このページではエンダイブの葉のカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
エンダイブの葉のカロリーは14kcal(100gあたり)!これってどうなの?
エンダイブの葉の可食部100gあたりのカロリーは、14kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1528位です。これは多い順にすると上位95%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「かなり低い」です。
また、日本食品標準成分表の「野菜」ジャンルのでエンダイブの葉のカロリーを評価すると、221件中198位です。これは上位から89%に位置するカロリーで、評価は同じく「かなり低い」となります。
カロリー | 14Kcal |
全体での評価 | 1528位 / 1592件中(上位95%…かなり低い) |
「野菜」ジャンル内での評価 | 198位 / 221件中(上位89%…かなり低い) |
エンダイブの葉はカロリーがかなり低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜエンダイブの葉のカロリーはかなり低いの?なにが含まれているの?
エンダイブの葉のカロリーはなぜかなり低いのか?
エンダイブの葉は、野菜の中でもカロリーが非常に低い食材です。可食部100gあたりのカロリーはわずか14kcalと、他の食材と比較してもかなり低いと評価されています。
カロリーが低い理由
エンダイブの葉のカロリーが低い理由は、その栄養データから明らかになります。まず、糖質が1.1gと非常に少ないことが挙げられます。糖質が少ないということは、エネルギー源としてのカロリーも少ないということです。また、タンパク質も1.2gと低いため、エンダイブの葉は他の食材と比べてもエネルギー源としてのカロリーが少ないことがわかります。
食物繊維の多さ
エンダイブの葉は食物繊維が2.2g含まれており、多いと評価されています。食物繊維は消化吸収が遅く、満腹感を持続させる効果があります。そのため、エンダイブの葉を食べることで満腹感を得ることができるため、カロリー摂取を抑えることができます。
脂質の少なさ
エンダイブの葉には脂質が0.2g含まれており、低いと評価されています。脂質はカロリーの源となるため、脂質が少ないということはカロリーも少ないということです。そのため、エンダイブの葉はダイエット中の方やカロリー摂取を気にする方に適しています。
まとめ
エンダイブの葉のカロリーがかなり低い理由は、糖質とタンパク質の少なさ、食物繊維の多さ、脂質の少なさにあります。これらの要素が組み合わさることで、エンダイブの葉は低カロリーながらも満腹感を得ることができる食材となっています。ダイエットやカロリー摂取を気にする方にとって、エンダイブの葉は優れた選択肢となるでしょう。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「エンダイブの葉」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 1.1g | 4 | 4.4kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | 2.2g | 2 | 4.4kcal |
たんぱく質 | 1.2g | 4 | 4.8kcal |
脂質 | 0.2g | 9 | 1.8kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「エンダイブの葉」のカロリー内訳です。一番多いのはたんぱく質で、4.8kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
エンダイブの葉は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
エンダイブの葉は低糖質ダイエットに特に効果的
エンダイブの葉は、野菜の一種であり、糖質量が1.1gと非常に低い特徴を持っています。そのため、低糖質ダイエットを取り入れたい方にとって、エンダイブの葉は特に効果的な食材と言えます。
糖質量が1.1gと低い
エンダイブの葉は、糖質量が1.1gと非常に低いです。糖質は、私たちの体にエネルギーを供給する重要な栄養素ですが、摂りすぎると血糖値の上昇や肥満の原因となることもあります。そのため、低糖質ダイエットを実践している方にとって、エンダイブの葉は理想的な食材と言えるでしょう。
食物繊維も豊富
エンダイブの葉には、糖質以外にも食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は、腸内環境を整える効果や便通を促進する効果があります。また、食物繊維は満腹感を与えるため、食事の量を減らすことができます。これにより、低糖質ダイエットの達成感を高めることができます。
バリエーション豊かな調理方法
エンダイブの葉は、生で食べるだけでなく、さまざまな調理方法で楽しむことができます。サラダやスープ、炒め物など、様々な料理に活用することができます。そのため、低糖質ダイエットを続ける中で飽きることなく、バリエーション豊かな食事を楽しむことができます。
まとめ
エンダイブの葉は、糖質量が1.1gと非常に低く、低糖質ダイエットに特に効果的な食材です。また、食物繊維も豊富に含まれており、腸内環境の改善や満腹感の提供にも役立ちます。さらに、バリエーション豊かな調理方法で楽しむことができるため、ダイエット中でも飽きることなく続けることができます。エンダイブの葉を取り入れた低糖質ダイエットは、健康的な体重管理に役立つこと間違いありません。是非、積極的に取り入れてみてください。
エンダイブの葉は、低脂質ダイエットに使える!?
