このページではサンチュのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
サンチュのカロリーは14kcal(100gあたり)!これってどうなの?
引用元:ヤマサ
サンチュの可食部100gあたりのカロリーは、14kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1531位です。これは多い順にすると上位96%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「かなり低い」です。
また、日本食品標準成分表の「野菜」ジャンルのでサンチュのカロリーを評価すると、221件中199位です。これは上位から90%に位置するカロリーで、評価は同じく「かなり低い」となります。
カロリー | 14Kcal |
全体での評価 | 1531位 / 1592件中(上位96%…かなり低い) |
「野菜」ジャンル内での評価 | 199位 / 221件中(上位90%…かなり低い) |
サンチュはカロリーがかなり低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜサンチュのカロリーはかなり低いの?なにが含まれているの?
引用元:キューピー
なぜサンチュのカロリーはかなり低いのか?
サンチュは、野菜の一種であり、可食部100gあたりのカロリーは14kcalと非常に低いです。他の食材と比較しても、サンチュのカロリーはかなり低いと評価されています。
サンチュの栄養データを参照すると
サンチュの栄養データを見ると、糖質は1gでかなり低いです。糖質はエネルギー源となるため、低い糖質量はカロリーが低い理由の一つです。
また、サンチュには食物繊維が豊富に含まれています
食物繊維は腸内環境を整え、便通を促進する効果があります。サンチュの食物繊維量は2gで普通とされています。
さらに、タンパク質や脂質の量も低いです
サンチュのタンパク質は1.2g、脂質は0.4gと低いです。タンパク質は筋肉の材料となり、脂質はエネルギー源となりますが、サンチュにはそれらが少ないため、カロリーが低くなっています。
まとめ
サンチュのカロリーがかなり低い理由は、糖質、タンパク質、脂質の量が少ないことや、食物繊維が豊富に含まれていることなどが挙げられます。これらの要素が組み合わさって、サンチュは低カロリーの野菜として評価されています。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「サンチュ」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 1.0g | 4 | 4kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | 2.0g | 2 | 4kcal |
たんぱく質 | 1.2g | 4 | 4.8kcal |
脂質 | 0.4g | 9 | 3.6kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「サンチュ」のカロリー内訳です。一番多いのはたんぱく質で、4.8kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
サンチュは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
引用元:キューピー
サンチュは、低糖質ダイエットに使える?
サンチュは、野菜の一種であり、糖質量が1gと非常に低いため、低糖質ダイエットに特に効果的な食材と言えます。
サンチュの糖質量は1g!
サンチュは、一般的な野菜と比べても糖質量が非常に低いです。1gという数字は、糖質制限を行っている方にとっては非常に魅力的な数値です。低糖質ダイエットを実践している方にとって、糖質摂取量を抑えることが重要ですが、サンチュはその目標を達成するのに最適な食材と言えるでしょう。
サンチュはダイエットに効果的な栄養素も豊富!
サンチュは、糖質が少ないだけでなく、ダイエットに効果的な栄養素も豊富に含まれています。例えば、ビタミンAやビタミンC、食物繊維などが豊富に含まれており、美肌や便秘解消にも効果があります。また、カリウムやマグネシウムなどのミネラルも含まれており、体内の水分バランスを整える効果も期待できます。
サンチュの食べ方のポイント
サンチュを低糖質ダイエットに取り入れる際のポイントは、調理方法と食べ方です。サンチュは生で食べることもできますが、蒸したり炒めたりすることでより食べ応えを感じることができます。また、サンチュを食べる際は、ドレッシングやソースなどの高糖質な調味料を避け、シンプルな味付けで楽しむことが重要です。
まとめ
サンチュは、低糖質ダイエットに特に効果的な食材と言えます。糖質量が1gと非常に低く、ダイエットに効果的な栄養素も豊富に含まれています。調理方法や食べ方にも工夫をすることで、より効果的にサンチュを取り入れることができます。低糖質ダイエットを実践している方は、ぜひサンチュを積極的に取り入れてみてください。
サンチュは、低脂質ダイエットに使える!?
引用元:DELISH KITCHEN
サンチュは低脂質ダイエットに特に効果的
サンチュは、野菜の一種であり、低脂質ダイエットに特に効果的な食材として知られています。その理由を以下にご説明します。
サンチュの脂質含有量はわずか0.4g
まず、サンチュの脂質含有量はわずか0.4gと非常に低いです。脂質は、体に蓄積されやすく、摂りすぎると肥満や生活習慣病のリスクが高まるため、ダイエット中には制限する必要があります。しかし、サンチュは低脂質なため、ダイエット中でも安心して摂取することができます。
サンチュに含まれる栄養素
また、サンチュには様々な栄養素が含まれています。例えば、ビタミンAやビタミンC、カリウム、食物繊維などが豊富に含まれています。これらの栄養素は、健康維持や免疫力向上に役立ちます。ダイエット中には、栄養バランスを考えながら摂取することが重要ですが、サンチュは栄養価が高く、バランスの良い食事をサポートしてくれます。
サンチュの食べ方のアイデア
サンチュは、生で食べることが一般的ですが、他の野菜と一緒にサラダにしたり、鍋料理に加えたりすることもできます。また、サンチュを使った炒め物やスープも美味しくいただけます。食べ方のバリエーションを増やすことで、ダイエット中でも飽きずに続けることができます。
まとめ
サンチュは、低脂質ダイエットに特に効果的な食材であることがわかりました。脂質含有量がわずか0.4gと低く、栄養価も高いため、ダイエット中でも安心して摂取することができます。さまざまな食べ方のアイデアを取り入れることで、飽きずに続けることができるでしょう。ぜひ、サンチュを活用して健康的なダイエットを実践してみてください。
最後に、サンチュの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「サンチュ」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 14 | Kcal | かなり低い |
炭水化物 | 2.5 | g | |
└糖質 | 1.0 | g | かなり低い |
└食物繊維 | 2.0 | g | 普通 |
たんぱく質 | 1.2 | g | 低い |
脂質 | 0.4 | g | 低い |
「サンチュ」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 94.5 | g | 多い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 1.0 | g | 普通 |
コレステロール | (0) | mg | 無し |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
アルコール | - | g | 無し |
「サンチュ」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 3 | mg | 低い |
カリウム | 470 | mg | 多い |
カルシウム | 62 | mg | 多い |
マグネシウム | 19 | mg | 普通 |
リン | 39 | mg | 普通 |
鉄 | 0.5 | mg | 普通 |
亜鉛 | 0.2 | mg | 低い |
銅 | 0.01 | mg | 低い |
マンガン | 0.69 | mg | 多い |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | (0) | μg | 無し |
└α-カロテン | 6 | μg | 多い |
└β-カロテン | 3800 | μg | 多い |
└β-クリプトキサンチン | 7 | μg | 多い |
└β-カロテン当量 | 3800 | μg | 多い |
└レチノール活性当量 | 320 | μg | 多い |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.7 | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0.8 | mg | 多い |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | 220 | μg | 多い |
ビタミンB1 | 0.06 | mg | 普通 |
ビタミンB2 | 0.10 | mg | 普通 |
ナイアシン | 0.4 | mg | 普通 |
ビタミンB6 | 0.08 | mg | 普通 |
ビタミンB12 | (0) | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.08 | mg | 低い |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | 13 | mg | 多い |
別名: かきちしゃ/株元を除いたもの /(株元つきの場合、廃棄率:9 %)/硝酸イオン: 0.4 g
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。