ヤングコーンのカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

ヤングコーンのカロリーは29kcal（100gあたり）！これってどうなの？

ヤングコーンの可食部100gあたりのカロリーは、29kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1386位です。これは多い順にすると上位87％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「かなり低い」です。

また、日本食品標準成分表の「野菜」ジャンルのでヤングコーンのカロリーを評価すると、221件中87位です。これは上位から39％に位置するカロリーで、評価は「平均的」となります。

カロリー	29Kcal
全体での評価	1386位 / 1592件中（上位87％…かなり低い）
「野菜」ジャンル内での評価	87位 / 221件中（上位39％…平均的）

なぜヤングコーンのカロリーはかなり低いの？なにが含まれているの？

引用元：キッコーマン

ヤングコーンのカロリーはなぜかなり低いのか？

ヤングコーンは、野菜の中でもカロリーがかなり低い食材として評価されています。その理由について、以下の栄養データを参照して説明します。

カロリーが低い

ヤングコーンは、可食部100gあたり29kcalという低いカロリーを持っています。この低いカロリーは、ダイエットや健康管理を目指す人にとって魅力的な点です。また、ヤングコーンを食べることで満腹感を得ることができ、摂取カロリーを抑えることができます。

糖質が低い

ヤングコーンは、可食部100gあたり3.9gの糖質を含んでいます。この糖質量もかなり低いと言えます。糖質の摂取量を気にする方にとって、ヤングコーンは適した食材です。

食物繊維が多い

ヤングコーンは、可食部100gあたり2.7gの食物繊維を含んでいます。食物繊維は腸内環境を整えるために重要な栄養素であり、便秘の予防や血糖値の上昇を抑える効果があります。ヤングコーンの食物繊維量は多いと言えるため、健康を意識する人にとっても良い選択肢です。

タンパク質と脂質が低い

ヤングコーンは、可食部100gあたり2.3gのタンパク質と0.2gの脂質を含んでいます。これらの栄養素の量も低いと言えます。タンパク質は筋肉の形成に必要な栄養素ですが、ヤングコーンは主に炭水化物の供給源として摂取されるため、タンパク質の量は少ないです。脂質も少ないため、低脂肪の食事を心掛ける人にとっても適しています。

以上のように、ヤングコーンのカロリーがかなり低い理由は、糖質や脂質の量が少なく、食物繊維の量が多いからです。これらの特徴から、ヤングコーンはダイエットや健康管理に適した野菜と言えます。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「ヤングコーン」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	3.9g	4	15.6kcal
炭水化物のうち、食物繊維	2.7g	2	5.4kcal
たんぱく質	2.3g	4	9.2kcal
脂質	0.2g	9	1.8kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

ヤングコーンは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

引用元：キューピー

ヤングコーンは、低糖質ダイエットに使える？

野菜の中でも、ヤングコーンは糖質量が3.9gと比較的低いです。そのため、低糖質ダイエットにおいては、少し効果的な食材と言えるでしょう。

ヤングコーンの糖質量は3.9g

ヤングコーンは、その名の通り、まだ若いトウモロコシの実です。そのため、成熟したトウモロコシに比べて糖質量が少ないのです。一般的なトウモロコシの糖質量は20g以上ですが、ヤングコーンはその約1/5程度の糖質量となっています。

低糖質ダイエットにおすすめの食材

低糖質ダイエットは、糖質の摂取を制限することで体重を減らす方法です。糖質は体内でエネルギー源として利用されるため、摂りすぎると余分な脂肪として蓄積されてしまいます。そのため、糖質を抑えた食事を心がけることが重要です。

ヤングコーンは、糖質量が比較的低いため、低糖質ダイエットにおいてはおすすめの食材と言えます。食物繊維も豊富に含まれており、満腹感を得ることができます。また、ヤングコーンはビタミンCやカリウムも含んでおり、栄養面でも優れています。

適度な量を摂取しましょう

ただし、ヤングコーンを過剰に摂取すると、糖質摂取量が増えてしまいます。糖質を制限することが目的の低糖質ダイエットにおいても、摂りすぎは避けたいですね。適度な量を摂取し、バランスの取れた食事を心がけましょう。

