このページではずいきずいきのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
ずいきずいきのカロリーは15kcal(100gあたり)!これってどうなの?
ずいきずいきの可食部100gあたりのカロリーは、15kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1514位です。これは多い順にすると上位95%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「かなり低い」です。
また、日本食品標準成分表の「野菜」ジャンルのでずいきずいきのカロリーを評価すると、221件中188位です。これは上位から85%に位置するカロリーで、評価は「低い」となります。
カロリー | 15Kcal |
全体での評価 | 1514位 / 1592件中(上位95%…かなり低い) |
「野菜」ジャンル内での評価 | 188位 / 221件中(上位85%…低い) |
ずいきずいきはカロリーがかなり低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜずいきずいきのカロリーはかなり低いの?なにが含まれているの?
ずいきずいきのカロリーがなぜかなり低いのか
ずいきずいきは、野菜の一種でありながら、そのカロリーは可食部100gあたりわずか15kcalと非常に低い値とされています。この低いカロリーの理由について、以下の栄養データを参照することで説明ができます。
糖質の低さ
ずいきずいきは、可食部100gあたりの糖質が2.8gと非常に低いです。糖質は体にエネルギーを供給する役割を果たしますが、摂りすぎると体に蓄積されてしまいます。ずいきずいきの糖質の低さは、カロリーの低さにつながっています。
食物繊維の含有量
ずいきずいきは、可食部100gあたりの食物繊維が1.6gと普通の量です。食物繊維は腸内環境を整える効果があり、満腹感を与えることで食べ過ぎを防ぐ役割も果たします。食物繊維が豊富なため、ずいきずいきは少量でも満足感を得られ、カロリーを抑えることができます。
タンパク質の少なさ
ずいきずいきは、可食部100gあたりのタンパク質が0.5gと非常に少ないです。タンパク質は筋肉の形成や修復に必要な栄養素ですが、過剰摂取するとエネルギーとして蓄積されます。ずいきずいきのタンパク質の少なさも、カロリーの低さに寄与しています。
脂質の無さ
ずいきずいきは、可食部100gあたりの脂質が0gと完全に無脂です。脂質はエネルギー源として重要ですが、過剰摂取すると体脂肪として蓄積されます。ずいきずいきには脂質が含まれていないため、そのカロリーはさらに低く抑えられています。
以上の理由から、ずいきずいきはカロリーがかなり低いと評価されています。糖質や脂質の少なさ、食物繊維の含有量、タンパク質の少なさなどが組み合わさって、健康的な食事に適した野菜として注目されています。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「ずいきずいき」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 2.8g | 4 | 11.2kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | 1.6g | 2 | 3.2kcal |
たんぱく質 | 0.5g | 4 | 2kcal |
脂質 | 0g | 9 | 0kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「ずいきずいき」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、11.2kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
ずいきずいきは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
ずいきずいきは、低糖質ダイエットに使える?
野菜の中でも、糖質量が低いものはダイエットに効果的とされています。その中でも、ずいきずいきは低糖質ダイエットに少し効果的な野菜として知られています。
ずいきずいきの糖質量は2.8g
ずいきずいきは、糖質量が2.8gと非常に低いです。この低糖質の特徴が、ダイエットにおいて有効に働くのです。
ずいきずいきの効果的な利用方法
ずいきずいきを低糖質ダイエットに効果的に利用するためには、適切な調理方法を選ぶことが重要です。ずいきずいきは、生でも調理しても美味しく食べることができます。
ずいきずいきを生で食べる場合は、サラダやスムージーに加えることがおすすめです。生のずいきずいきは、シャキシャキとした食感と爽やかな味わいが特徴で、ダイエット中の食事に彩りを添えることができます。
また、ずいきずいきを調理する場合は、蒸したり炒めたりすることが一般的です。蒸すことでずいきずいきの食感が柔らかくなり、炒めることで香りが引き立ちます。これらの調理方法によって、ずいきずいきの味わいが一層引き立ちます。
ずいきずいきの栄養素
ずいきずいきには、糖質以外にも様々な栄養素が含まれています。ずいきずいきには、ビタミンCや食物繊維、カリウムなどが豊富に含まれています。これらの栄養素は、健康維持や美容効果にも役立ちます。
また、ずいきずいきには低カロリーであるという特徴もあります。ダイエット中の方にとって、低カロリーな食材を摂取することは非常に重要です。ずいきずいきは低カロリーながら、満腹感を得ることができるため、ダイエットにおいても利用しやすい野菜と言えます。
まとめ
ずいきずいきは、糖質量が2.8gと低糖質な野菜です。低カロリーでありながら、ビタミンCや食物繊維、カリウムなどの栄養素も含まれています。ずいきずいきは、生でも調理しても美味しく食べることができます。ダイエット中の方にとって、ずいきずいきは低糖質ダイエットに少し効果的な野菜として取り入れることがおすすめです。
ずいきずいきは、低脂質ダイエットに使える!?
