リーキのカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

リーキのカロリーは30kcal（100gあたり）！これってどうなの？

引用元：DELISH KITCHEN

リーキの可食部100gあたりのカロリーは、30kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1381位です。これは多い順にすると上位86％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「かなり低い」です。

また、日本食品標準成分表の「野菜」ジャンルのでリーキのカロリーを評価すると、221件中81位です。これは上位から36％に位置するカロリーで、評価は「平均的」となります。

カロリー	30Kcal
全体での評価	1381位 / 1592件中（上位86％…かなり低い）
「野菜」ジャンル内での評価	81位 / 221件中（上位36％…平均的）

なぜリーキのカロリーはかなり低いの？なにが含まれているの？

引用元：Nadia

なぜリーキのカロリーはかなり低いのか？

リーキのカロリーは可食部100gあたり30kcalで、他の食材と比較して「かなり低い」と評価されています。その理由について、以下の栄養データを参照して考えてみましょう。

カロリーが低い理由

リーキの可食部100gあたりのカロリーは30kcalです。この数値は他の食材と比較して非常に低いです。その理由は、リーキに含まれる糖質、タンパク質、脂質の量が少ないからです。糖質は4.9gで「かなり低い」、タンパク質は1.6gで「低い」、脂質は0.1gで「低い」となっています。これらの栄養素の量が少ないため、リーキのカロリーも低くなっているのです。

糖質が低い理由

リーキの可食部100gあたりの糖質は4.9gです。この数値も他の食材と比較して非常に低いです。糖質の量が少ない理由は、リーキに含まれる食物繊維の量が多いためです。食物繊維は2.5g含まれており、「多い」と評価されています。食物繊維は消化吸収されにくいため、糖質の吸収を抑える効果があります。そのため、リーキの糖質が低いのです。

タンパク質と脂質が低い理由

リーキの可食部100gあたりのタンパク質は1.6g、脂質は0.1gです。どちらも他の食材と比較して低い数値です。これはリーキが主に水分で構成されているためです。水分が多い食材はタンパク質や脂質の含有量が少なくなる傾向があります。そのため、リーキのタンパク質と脂質の量が低いのです。

以上のように、リーキのカロリーがかなり低い理由は、糖質、タンパク質、脂質の量が少ないことと、食物繊維の量が多いことにあります。これらの栄養データを考慮すると、リーキはダイエットやカロリーコントロールに適した食材と言えるでしょう。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「リーキ」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	4.9g	4	19.6kcal
炭水化物のうち、食物繊維	2.5g	2	5kcal
たんぱく質	1.6g	4	6.4kcal
脂質	0.1g	9	0.9kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

リーキは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

引用元：DELISH KITCHEN

リーキは、低糖質ダイエットに使える？

リーキは、野菜の一種であり、糖質量が4.9gということが知られています。低糖質ダイエットを実践している方にとって、リーキは少し効果的な食材と言えるでしょう。

リーキの糖質量は4.9g

リーキは、野菜の中でも糖質量が比較的低い食材です。糖質制限を行っている方にとっては、リーキは積極的に取り入れることができるでしょう。糖質制限をすることで血糖値の上昇を抑えることができるため、ダイエットや血糖管理に効果的です。

リーキの特徴と効果

リーキには、さまざまな栄養素が含まれています。特にビタミンCやカリウム、食物繊維などが豊富に含まれており、健康に良い影響を与えます。また、リーキには利尿作用があり、体内の余分な水分を排出する効果もあります。これにより、むくみの改善や体重の減少にも寄与することが期待されます。

リーキの活用方法

リーキは、さまざまな料理に活用することができます。サラダやスープ、炒め物など、様々な料理に加えることで食事のバリエーションを増やすことができます。また、リーキは食物繊維が豊富に含まれているため、満腹感を得ることができます。これにより、食事の量を減らすことができ、ダイエットにも役立ちます。

まとめ

リーキは、低糖質ダイエットに少し効果的な食材と言えます。糖質制限を行っている方にとっては、積極的に取り入れることができるでしょう。また、リーキにはさまざまな栄養素が含まれており、健康にも良い影響を与えます。リーキを上手に活用して、バランスの取れた食事を心掛けましょう。

リーキは、低脂質ダイエットに使える！？

引用元：Nadia

リーキは、低脂質ダイエットに使える？

リーキは、野菜の一種であり、低脂質の特徴を持っています。そのため、リーキは低脂質ダイエットに特に効果的な食材として注目されています。

リーキの脂質含有量は0.1g

リーキは、脂質含有量が0.1gと非常に低いです。この低脂質の特徴から、ダイエット中の方にとって理想的な食材と言えるでしょう。脂質は、摂取するとエネルギーとして蓄積されるため、摂取量を抑えることはダイエットにおいて重要なポイントとなります。リーキを積極的に摂取することで、脂質摂取をコントロールすることができます。

リーキの栄養価と効果

リーキは、低脂質だけでなく、栄養価も豊富です。ビタミンAやC、カリウム、食物繊維などが含まれており、健康に良い影響を与えます。また、リーキには利尿作用や抗酸化作用もあり、体内の老廃物の排出や細胞のダメージを抑える効果が期待できます。

リーキの調理法

リーキは、さまざまな調理法で楽しむことができます。例えば、サラダやスープ、炒め物などに活用することができます。特に、脂質を抑えたい場合は、オリーブオイルやバターの代わりにリーキを使用することがおすすめです。また、リーキは食物繊維も多く含んでいるため、満腹感を得ることができ、食事量を減らすことができます。

まとめ

リーキは、低脂質ダイエットに特に効果的な食材です。脂質含有量が0.1gと非常に低く、栄養価も豊富なため、健康的なダイエットをサポートします。さまざまな調理法で楽しむことができるので、ぜひリーキを取り入れてみてください。

「リーキ」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	30	Kcal	かなり低い
炭水化物	6.9	g
└糖質	4.9	g	かなり低い
└食物繊維	2.5	g	多い
たんぱく質	1.6	g	低い
脂質	0.1	g	低い
「リーキ」のその他栄養情報
廃棄率	35	%	特になし
水分	90.8	g	多い
有機酸	-	g	無し
灰分	0.6	g	低い
コレステロール	(0)	mg	無し
食塩相当量	0	mg	無し
アルコール	-	g	無し
「リーキ」のビタミン・無機質等
ナトリウム	2	mg	低い
カリウム	230	mg	普通
カルシウム	31	mg	普通
マグネシウム	11	mg	普通
リン	27	mg	低い
鉄	0.7	mg	普通
亜鉛	0.3	mg	普通
銅	0.03	mg	低い
マンガン	0.25	mg	普通
ヨウ素	-	μg	無し
セレン	-	μg	無し
クロム	-	μg	無し
モリブデン	-	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	(0)	μg	無し
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	45	μg	多い
└β-クリプトキサンチン	0	μg	無し
└β-カロテン当量	45	μg	多い
└レチノール活性当量	4	μg	普通
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	0.3	mg	普通
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	0.1	mg	普通
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	9	μg	多い
ビタミンB1	0.06	mg	普通
ビタミンB2	0.08	mg	普通
ナイアシン	0.4	mg	普通
ビタミンB6	0.24	mg	多い
ビタミンB12	(0)	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.17	mg	普通
ビオチン	-	μg	無し
ビタミンC	11	mg	多い

別名： 西洋ねぎ、ポロねぎ／廃棄部位： 株元及び緑葉部／硝酸イオン： Tr

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。