このページではふだんそうの葉のカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
ふだんそうの葉のカロリーは17kcal(100gあたり)!これってどうなの?
ふだんそうの葉の可食部100gあたりのカロリーは、17kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1500位です。これは多い順にすると上位94%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「かなり低い」です。
また、日本食品標準成分表の「野菜」ジャンルのでふだんそうの葉のカロリーを評価すると、221件中170位です。これは上位から76%に位置するカロリーで、評価は「低い」となります。
カロリー | 17Kcal |
全体での評価 | 1500位 / 1592件中(上位94%…かなり低い) |
「野菜」ジャンル内での評価 | 170位 / 221件中(上位76%…低い) |
ふだんそうの葉はカロリーがかなり低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜふだんそうの葉のカロリーはかなり低いの?なにが含まれているの?
ふだんそうの葉のカロリーはなぜかなり低いのか?
ふだんそうの葉は、野菜の中でもカロリーがかなり低いと評価されています。その理由について、以下の栄養データを参考に説明します。
糖質がかなり低い
ふだんそうの葉は、可食部100gあたり0.4gの糖質を含んでいます。この量はかなり低いと言えます。糖質が少ないため、エネルギー源としてのカロリーも低く抑えられています。
食物繊維が多い
ふだんそうの葉には、可食部100gあたり3.3gの食物繊維が含まれています。この量は多いと言えます。食物繊維は消化を助け、腸内環境を整える働きがあります。食物繊維が多いことにより、満腹感を得ることができ、カロリー摂取を抑えることができます。
タンパク質が低い
ふだんそうの葉には、可食部100gあたり2gのタンパク質が含まれています。この量は低いと言えます。タンパク質は体の成長や修復に必要な栄養素ですが、ふだんそうの葉にはそれほど多く含まれていません。
脂質が低い
ふだんそうの葉には、可食部100gあたり0.1gの脂質が含まれています。この量は低いと言えます。脂質はエネルギー源として重要ですが、ふだんそうの葉にはほとんど含まれていないため、カロリーが低いのです。
以上の栄養データからわかるように、ふだんそうの葉はカロリーがかなり低い野菜です。糖質や脂質が少なく、食物繊維が多いため、ダイエットや健康に気を使う方にとっては理想的な食材と言えるでしょう。積極的に摂取することで、バランスの取れた食生活を送ることができます。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「ふだんそうの葉」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 0.4g | 4 | 1.6kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | 3.3g | 2 | 6.6kcal |
たんぱく質 | 2.0g | 4 | 8kcal |
脂質 | 0.1g | 9 | 0.9kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「ふだんそうの葉」のカロリー内訳です。一番多いのはたんぱく質で、8kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
ふだんそうの葉は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
ふだんそうの葉は、低糖質ダイエットに使える?
皆さんは、ふだんそうの葉という野菜をご存知でしょうか。この野菜は、糖質量が0.4gと非常に低く、ダイエットに適していると言われています。
ふだんそうの葉の糖質量は0.4g
ふだんそうの葉は、糖質量が0.4gと非常に低いです。この低糖質な特徴から、糖質制限を行っている方にとっては理想的な食材と言えるでしょう。
ふだんそうの葉は低糖質ダイエットに特に効果的
ふだんそうの葉は、低糖質ダイエットに特に効果的な食材です。低糖質なので、血糖値の急激な上昇を抑えることができます。また、食物繊維も豊富に含まれており、腸内環境の改善にも役立ちます。
さらに、ふだんそうの葉にはビタミンやミネラルも豊富に含まれています。これらは健康維持に欠かせない栄養素であり、ダイエット中でもバランスの取れた食事を摂ることが重要です。
ふだんそうの葉の活用方法
ふだんそうの葉は、さまざまな料理に活用することができます。サラダやスープ、炒め物など、自分の好みに合わせて使うことができます。また、ふだんそうの葉は、生でも調理しても美味しく食べることができます。
ただし、ふだんそうの葉は苦みがあるため、苦手な方もいるかもしれません。その場合は、他の野菜や調味料と組み合わせて食べることで、苦みを抑えることができます。
まとめ
ふだんそうの葉は、低糖質ダイエットに特に効果的な食材です。糖質量が0.4gと低く、血糖値の急激な上昇を抑えることができます。また、食物繊維や栄養素も豊富に含まれており、健康維持にも役立ちます。自分の好みに合わせて活用し、バランスの取れた食事を心がけましょう。
ふだんそうの葉は、低脂質ダイエットに使える!?
