このページではぎょうじゃにんにくの葉のカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
ぎょうじゃにんにくの葉のカロリーは35kcal(100gあたり)!これってどうなの?
ぎょうじゃにんにくの葉の可食部100gあたりのカロリーは、35kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1343位です。これは多い順にすると上位84%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「低い」です。
また、日本食品標準成分表の「野菜」ジャンルのでぎょうじゃにんにくの葉のカロリーを評価すると、221件中65位です。これは上位から29%に位置するカロリーで、評価は「高い」となります。
カロリー | 35Kcal |
全体での評価 | 1343位 / 1592件中(上位84%…低い) |
「野菜」ジャンル内での評価 | 65位 / 221件中(上位29%…高い) |
ぎょうじゃにんにくの葉はカロリーが低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜぎょうじゃにんにくの葉のカロリーは低いの?なにが含まれているの?
ぎょうじゃにんにくの葉のカロリーは低い理由
ぎょうじゃにんにくの葉は、可食部100gあたり35kcalというカロリー量で、他の食材と比較して「低い」と評価されています。その低いカロリーの理由について、以下の栄養データを参考に説明します。
糖質がかなり低い
ぎょうじゃにんにくの葉は、可食部100gあたり4.5gの糖質を含んでいます。この糖質量は他の食材と比較して「かなり低い」と言えます。糖質はエネルギー源となるため、糖質の量が少ないほどカロリーも低くなります。
食物繊維が多い
ぎょうじゃにんにくの葉には、可食部100gあたり3.3gの食物繊維が含まれています。食物繊維は消化吸収されにくく、腸内環境を整える効果があります。また、食物繊維は満腹感を与えるため、食べ過ぎを防ぐ効果もあります。食物繊維が多いことにより、ぎょうじゃにんにくの葉はカロリーが低い食材となっています。
タンパク質・脂質が低い
ぎょうじゃにんにくの葉には、可食部100gあたり3.5gのタンパク質と0.2gの脂質が含まれています。タンパク質と脂質はエネルギー源となりますが、ぎょうじゃにんにくの葉に含まれる量は比較的少ないです。そのため、カロリーも低く抑えられています。
以上の理由から、ぎょうじゃにんにくの葉はカロリーが低い食材と評価されています。低カロリーながらも食物繊維が多く含まれており、健康的な食事に取り入れることができます。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「ぎょうじゃにんにくの葉」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 4.5g | 4 | 18kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | 3.3g | 2 | 6.6kcal |
たんぱく質 | 3.5g | 4 | 14kcal |
脂質 | 0.2g | 9 | 1.8kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「ぎょうじゃにんにくの葉」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、18kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
ぎょうじゃにんにくの葉は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
ぎょうじゃにんにくの葉は、低糖質ダイエットに使える?
ぎょうじゃにんにくの葉は、糖質量が4.5gで、低糖質ダイエットに少し効果的な野菜と言えます。
ぎょうじゃにんにくの葉の糖質量
ぎょうじゃにんにくの葉は、糖質量が4.5gと比較的低いです。糖質制限を行っている方や低糖質ダイエットを実践している方にとって、ぎょうじゃにんにくの葉は適した食材と言えるでしょう。
ぎょうじゃにんにくの葉の効果
ぎょうじゃにんにくの葉は、低糖質ダイエットに少し効果的です。糖質を制限することで血糖値の上昇を抑えることができ、体脂肪の蓄積を防ぐことができます。また、ぎょうじゃにんにくの葉には食物繊維やビタミンC、カリウムなどの栄養素も含まれており、健康的な食生活をサポートすることができます。
ぎょうじゃにんにくの葉の活用方法
ぎょうじゃにんにくの葉は、さまざまな料理に活用することができます。サラダや炒め物、スープなどに加えることで、食事のバリエーションを増やすことができます。また、ぎょうじゃにんにくの葉は風味が豊かで、料理に香りや味わいをプラスすることができます。
まとめ
ぎょうじゃにんにくの葉は、糖質量が4.5gと比較的低いため、低糖質ダイエットに少し効果的な野菜と言えます。糖質制限を行っている方や低糖質ダイエットを実践している方にとって、ぎょうじゃにんにくの葉はおすすめの食材です。さまざまな料理に活用して、健康的な食生活を送りましょう。
ぎょうじゃにんにくの葉は、低脂質ダイエットに使える!?