ずいきずいきは、低脂質ダイエットに使える?
野菜の中でも、特に「ずいきずいき」は低脂質であることが知られています。この野菜は、脂質を摂取制限している方にとって特に効果的な食材と言えるでしょう。
ずいきずいきの脂質量は0g
ずいきずいきは、その特徴的な形状から「ずいき」とも呼ばれ、日本料理や中華料理でよく使われる野菜です。この野菜は、脂質量が0gと非常に低いため、低脂質ダイエットに適しています。
ずいきずいきの栄養価
ずいきずいきには、脂質以外にも様々な栄養素が含まれています。例えば、食物繊維やビタミンC、ビタミンKなどが豊富に含まれており、健康にも良い影響を与えることができます。
ずいきずいきの効果的な摂取方法
ずいきずいきを低脂質ダイエットに効果的に活用するためには、適切な調理方法を選ぶことが重要です。油を使わずに蒸したり、煮たりすることで、脂質をさらに抑えることができます。
また、ずいきずいきを他の野菜と組み合わせることで、バランスの良い食事を摂ることができます。例えば、ずいきずいきを炒め物やサラダに加えることで、食事のボリューム感を増やすことができます。
まとめ
ずいきずいきは、低脂質ダイエットに特に効果的な野菜です。脂質量が0gと非常に低く、さまざまな栄養素も含まれています。適切な調理方法や他の野菜との組み合わせを考えながら、ずいきずいきを取り入れることで、健康的な食事を楽しむことができるでしょう。
最後に、ずいきずいきの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「ずいきずいき」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 15 | Kcal | かなり低い |
炭水化物 | 4.1 | g | |
└糖質 | 2.8 | g | かなり低い |
└食物繊維 | 1.6 | g | 普通 |
たんぱく質 | 0.5 | g | かなり低い |
脂質 | 0 | g | 無し |
「ずいきずいき」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 30 | % | 特になし |
水分 | 94.5 | g | 多い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 0.9 | g | 普通 |
コレステロール | (0) | mg | 無し |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
アルコール | - | g | 無し |
「ずいきずいき」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 1 | mg | 低い |
カリウム | 390 | mg | 多い |
カルシウム | 80 | mg | 多い |
マグネシウム | 6 | mg | 低い |
リン | 13 | mg | 低い |
鉄 | 0.1 | mg | 低い |
亜鉛 | 1.0 | mg | 普通 |
銅 | 0.03 | mg | 低い |
マンガン | 2.24 | mg | 多い |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | (0) | μg | 無し |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | 110 | μg | 多い |
└β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 110 | μg | 多い |
└レチノール活性当量 | 9 | μg | 普通 |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.4 | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0.1 | mg | 普通 |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | 9 | μg | 多い |
ビタミンB1 | 0.01 | mg | 低い |
ビタミンB2 | 0.02 | mg | 低い |
ナイアシン | 0.2 | mg | 低い |
ビタミンB6 | 0.03 | mg | 普通 |
ビタミンB12 | (0) | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.28 | mg | 普通 |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | 5 | mg | 多い |
廃棄部位: 株元及び表皮/硝酸イオン: Tr
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。