このページでは菊の花びらのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
菊の花びらのカロリーは25kcal(100gあたり)!これってどうなの?
菊の花びらの可食部100gあたりのカロリーは、25kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1420位です。これは多い順にすると上位89%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「かなり低い」です。
また、日本食品標準成分表の「野菜」ジャンルので菊の花びらのカロリーを評価すると、221件中114位です。これは上位から51%に位置するカロリーで、評価は「平均的」となります。
カロリー | 25Kcal |
全体での評価 | 1420位 / 1592件中(上位89%…かなり低い) |
「野菜」ジャンル内での評価 | 114位 / 221件中(上位51%…平均的) |
菊の花びらはカロリーがかなり低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜ菊の花びらのカロリーはかなり低いの?なにが含まれているの?
なぜ菊の花びらのカロリーはかなり低いのか?
菊の花びらは、野菜の中でもカロリーがかなり低い食材として評価されています。その理由について、以下の栄養データを参考に解説します。
カロリー
菊の花びらのカロリーは、可食部100gあたり25kcalです。この値は、他の食材と比較してもかなり低いです。カロリーが低いため、ダイエット中や健康を気にする人にとっては、菊の花びらは適した食材と言えるでしょう。
糖質
菊の花びらの糖質は、可食部100gあたり3.3gです。これもかなり低い値です。糖質が少ないため、血糖値の上昇を抑える効果が期待できます。糖質制限をしている人や糖尿病の人にとっても、菊の花びらは適した食材と言えるでしょう。
食物繊維
菊の花びらには、可食部100gあたり3.4gの食物繊維が含まれています。これは多いと言えます。食物繊維は腸内環境を整える効果があり、便秘の予防や血糖値の上昇を緩やかにする効果があります。菊の花びらを摂取することで、健康な腸内環境を保つことができます。
タンパク質
菊の花びらには、可食部100gあたり1.4gのタンパク質が含まれています。この値は低いと言えます。タンパク質は体の組織を作るために必要な栄養素ですが、菊の花びらはその点ではあまり優れていません。他の食材と組み合わせて摂取することで、バランスの取れた食事を心掛けましょう。
脂質
菊の花びらには、脂質が含まれていません。脂質はエネルギー源として重要ですが、菊の花びらは脂質がほとんど含まれていないため、カロリーが低いと言えます。脂質を控えたい人や、特に脂質制限をしている人にとっては、菊の花びらは適した食材と言えるでしょう。
以上の栄養データから分かるように、菊の花びらはカロリーや糖質がかなり低く、食物繊維も多く含まれています。そのため、ダイエットや健康に気を使っている人にとっては、菊の花びらは優れた食材と言えるでしょう。ただし、タンパク質の量は少ないため、他の食材と組み合わせて摂取することが大切です。また、脂質はほとんど含まれていないため、脂質制限をしている人にも適しています。菊の花びらを利用して、バランスの取れた食事を心掛けましょう。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「菊の花びら」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 3.3g | 4 | 13.2kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | 3.4g | 2 | 6.8kcal |
たんぱく質 | 1.4g | 4 | 5.6kcal |
脂質 | 0g | 9 | 0kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「菊の花びら」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、13.2kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
菊の花びらは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
菊の花びらは、低糖質ダイエットに使える?
野菜の中でも、糖質が少ないとされる「菊の花びら」は、低糖質ダイエットに少し効果的な食材として注目されています。
菊の花びらの糖質量は3.3g
菊の花びらは、糖質量が3.3gと比較的低いです。そのため、糖質制限をしている方やダイエット中の方にとって、菊の花びらは適した食材と言えるでしょう。
菊の花びらに含まれる栄養素
菊の花びらには、ビタミンAやビタミンC、食物繊維などが豊富に含まれています。これらの栄養素は、美肌効果や免疫力アップに役立つと言われています。
菊の花びらの食べ方
菊の花びらは、生で食べることができます。サラダや和え物に加えると、彩りも良くなりますし、菊の花びら特有の爽やかな香りも楽しむことができます。
注意点
菊の花びらを食べる際には、農薬や残留物の心配もあります。できるだけ安全な菊の花びらを選ぶためには、信頼できる農家やスーパーマーケットで購入することが大切です。
まとめ
菊の花びらは、低糖質ダイエットに少し効果的な食材として利用できます。糖質制限をしている方やダイエット中の方におすすめです。また、菊の花びらにはビタミンや食物繊維も豊富に含まれており、美肌効果や免疫力アップにも役立つと言われています。ただし、農薬や残留物には注意が必要です。安全な菊の花びらを選ぶためには、信頼できる農家やスーパーマーケットでの購入がおすすめです。
菊の花びらは、低脂質ダイエットに使える!?