ぎょうじゃにんにくの葉は、低脂質ダイエットに使える?
ぎょうじゃにんにくの葉は、低脂質ダイエットに特に効果的であると言われています。その理由をご紹介します。
ぎょうじゃにんにくの葉の脂質含有量はわずか0.2g
まず、ぎょうじゃにんにくの葉の脂質含有量はわずか0.2gと非常に低いです。脂質は体にとって必要な栄養素ではありますが、摂りすぎると肥満や生活習慣病のリスクが高まります。そのため、低脂質の食材を選ぶことはダイエットにおいて重要なポイントです。
ぎょうじゃにんにくの葉に含まれる栄養素
ぎょうじゃにんにくの葉には、脂質以外にも様々な栄養素が含まれています。例えば、ビタミンCやビタミンK、食物繊維、カルシウムなどが豊富に含まれています。これらの栄養素は、健康維持や美容効果に役立ちます。
ぎょうじゃにんにくの葉の効果的な摂取方法
ぎょうじゃにんにくの葉を効果的に摂取する方法としては、サラダやスープに加えることがおすすめです。サラダに加えることで、さっぱりとした味わいと爽やかな香りが楽しめます。スープに加えることで、風味豊かな味わいと栄養素を摂ることができます。
まとめ
ぎょうじゃにんにくの葉は、低脂質ダイエットに特に効果的な野菜です。その低脂質の特徴や栄養素の豊富さを考えると、積極的に摂取することをおすすめします。ぎょうじゃにんにくの葉を使った料理を取り入れることで、健康的なダイエットを実践することができるでしょう。ぜひ、試してみてください。
最後に、ぎょうじゃにんにくの葉の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「ぎょうじゃにんにくの葉」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 35 | Kcal | 低い |
炭水化物 | 6.6 | g | |
└糖質 | 4.5 | g | かなり低い |
└食物繊維 | 3.3 | g | 多い |
たんぱく質 | 3.5 | g | 低い |
脂質 | 0.2 | g | 低い |
「ぎょうじゃにんにくの葉」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 10 | % | 特になし |
水分 | 88.8 | g | 多い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 0.9 | g | 普通 |
コレステロール | (0) | mg | 無し |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
アルコール | - | g | 無し |
「ぎょうじゃにんにくの葉」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 2 | mg | 低い |
カリウム | 340 | mg | 多い |
カルシウム | 29 | mg | 普通 |
マグネシウム | 22 | mg | 普通 |
リン | 30 | mg | 低い |
鉄 | 1.4 | mg | 多い |
亜鉛 | 0.4 | mg | 普通 |
銅 | 0.16 | mg | 多い |
マンガン | - | mg | 無し |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | (0) | μg | 無し |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | 2000 | μg | 多い |
└β-クリプトキサンチン | - | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 2000 | μg | 多い |
└レチノール活性当量 | 170 | μg | 多い |
ビタミンD | 0 | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.4 | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | 0.1 | mg | 多い |
└γ-トコフェロール | 0.4 | mg | 多い |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | 320 | μg | 多い |
ビタミンB1 | 0.10 | mg | 多い |
ビタミンB2 | 0.16 | mg | 多い |
ナイアシン | 0.8 | mg | 普通 |
ビタミンB6 | 0.15 | mg | 多い |
ビタミンB12 | (0) | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.39 | mg | 普通 |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | 59 | mg | 多い |
別名: アイヌねぎ、ヒトビロ、やまびる/廃棄部位: 底盤部及び萌芽葉/硝酸イオン: Tr
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。