うるいの葉のカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

うるいの葉のカロリーは19kcal（100gあたり）！これってどうなの？

うるいの葉の可食部100gあたりのカロリーは、19kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1477位です。これは多い順にすると上位92％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「かなり低い」です。

また、日本食品標準成分表の「野菜」ジャンルのでうるいの葉のカロリーを評価すると、221件中152位です。これは上位から68％に位置するカロリーで、評価は「やや低い」となります。

カロリー	19Kcal
全体での評価	1477位 / 1592件中（上位92％…かなり低い）
「野菜」ジャンル内での評価	152位 / 221件中（上位68％…やや低い）

なぜうるいの葉のカロリーはかなり低いの？なにが含まれているの？

なぜうるいの葉のカロリーはかなり低いのか？

「うるいの葉」は、野菜の中でもカロリーがかなり低い食材とされています。その理由を栄養データを参考に説明します。

カロリーが低い理由

「うるいの葉」の可食部100gあたりのカロリーは19kcalと、他の食材と比較してかなり低いです。この低いカロリーの理由は、以下の栄養データから明らかになります。

糖質が低い

「うるいの葉」の可食部100gあたりの糖質は1.4gで、他の食材と比較してもかなり低いです。糖質はエネルギー源となるため、糖質が低いことでカロリーも低くなっています。

食物繊維が多い

「うるいの葉」の可食部100gあたりの食物繊維は3.3gと、他の食材と比較して多いです。食物繊維は消化吸収されにくく、満腹感を与えるため、カロリーを抑える効果があります。

タンパク質が低い

「うるいの葉」の可食部100gあたりのタンパク質は1.9gで、他の食材と比較して低いです。タンパク質はエネルギー源となるため、タンパク質が低いことでカロリーも低くなっています。

脂質が低い

「うるいの葉」の可食部100gあたりの脂質は0.4gで、他の食材と比較して低いです。脂質はエネルギー源となるため、脂質が低いことでカロリーも低くなっています。

以上のように、「うるいの葉」のカロリーがかなり低い理由は、糖質・食物繊維・タンパク質・脂質の含有量が他の食材と比較して低いからです。これらの栄養データを参考に、バランスの良い食事に取り入れることで、カロリー摂取を抑えることができます。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「うるいの葉」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	1.4g	4	5.6kcal
炭水化物のうち、食物繊維	3.3g	2	6.6kcal
たんぱく質	1.9g	4	7.6kcal
脂質	0.4g	9	3.6kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

うるいの葉は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

うるいの葉は、低糖質ダイエットに使える？

「うるいの葉は低糖質ダイエットに特に効果的」と言われていますが、その理由をご紹介します。

糖質量が1.4gと低い

まず、うるいの葉は糖質量が1.4gと非常に低いです。糖質が少ないため、血糖値の上昇を抑えることができます。低糖質ダイエットでは、血糖値の急激な上昇を避けることが重要です。うるいの葉を食べることで、血糖値の上昇を緩やかにすることができます。

食物繊維が豊富

うるいの葉には食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は消化吸収が遅く、満腹感を持続させる効果があります。また、便通を促進する働きもあります。低糖質ダイエットでは、満腹感を得ることが大切です。うるいの葉を摂取することで、満腹感を得ながら糖質を制限することができます。

栄養価が高い

うるいの葉には、ビタミンやミネラル、抗酸化物質などの栄養素が豊富に含まれています。低糖質ダイエットでは、栄養バランスを考えることが重要です。うるいの葉を摂取することで、栄養を摂りながら糖質を制限することができます。

まとめ

うるいの葉は、低糖質ダイエットに特に効果的な食材です。糖質量が低く、食物繊維や栄養素も豊富に含まれています。血糖値の上昇を抑えながら満腹感を得ることができるため、ダイエットに取り入れる価値があります。是非、うるいの葉を活用して、健康的な低糖質ダイエットを実践してみてください。

うるいの葉は、低脂質ダイエットに使える！？

うるいの葉は、低脂質ダイエットに使える？

野菜の中でも、特にダイエットに効果的な食材として注目されているのが「うるいの葉」です。うるいの葉は、低脂質であることが特徴で、100gあたりの脂質含有量はわずか0.4gと非常に低いです。

低脂質なうるいの葉がダイエットに効果的な理由

うるいの葉がダイエットに効果的な理由は、その低脂質な成分にあります。脂質は、摂取するとエネルギーとして蓄積されやすく、過剰な摂取は体重増加の原因となります。しかし、うるいの葉は低脂質なので、ダイエット中でも安心して摂取することができます。

うるいの葉を活用した低脂質ダイエットの方法

うるいの葉を活用した低脂質ダイエットの方法としては、さまざまな料理に取り入れることができます。例えば、サラダやおひたし、炒め物などに使うことで、食事のボリュームを増やすことができます。また、うるいの葉は食物繊維も豊富に含まれており、満腹感を得ることができるので、食事の量を減らすことができます。

まとめ

うるいの葉は、低脂質ダイエットに特に効果的な野菜です。その低脂質な成分を活かして、さまざまな料理に取り入れることで、食事のボリュームを増やし、満腹感を得ることができます。ダイエット中でも安心して摂取できるので、積極的に取り入れてみてください。

「うるいの葉」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	19	Kcal	かなり低い
炭水化物	4.0	g
└糖質	1.4	g	かなり低い
└食物繊維	3.3	g	多い
たんぱく質	1.9	g	低い
脂質	0.4	g	低い
「うるいの葉」のその他栄養情報
廃棄率	4	%	特になし
水分	92.8	g	多い
有機酸	-	g	無し
灰分	0.9	g	普通
コレステロール	(0)	mg	無し
食塩相当量	0	mg	無し
アルコール	-	g	無し
「うるいの葉」のビタミン・無機質等
ナトリウム	1	mg	低い
カリウム	390	mg	多い
カルシウム	40	mg	普通
マグネシウム	14	mg	普通
リン	52	mg	普通
鉄	0.5	mg	普通
亜鉛	0.5	mg	普通
銅	0.09	mg	普通
マンガン	0.79	mg	多い
ヨウ素	1	μg	多い
セレン	1	μg	普通
クロム	0	μg	無し
モリブデン	4	μg	多い
ビタミンA
└レチノール	(0)	μg	無し
└α-カロテン	58	μg	多い
└β-カロテン	1900	μg	多い
└β-クリプトキサンチン	13	μg	多い
└β-カロテン当量	1900	μg	多い
└レチノール活性当量	160	μg	多い
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	1.3	mg	多い
└β-トコフェロール	Tr	mg	無し
└γ-トコフェロール	0.4	mg	多い
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	160	μg	多い
ビタミンB1	0.09	mg	普通
ビタミンB2	0.12	mg	普通
ナイアシン	0.5	mg	普通
ビタミンB6	0.10	mg	普通
ビタミンB12	(0)	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.31	mg	普通
ビオチン	3.1	μg	多い
ビタミンC	50	mg	多い

別名： ウリッパ、アマナ、ギンボ等／廃棄部位： 株元／硝酸イオン： 0 g

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。