菊の花びらは、低脂質ダイエットに特に効果的
菊の花びらは、野菜の一種でありながら、低脂質であることが分かりました。その脂質量はなんと0gです。このことから、菊の花びらは低脂質ダイエットに特に効果的であると言えるでしょう。
菊の花びらの低脂質効果
菊の花びらには、他の野菜と比べて脂質が非常に少ないという特徴があります。脂質は体にとって必要な栄養素であり、適量摂取することが大切ですが、摂りすぎると肥満や生活習慣病のリスクが高まります。菊の花びらを食べることで、低脂質の食材を摂取することができ、ダイエットに役立つことが期待できます。
菊の花びらの栄養価
菊の花びらには、脂質以外にも様々な栄養素が含まれています。例えば、ビタミンAやビタミンC、カルシウム、鉄などが豊富に含まれています。これらの栄養素は、健康維持や美容効果に役立つとされています。また、菊の花びらには食物繊維も豊富に含まれており、腸内環境の改善や便秘の予防にも効果的です。
菊の花びらの食べ方
菊の花びらは、生のまま食べることもできますが、料理に取り入れることもおすすめです。例えば、サラダや炒め物、スープに加えることで、菊の花びらの特徴的な風味を楽しむことができます。また、菊の花びらは乾燥させて保存することもできますので、季節を問わず利用することができます。
まとめ
菊の花びらは、低脂質ダイエットに特に効果的な食材であることが分かりました。脂質0gという低脂質な特徴に加えて、豊富な栄養素や食物繊維も含まれており、健康維持や美容効果にも役立つことが期待できます。菊の花びらを上手に取り入れて、バランスの取れた食事を心がけましょう。
最後に、菊の花びらの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「菊の花びら」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 25 | Kcal | かなり低い |
炭水化物 | 6.5 | g | |
└糖質 | 3.3 | g | かなり低い |
└食物繊維 | 3.4 | g | 多い |
たんぱく質 | 1.4 | g | 低い |
脂質 | 0 | g | 無し |
「菊の花びら」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 15 | % | 特になし |
水分 | 91.5 | g | 多い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 0.6 | g | 低い |
コレステロール | (0) | mg | 無し |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
アルコール | - | g | 無し |
「菊の花びら」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 2 | mg | 低い |
カリウム | 280 | mg | 普通 |
カルシウム | 22 | mg | 普通 |
マグネシウム | 12 | mg | 普通 |
リン | 28 | mg | 低い |
鉄 | 0.7 | mg | 普通 |
亜鉛 | 0.3 | mg | 普通 |
銅 | 0.04 | mg | 普通 |
マンガン | 0.36 | mg | 多い |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | (0) | μg | 無し |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | 67 | μg | 多い |
└β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 67 | μg | 多い |
└レチノール活性当量 | 6 | μg | 普通 |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 4.6 | mg | 多い |
└β-トコフェロール | 0.1 | mg | 多い |
└γ-トコフェロール | 0.3 | mg | 多い |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | 11 | μg | 多い |
ビタミンB1 | 0.10 | mg | 多い |
ビタミンB2 | 0.11 | mg | 普通 |
ナイアシン | 0.5 | mg | 普通 |
ビタミンB6 | 0.08 | mg | 普通 |
ビタミンB12 | (0) | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.20 | mg | 普通 |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | 11 | mg | 多い |
別名: 食用ぎく、料理ぎく/廃棄部位: 花床/硝酸イオン: Tr
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。