トレビスの葉のカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

トレビスの葉のカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずはトレビスの葉の可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	17	Kcal	かなり低い
炭水化物	3.9	g
└糖質	2.3	g	かなり低い
└食物繊維	2.0	g	普通
たんぱく質	1.1	g	低い
脂質	0.2	g	低い
食塩相当量	0	mg	無し

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、野菜分類に所属する正式名称「トレビス　葉　生」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、トレビスの葉がどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

トレビスの葉はどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

トレビスの葉とは？どんな食材？

トレビスの葉は、野菜の一種であり、イタリア料理でよく使われる食材です。その特徴的な見た目から、美しいサラダの飾り付けや彩りを添えるために利用されます。

トレビスの葉の特徴

トレビスの葉は、細長い形状をしており、葉の先端が独特の形をしています。その色は深い赤紫色であり、見た目にも華やかさを感じさせます。また、葉の表面はシャキッとした食感があり、苦味も感じられます。

トレビスの葉の使用方法

トレビスの葉は、生のままサラダに使われることが一般的です。その美しい色合いを活かして、他の野菜やドレッシングと組み合わせることで、見た目にも美しい一品が完成します。また、トレビスの葉は炒め物やスープにも利用することができます。苦味が特徴的なので、料理にアクセントを加えることができます。

トレビスの葉はダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

1. 低カロリーでダイエットに適している

「トレビスの葉」は100gあたり17kcalと非常に低カロリーです。カロリー摂取を制限したい方やダイエット中の方にとっては理想的な食材と言えます。食事の中でカロリーを抑えたい場合に、積極的に取り入れることができます。

2. 糖質が低く血糖値の上昇を抑える

「トレビスの葉」は糖質が2.3gと非常に低いです。血糖値の急激な上昇を抑えることができるため、糖尿病や血糖値のコントロールが必要な方に適しています。また、糖質制限を行っている方にもおすすめの食材です。

3. 食物繊維が豊富で腸内環境を整える

「トレビスの葉」には食物繊維が2g含まれています。食物繊維は便通を促進し、腸内環境を整える効果があります。日常の食事に「トレビスの葉」を取り入れることで、健康な腸内環境を維持することができます。

以上のように、「トレビスの葉」は低カロリーでありながら糖質も低く、さらに食物繊維も豊富な食材です。ダイエットや血糖値のコントロール、腸内環境の改善に役立つと言えます。日常の食事に取り入れることで、健康的な食事に貢献することができます。

おすすめ：トレビスの葉のダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

トレビスの葉に含まれる無機質の栄養を解説！

トレビスの葉の特徴

トレビスの葉は、以下のような栄養データがあります。

1. ミネラルバランスが良い

トレビスの葉は、カリウムやカルシウム、マグネシウムなどのミネラルを含んでいます。これらのミネラルは、体内の機能を正常に保つために必要な栄養素です。特にカリウムは、心臓の健康維持や血圧の調整に役立つとされています。トレビスの葉は、これらのミネラルをバランス良く摂取するための食材として適しています。

2. リンと亜鉛が低い

トレビスの葉には、リンと亜鉛の含有量が低い特徴があります。リンは骨や歯の形成に関与しており、亜鉛は免疫機能の維持や傷の治癒に重要な役割を果たしています。しかし、トレビスの葉にはこれらの栄養素が少ないため、他の食材との組み合わせや補完が必要かもしれません。

3. ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンが含まれていない

トレビスの葉には、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンといった栄養素が含まれていません。これらの栄養素は、体内の代謝や免疫機能に関与しており、健康維持に重要な役割を果たしています。したがって、これらの栄養素を摂取するためには、他の食材との組み合わせや補完が必要となります。

以上のように、トレビスの葉はミネラルバランスが良く、リンと亜鉛が少ない特徴があります。また、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンは含まれていないため、他の食材との組み合わせや補完が必要です。これらの特徴を考慮しながら、バランスの良い食事を心掛けることが大切です。

トレビスの葉に含まれるビタミンを解説！

ビタミンA

トレビスの葉に含まれるビタミンAは、レチノールとα-カロテン、β-カロテン、β-クリプトキサンチンなどがあります。ただし、レチノールとα-カロテンはほとんど含まれず、β-カロテンが14 μg含まれています。したがって、トレビスの葉はビタミンAの供給源としてはあまり適していないと言えます。

ビタミンE

トレビスの葉に含まれるビタミンEは、α-トコフェロール、β-トコフェロール、γ-トコフェロールがあります。ただし、α-トコフェロールは0.1 mgと低い量であり、β-トコフェロールが0.2 mg含まれています。したがって、トレビスの葉はビタミンEの供給源としてはあまり高くはありません。

ビタミンK

トレビスの葉にはビタミンKが13 μg含まれています。これは他の野菜と比べても多い量です。ビタミンKは血液の凝固に関与する重要な栄養素であり、トレビスの葉を摂取することでビタミンKの摂取量を増やすことができます。

以上のように、トレビスの葉に含まれるビタミンの特徴は、ビタミンAとビタミンEはあまり多く含まれておらず、ビタミンKは比較的多く含まれているということです。ビタミンAとビタミンEの摂取を重視する場合は、他の野菜や食品から補う必要があります。一方、ビタミンKの摂取を増やしたい場合は、トレビスの葉を積極的に摂取することがおすすめです。

「トレビスの葉」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	17	Kcal	かなり低い
炭水化物	3.9	g
└糖質	2.3	g	かなり低い
└食物繊維	2.0	g	普通
たんぱく質	1.1	g	低い
脂質	0.2	g	低い
「トレビスの葉」のその他栄養情報
廃棄率	20	%	特になし
水分	94.1	g	多い
有機酸	-	g	無し
灰分	0.7	g	普通
コレステロール	(0)	mg	無し
食塩相当量	0	mg	無し
アルコール	-	g	無し
「トレビスの葉」のビタミン・無機質等
ナトリウム	11	mg	普通
カリウム	290	mg	普通
カルシウム	21	mg	普通
マグネシウム	11	mg	普通
リン	34	mg	低い
鉄	0.3	mg	普通
亜鉛	0.2	mg	低い
銅	0.06	mg	普通
マンガン	0.15	mg	普通
ヨウ素	-	μg	無し
セレン	-	μg	無し
クロム	-	μg	無し
モリブデン	-	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	(0)	μg	無し
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	14	μg	多い
└β-クリプトキサンチン	-	μg	無し
└β-カロテン当量	14	μg	普通
└レチノール活性当量	1	μg	普通
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	0.1	mg	低い
└β-トコフェロール	0.2	mg	多い
└γ-トコフェロール	0.1	mg	普通
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	13	μg	多い
ビタミンB1	0.04	mg	普通
ビタミンB2	0.04	mg	普通
ナイアシン	0.2	mg	低い
ビタミンB6	0.03	mg	普通
ビタミンB12	(0)	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.24	mg	普通
ビオチン	-	μg	無し
ビタミンC	6	mg	多い

別名： トレビッツ、あかめチコリ、レッドチコリ／廃棄部位： しん／硝酸イオン： Tr

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。