らっきょうのカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

らっきょうのカロリーは83kcal（100gあたり）！これってどうなの？

らっきょうの可食部100gあたりのカロリーは、83kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1045位です。これは多い順にすると上位65％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「やや低い」です。

また、日本食品標準成分表の「野菜」ジャンルのでらっきょうのカロリーを評価すると、221件中26位です。これは上位から11％に位置するカロリーで、評価は「高い」となります。

カロリー	83Kcal
全体での評価	1045位 / 1592件中（上位65％…やや低い）
「野菜」ジャンル内での評価	26位 / 221件中（上位11％…高い）

なぜらっきょうのカロリーはやや低いの？なにが含まれているの？

引用元：ソラレピ

なぜらっきょうのカロリーはやや低いのか？

らっきょうは、野菜の中でもカロリーがやや低いと評価されています。その理由について、以下の栄養データを参照して考えてみましょう。

糖質が低い

らっきょうの可食部100gあたりの糖質は9.2gと低いです。糖質はエネルギー源となるため、糖質が低いことでカロリーも抑えられていると考えられます。

食物繊維が多い

らっきょうには食物繊維が20.7g含まれています。食物繊維は消化吸収が遅く、満腹感を与えるため、カロリー摂取を抑える効果があります。このため、食物繊維が多いこともカロリーがやや低い理由の一つと考えられます。

タンパク質と脂質が低い

らっきょうのタンパク質は1.4g、脂質は0.2gと低いです。タンパク質と脂質はエネルギー源となるため、これらが低いことでカロリーも抑えられていると考えられます。

以上の栄養データから、らっきょうのカロリーがやや低い理由は、糖質が低く、食物繊維が多いこと、さらにタンパク質と脂質が低いことによると考えられます。これらの要素が組み合わさり、らっきょうのカロリーを抑える効果があるのです。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「らっきょう」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	9.2g	4	36.8kcal
炭水化物のうち、食物繊維	20.7g	2	41.4kcal
たんぱく質	1.4g	4	5.6kcal
脂質	0.2g	9	1.8kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

らっきょうは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

引用元：サントリー

らっきょうは、低糖質ダイエットに使える？

「らっきょう」は、野菜の一つであり、独特の辛味とシャキシャキとした食感が特徴です。その美味しさから、様々な料理に利用されています。しかし、低糖質ダイエットを行っている方にとっては、糖質量が気になるポイントです。

らっきょうの糖質量は9.2g

らっきょうの糖質量は、100g当たり9.2gとされています。一般的に、糖質制限を行う際には、1日の糖質摂取量を20〜50g程度に抑えることが推奨されています。そのため、らっきょうの糖質量がどの程度なのかは重要なポイントとなります。

らっきょうは低糖質ダイエットにどちらかというと不向きだが、糖質量は控えめ

らっきょうは、低糖質ダイエットにおいては、どちらかというと不向きな食材とされています。なぜなら、糖質量がやや高めであるため、糖質制限を行っている方にとっては、摂取する際に注意が必要です。

しかし、一方で言えることは、らっきょうの糖質量は他の野菜に比べて控えめであるということです。そのため、糖質摂取量を厳密に制限していない方や、食事のバランスを考えながら摂取する方にとっては、適度にらっきょうを楽しむことができるでしょう。

まとめ

低糖質ダイエットを行っている方にとっては、らっきょうはどちらかというと不向きな食材です。糖質量がやや高めであるため、摂取する際には注意が必要です。しかし、らっきょうの糖質量は他の野菜に比べて控えめであり、糖質摂取量を厳密に制限していない方やバランスの良い食事を心掛けている方にとっては、適度に楽しむことができるでしょう。糖質制限を行う際には、自身の目標や体調に合わせて食材を選び、バランスの良い食事を心掛けましょう。

らっきょうは、低脂質ダイエットに使える！？

引用元：ソラレピ

らっきょうは、低脂質ダイエットに使える？

らっきょうは、日本の伝統的な野菜であり、多くの人々に愛されています。その独特の風味とクランチィな食感は、料理において独自の存在感を放っています。しかし、ダイエット中の人々にとっては、らっきょうが低脂質であるかどうかが気になるところです。

らっきょうの脂質量は0.2g

そこで、らっきょうの脂質量を調査してみました。結果として、らっきょう100gあたりの脂質量は0.2gであることがわかりました。この数値は、一般的な野菜の中では非常に低い部類に入ります。つまり、らっきょうは低脂質な食材と言えるのです。

らっきょうは低脂質ダイエットに特に効果的

低脂質ダイエットを実践している人々にとって、らっきょうは特に効果的な食材と言えます。低脂質の食材を摂取することで、カロリー摂取を抑えることができます。また、らっきょうには食物繊維が豊富に含まれており、腸内環境を整える効果も期待できます。さらに、らっきょうにはビタミンCやカリウムなどの栄養素も含まれており、健康的な食事に欠かせない要素となっています。

まとめ

らっきょうは、低脂質ダイエットにおいて使える野菜の一つです。その低脂質量と栄養素の豊富さから、ダイエット中の人々にとっては特に効果的な食材と言えます。また、らっきょうの風味や食感も魅力的であり、食事のバリエーションを豊かにすることができます。ぜひ、らっきょうを活用して、健康的なダイエットを実践してみてください。

「らっきょう」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	83	Kcal	やや低い
炭水化物	29.3	g
└糖質	9.2	g	低い
└食物繊維	20.7	g	多い
たんぱく質	1.4	g	低い
脂質	0.2	g	低い
「らっきょう」のその他栄養情報
廃棄率	15	%	特になし
水分	68.3	g	普通
有機酸	-	g	無し
灰分	0.8	g	普通
コレステロール	(0)	mg	無し
食塩相当量	0	mg	無し
アルコール	-	g	無し
「らっきょう」のビタミン・無機質等
ナトリウム	2	mg	低い
カリウム	230	mg	普通
カルシウム	14	mg	普通
マグネシウム	14	mg	普通
リン	35	mg	低い
鉄	0.5	mg	普通
亜鉛	0.5	mg	普通
銅	0.06	mg	普通
マンガン	0.45	mg	多い
ヨウ素	1	μg	多い
セレン	1	μg	普通
クロム	0	μg	無し
モリブデン	14	μg	多い
ビタミンA
└レチノール	(0)	μg	無し
└α-カロテン	(0)	μg	無し
└β-カロテン	0	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	(0)	μg	無し
└β-カロテン当量	(0)	μg	無し
└レチノール活性当量	(0)	μg	無し
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	0.8	mg	普通
└β-トコフェロール	Tr	mg	無し
└γ-トコフェロール	0	mg	無し
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	1	μg	普通
ビタミンB1	0.07	mg	普通
ビタミンB2	0.05	mg	普通
ナイアシン	2.1	mg	多い
ビタミンB6	0.12	mg	普通
ビタミンB12	(0)	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.56	mg	多い
ビオチン	0.9	μg	普通
ビタミンC	23	mg	多い

別名： おおにら、さとにら／廃棄部位： 根、膜状りん片及び両端

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。