このページではゆりねのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
ゆりねのカロリーは119kcal(100gあたり)!これってどうなの?
引用元:キューピー
ゆりねの可食部100gあたりのカロリーは、119kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中872位です。これは多い順にすると上位54%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。
また、日本食品標準成分表の「野菜」ジャンルのでゆりねのカロリーを評価すると、221件中18位です。これは上位から8%に位置するカロリーで、評価は「高い」となります。
カロリー | 119Kcal |
全体での評価 | 872位 / 1592件中(上位54%…平均的) |
「野菜」ジャンル内での評価 | 18位 / 221件中(上位8%…高い) |
ゆりねはカロリーが平均的という評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜゆりねのカロリーは平均的?なにが含まれているの?
引用元:キューピー
なぜゆりねのカロリーは平均的のか?
「ゆりね」は野菜の一種であり、可食部100gあたりのカロリーは119kcalです。このカロリーは他の食材と比較して「平均的」と評価されています。では、なぜ「ゆりね」のカロリーは平均的なのでしょうか。以下の栄養データを参照して考えてみましょう。
カロリー
「ゆりね」の可食部100gあたりのカロリーは119kcalです。このカロリーは一般的な食材の平均的なカロリーと比較して、適度な量と言えます。
糖質
「ゆりね」の可食部100gあたりの糖質は24.3gです。この糖質量は一般的な食材と比較して「普通」と評価されています。
食物繊維
「ゆりね」の可食部100gあたりの食物繊維は5.4gです。この量は一般的な食材と比較して「多い」と評価されています。
タンパク質
「ゆりね」の可食部100gあたりのタンパク質は3.8gです。この量は一般的な食材と比較して「低い」と評価されています。
脂質
「ゆりね」の可食部100gあたりの脂質は0.1gです。この量は一般的な食材と比較して「低い」と評価されています。
以上の栄養データから、「ゆりね」はカロリーが平均的な食材と評価されています。糖質は普通であり、食物繊維は多く含まれています。一方で、タンパク質と脂質の量は低いです。これらのバランスから、一般的な食事に取り入れることで、バランスの良い栄養摂取ができると言えます。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「ゆりね」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 24.3g | 4 | 97.2kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | 5.4g | 2 | 10.8kcal |
たんぱく質 | 3.8g | 4 | 15.2kcal |
脂質 | 0.1g | 9 | 0.9kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「ゆりね」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、97.2kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
ゆりねは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
引用元:サントリー
ゆりねは、低糖質ダイエットに使える?
低糖質ダイエットは、健康や美容を目指す多くの人々にとって人気のある方法です。糖質を制限することによって、血糖値の上昇を抑え、脂肪の燃焼を促進すると言われています。しかし、低糖質ダイエットを実践する際には、食材の糖質量を把握することが重要です。
ゆりねの糖質量は24.3g
野菜の中でも、ゆりねは糖質量が24.3gと比較的高いです。低糖質ダイエットでは、通常、食材の糖質量を10g以下に抑えることを目指します。そのため、ゆりねは低糖質ダイエットには不向きと言えます。
低糖質ダイエットに適した野菜
低糖質ダイエットを実践する際には、ゆりねのような糖質量の高い野菜は避けるべきです。代わりに、以下のような低糖質野菜を積極的に摂取することをおすすめします。
- キャベツ:糖質量1.9g
- ほうれん草:糖質量0.6g
- きゅうり:糖質量1.8g
- ブロッコリー:糖質量1.7g
これらの野菜は、糖質量が低く、食物繊維やビタミンなどの栄養素も豊富に含まれています。低糖質ダイエットを成功させるためには、適切な野菜の選択が重要です。
まとめ
ゆりねは、糖質量が24.3gと比較的高いため、低糖質ダイエットには不向きです。低糖質ダイエットを実践する際には、ゆりねのような糖質量の高い野菜は避け、キャベツやほうれん草などの低糖質野菜を積極的に摂取することをおすすめします。適切な野菜の選択をすることで、より効果的な低糖質ダイエットが可能となります。
ゆりねは、低脂質ダイエットに使える!?
