
| レシピのキーワード | あの調味料でヤンニョムチキンは50000倍旨くなる。本気で作る【至高のヤンニョムチキン】、料理研究家リュウジのバズレシピ |
にんにく入りのソースが食欲をそそるから揚げのレシピ。から揚げに甘辛いソースが絡まっていて、やみつきになる美味しさです。鶏もも肉に片栗粉と薄力粉を両方まぶすのがポイント。しっかりとした味付けで、おつまみやお弁当にもおすすめの一品です。
| カロリー | 262 kcal |
| 塩分 | 2.3 g |
| 調理時間 | 25 分 |
| レシピのキーワード | ピリ辛、お弁当、鶏肉、メイン料理、韓国風、瀬戸のほんじお® |
鶏むね肉を使った、柔らかいヤンニョムチキンのレシピ。鶏むね肉をフォークで刺し、めん棒で平らになるまで叩くことで、柔らかい仕上がりになります。甘辛い味はご飯にもよく合いますが、ビールのお供としても最高の一品です。
| 調理時間 | 20分（漬け込み時間は除く） |
| レシピのキーワード | 主菜 |
コチュジャンのたれに絡めたお惣菜のアレンジレシピ。ヤンニョムチキンとは韓国発祥のコチュジャンで味付けした甘辛から揚げの事です。から揚げは冷凍食品の物を使う時短に出来上がります。「手抜きしたい日や忙しい日にパパっと作れちゃいます。」とレビューにも書いてある簡単料理です。
| カロリー | 456 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | 肉料理、揚げ物(肉)、唐揚げ |
ねぎと唐辛子を使った、ご飯のお供や鍋の薬味として優秀な「ヤンニョム(調味料、薬味)」のレシピ。粗みじんにした食材と調味料を混ぜて漬け込むだけで完成です。唐辛子は韓国産のものがオススメ。辛味がマイルドで適度な甘みもあります。
| カロリー | 300 kcal |
| 塩分 | 2.5 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | ジョン・キョンファ |
手羽先をつかったヤンニョムチキンのレシピ。ケチャップやはちみつをつかった甘めの味付けで、辛いのが苦手な人も食べやすい一品です。手羽先は片栗粉をまぶして揚げ焼きすることで香ばしくジューシーに仕上げます。やみつきになる味でお酒のお供にもぴったり。
| 調理時間 | 20分（漬け込み時間のぞく） |
| レシピのキーワード | 主菜 |