エンダイブの葉は、低脂質ダイエットに特に効果的
エンダイブの葉は、野菜の中でも低脂質であることがわかりました。その脂質量はわずか0.2gと非常に少なく、ダイエット中の方にとっては嬉しいことです。
エンダイブの葉の特徴
エンダイブの葉は、独特の苦みがありますが、その苦みには消化を助ける働きがあります。また、食物繊維も豊富に含まれており、腸内環境を整える効果も期待できます。さらに、ビタミンCやカルシウム、鉄分も含まれており、栄養価も高いです。
エンダイブの葉と低脂質ダイエット
低脂質ダイエットは、脂肪を摂取することを控えることで体重を減らす方法です。エンダイブの葉は、その低脂質な特徴から、このダイエットに特に効果的と言えます。
エンダイブの葉は、低脂質でありながら栄養価も高いため、摂取することで満腹感を得ることができます。また、食物繊維も豊富に含まれているため、腸内環境を整えることができます。腸内環境が整うことで、脂肪の吸収を抑える効果も期待できます。
さらに、エンダイブの葉には消化を助ける働きがあります。苦み成分が胃液の分泌を促進し、食べ物の消化を助けることができます。脂肪を摂取することを控えるダイエットでは、消化を助けることが重要です。エンダイブの葉は、その苦み成分によってこの役割を果たすことができます。
まとめ
エンダイブの葉は、低脂質ダイエットに特に効果的な野菜です。その低脂質な特徴から、脂肪の摂取を控えるダイエットにおいては、満腹感を得ることができるだけでなく、腸内環境の整備や消化の助けとなる役割も果たします。健康的なダイエットを目指す方には、エンダイブの葉を積極的に取り入れることをおすすめします。
最後に、エンダイブの葉の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「エンダイブの葉」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 14 | Kcal | かなり低い |
炭水化物 | 2.9 | g | |
└糖質 | 1.1 | g | かなり低い |
└食物繊維 | 2.2 | g | 多い |
たんぱく質 | 1.2 | g | 低い |
脂質 | 0.2 | g | 低い |
「エンダイブの葉」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 15 | % | 特になし |
水分 | 94.6 | g | 多い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 0.9 | g | 普通 |
コレステロール | (0) | mg | 無し |
食塩相当量 | 0.1 | mg | 普通 |
アルコール | - | g | 無し |
「エンダイブの葉」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 35 | mg | 普通 |
カリウム | 270 | mg | 普通 |
カルシウム | 51 | mg | 多い |
マグネシウム | 19 | mg | 普通 |
リン | 30 | mg | 低い |
鉄 | 0.6 | mg | 普通 |
亜鉛 | 0.4 | mg | 普通 |
銅 | 0.05 | mg | 普通 |
マンガン | 1.10 | mg | 多い |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | (0) | μg | 無し |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | 1700 | μg | 多い |
└β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 1700 | μg | 多い |
└レチノール活性当量 | 140 | μg | 多い |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.8 | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | Tr | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0.5 | mg | 多い |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | 120 | μg | 多い |
ビタミンB1 | 0.06 | mg | 普通 |
ビタミンB2 | 0.08 | mg | 普通 |
ナイアシン | 0.3 | mg | 普通 |
ビタミンB6 | 0.08 | mg | 普通 |
ビタミンB12 | (0) | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.16 | mg | 低い |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | 7 | mg | 多い |
別名: きくちしゃ、にがちしゃ、シコレ/廃棄部位: 株元/硝酸イオン: 0.2 g
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。