ふだんそうの葉は、低脂質ダイエットに使える?
野菜の中でも、ふだんそうの葉は低脂質であることがわかりました。ふだんそうの葉は、低脂質ダイエットに特に効果的な食材と言えるでしょう。
ふだんそうの葉の脂質量はわずか0.1g
ふだんそうの葉は、脂質量がわずか0.1gと非常に低いことが分かりました。この低脂質な特徴から、ダイエット中の方にとっては嬉しい食材と言えるでしょう。
脂質は、カロリーの高い栄養素であり、摂り過ぎると体重増加の原因となります。しかし、ふだんそうの葉は脂質量が非常に少ないため、ダイエット中の方でも安心して摂取することができます。
ふだんそうの葉の他の栄養素も豊富
ふだんそうの葉は、低脂質だけでなく、他の栄養素も豊富に含まれています。例えば、ビタミンCや食物繊維、カルシウムなどが含まれており、健康にも良い影響を与えることができます。
ビタミンCは免疫力を高める効果があり、風邪などの予防にも役立ちます。食物繊維は腸内環境を整え、便秘の解消にも効果的です。カルシウムは骨の健康維持に必要な栄養素であり、骨粗鬆症の予防にも役立ちます。
ふだんそうの葉の活用法
ふだんそうの葉は、サラダやスープ、炒め物など、さまざまな料理に活用することができます。特に、サラダに加えることで、さっぱりとした味わいと爽やかな香りを楽しむことができます。
また、ふだんそうの葉は、他の野菜との相性も良いため、一緒に調理することで、より栄養価の高い料理にすることができます。ダイエット中の方にとって、バランスの取れた食事は非常に重要ですので、ふだんそうの葉の活用はおすすめです。
まとめ
ふだんそうの葉は、低脂質ダイエットに特に効果的な食材であることがわかりました。脂質量がわずか0.1gと非常に低いため、ダイエット中の方でも安心して摂取することができます。また、他の栄養素も豊富に含まれており、健康にも良い影響を与えることができます。ふだんそうの葉は、さまざまな料理に活用することができるため、バランスの取れた食事を心掛けたい方におすすめです。
最後に、ふだんそうの葉の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「ふだんそうの葉」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 17 | Kcal | かなり低い |
炭水化物 | 3.7 | g | |
└糖質 | 0.4 | g | かなり低い |
└食物繊維 | 3.3 | g | 多い |
たんぱく質 | 2.0 | g | 低い |
脂質 | 0.1 | g | 低い |
「ふだんそうの葉」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 92.2 | g | 多い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 1.9 | g | 多い |
コレステロール | (0) | mg | 無し |
食塩相当量 | 0.2 | mg | 普通 |
アルコール | - | g | 無し |
「ふだんそうの葉」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 71 | mg | 普通 |
カリウム | 1200 | mg | 多い |
カルシウム | 75 | mg | 多い |
マグネシウム | 74 | mg | 多い |
リン | 33 | mg | 低い |
鉄 | 3.6 | mg | 多い |
亜鉛 | 0.3 | mg | 普通 |
銅 | 0.06 | mg | 普通 |
マンガン | 3.60 | mg | 多い |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | (0) | μg | 無し |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | 3700 | μg | 多い |
└β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 3700 | μg | 多い |
└レチノール活性当量 | 310 | μg | 多い |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 1.7 | mg | 多い |
└β-トコフェロール | Tr | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | 180 | μg | 多い |
ビタミンB1 | 0.07 | mg | 普通 |
ビタミンB2 | 0.23 | mg | 多い |
ナイアシン | 0.4 | mg | 普通 |
ビタミンB6 | 0.25 | mg | 多い |
ビタミンB12 | (0) | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.53 | mg | 普通 |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | 19 | mg | 多い |
別名: 唐ぢしゃ/硝酸イオン: 0.1 g
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。