まとめ

ヤングコーンは、糖質量が3.9gと比較的低い野菜の一つです。そのため、低糖質ダイエットにおいては少し効果的な食材と言えます。ただし、適度な量を摂取することが重要です。ヤングコーンを上手に取り入れながら、健康的な食事を心がけましょう。

ヤングコーンは、低脂質ダイエットに使える！？

引用元：キューピー

ヤングコーンは、低脂質ダイエットに使える？

野菜の中でも、特にヤングコーンは低脂質ダイエットに効果的な食材として注目されています。ヤングコーンは、その名の通り、まだ若い状態で収穫されたコーンのことを指します。そのため、成熟したコーンと比べると、脂質の含有量が非常に低いのが特徴です。

ヤングコーンの脂質量はわずか0.2g

ヤングコーンは、100gあたりの脂質量がわずか0.2gと非常に低いです。これは、他の野菜や食材と比べても非常に優れています。低脂質ダイエットを行っている方にとっては、ヤングコーンは理想的な選択肢と言えるでしょう。

ヤングコーンの栄養価も優れている

ヤングコーンは、低脂質だけでなく、栄養価も非常に優れています。特に、食物繊維やビタミンB群、カリウムなどが豊富に含まれています。これらの栄養素は、健康維持や美容効果にも役立つため、ヤングコーンを積極的に摂取することは、ダイエットだけでなく全体的な健康にも良い影響を与えるでしょう。

ヤングコーンの調理方法に注意

ヤングコーンをダイエットに活用するためには、調理方法にも注意が必要です。油で揚げたり、バターやマヨネーズをたっぷりかけたりすると、脂質の摂取量が増えてしまいます。そのため、ヤングコーンを調理する際には、蒸したり煮たりするなど、できるだけシンプルな調理法を選ぶようにしましょう。

まとめ

ヤングコーンは、低脂質ダイエットに特に効果的な野菜です。その低脂質量や栄養価の高さから、ダイエットを行っている方にとっては理想的な食材と言えるでしょう。ただし、調理方法には注意が必要であり、シンプルな調理法を選ぶことが大切です。ヤングコーンを上手に取り入れながら、健康的なダイエットを実践しましょう。

「ヤングコーン」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	29	Kcal	かなり低い
炭水化物	6.0	g
└糖質	3.9	g	かなり低い
└食物繊維	2.7	g	多い
たんぱく質	2.3	g	低い
脂質	0.2	g	低い
「ヤングコーン」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	90.9	g	多い
有機酸	-	g	無し
灰分	0.6	g	低い
コレステロール	(0)	mg	無し
食塩相当量	0	mg	無し
アルコール	-	g	無し
「ヤングコーン」のビタミン・無機質等
ナトリウム	0	mg	無し
カリウム	230	mg	普通
カルシウム	19	mg	普通
マグネシウム	25	mg	普通
リン	63	mg	普通
鉄	0.4	mg	普通
亜鉛	0.8	mg	普通
銅	0.09	mg	普通
マンガン	0.60	mg	多い
ヨウ素	-	μg	無し
セレン	-	μg	無し
クロム	-	μg	無し
モリブデン	-	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	(0)	μg	無し
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	33	μg	多い
└β-クリプトキサンチン	4	μg	多い
└β-カロテン当量	35	μg	多い
└レチノール活性当量	3	μg	普通
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	0.4	mg	普通
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	0.4	mg	多い
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	1	μg	普通
ビタミンB1	0.09	mg	普通
ビタミンB2	0.11	mg	普通
ナイアシン	0.9	mg	普通
ビタミンB6	0.16	mg	多い
ビタミンB12	(0)	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.40	mg	普通
ビオチン	-	μg	無し
ビタミンC	9	mg	多い

別名： ベビーコーン、ミニコーン／穂軸基部を除いたもの／廃棄率： 穂軸基部つきの場合10%／硝酸イオン： 0 g

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。