引用元:Eレシピ
ゆりねは、低脂質ダイエットに使える?
野菜の中でも、ゆりねは低脂質ダイエットに特に効果的な食材として注目されています。ゆりねは、その低脂質な特性から、ダイエット中の方におすすめです。ここでは、ゆりねの低脂質ダイエットへの効果について詳しくご説明します。
ゆりねの低脂質な特性
ゆりねは、その名前の通り、低脂質な野菜です。100gあたりの脂質量はわずか0.1gと非常に少ないため、ダイエット中の方にとっては理想的な食材と言えます。低脂質な食材を摂取することで、カロリー摂取を抑えることができ、ダイエットの成果を促進することができます。
ゆりねのダイエット効果
ゆりねの低脂質な特性により、ダイエット効果が期待できます。低脂質な食材を摂取することで、脂肪の蓄積を抑えることができます。また、ゆりねには食物繊維も豊富に含まれており、腸内環境を整える効果もあります。これにより、便秘解消や腸内の健康維持にも役立ちます。
ゆりねの摂取方法
ゆりねは、さまざまな料理に活用することができます。生で食べるだけでなく、炒め物や煮物、サラダなどにも使うことができます。また、ゆりねは調理方法によっても味が変わるため、自分好みの調理法を見つけることが大切です。ダイエット中の方は、油を使わずに調理することでさらに低カロリーなメニューにすることができます。
まとめ
ゆりねは、低脂質ダイエットに特に効果的な野菜です。その低脂質な特性から、ダイエット中の方におすすめです。低脂質な食材を摂取することで、カロリー摂取を抑えることができ、ダイエットの成果を促進することができます。また、ゆりねには食物繊維も豊富に含まれており、腸内環境の健康維持にも役立ちます。さまざまな料理に活用することができるため、自分好みの調理法を見つけて楽しんでみてください。
最後に、ゆりねの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「ゆりね」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 119 | Kcal | 平均的 |
炭水化物 | 28.3 | g | |
└糖質 | 24.3 | g | 普通 |
└食物繊維 | 5.4 | g | 多い |
たんぱく質 | 3.8 | g | 低い |
脂質 | 0.1 | g | 低い |
「ゆりね」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 10 | % | 特になし |
水分 | 66.5 | g | 普通 |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 1.3 | g | 普通 |
コレステロール | (0) | mg | 無し |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
アルコール | - | g | 無し |
「ゆりね」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 1 | mg | 低い |
カリウム | 740 | mg | 多い |
カルシウム | 10 | mg | 普通 |
マグネシウム | 25 | mg | 普通 |
リン | 71 | mg | 普通 |
鉄 | 1.0 | mg | 普通 |
亜鉛 | 0.7 | mg | 普通 |
銅 | 0.16 | mg | 多い |
マンガン | 0.96 | mg | 多い |
ヨウ素 | 1 | μg | 多い |
セレン | 1 | μg | 普通 |
クロム | 2 | μg | 多い |
モリブデン | 1 | μg | 普通 |
ビタミンA | |||
└レチノール | (0) | μg | 無し |
└α-カロテン | (0) | μg | 無し |
└β-カロテン | (0) | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | (0) | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | (0) | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | (0) | μg | 無し |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.5 | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | 0 | μg | 無し |
ビタミンB1 | 0.08 | mg | 普通 |
ビタミンB2 | 0.07 | mg | 普通 |
ナイアシン | 0.7 | mg | 普通 |
ビタミンB6 | 0.12 | mg | 普通 |
ビタミンB12 | (0) | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0 | mg | 無し |
ビオチン | 1.6 | μg | 普通 |
ビタミンC | 9 | mg | 多い |
廃棄部位: 根、根盤部及び損傷部/硝酸イオン: 0 g
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。