このページではしかくまめのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
しかくまめのカロリーは19kcal(100gあたり)!これってどうなの?
しかくまめの可食部100gあたりのカロリーは、19kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1469位です。これは多い順にすると上位92%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「かなり低い」です。
また、日本食品標準成分表の「野菜」ジャンルのでしかくまめのカロリーを評価すると、221件中145位です。これは上位から65%に位置するカロリーで、評価は「やや低い」となります。
カロリー | 19Kcal |
全体での評価 | 1469位 / 1592件中(上位92%…かなり低い) |
「野菜」ジャンル内での評価 | 145位 / 221件中(上位65%…やや低い) |
しかくまめはカロリーがかなり低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜしかくまめのカロリーはかなり低いの?なにが含まれているの?
「しかくまめ」のカロリーはなぜかなり低いのか?
「しかくまめ」は野菜の一種であり、可食部100gあたりのカロリーは19kcalと非常に低いです。この低カロリーの理由は、以下の栄養データから明らかになります。
糖質がかなり低い
「しかくまめ」は可食部100gあたりの糖質が1gと非常に少ないです。糖質が少ないため、エネルギー源としてのカロリーも低くなります。
食物繊維が多い
「しかくまめ」は可食部100gあたりの食物繊維が3.2gと多いです。食物繊維は消化吸収がゆっくりであり、満腹感を与える効果があります。食物繊維の多さが、カロリーを抑える一因となっています。
タンパク質が低い
「しかくまめ」は可食部100gあたりのタンパク質が2.4gと低いです。タンパク質はエネルギー源としてのカロリーを提供しますが、その量が少ないためカロリーも低くなります。
脂質が低い
「しかくまめ」は可食部100gあたりの脂質が0.1gと低いです。脂質は高カロリーな栄養素であり、その量が少ないためカロリーも低くなります。
以上のように、「しかくまめ」は糖質、タンパク質、脂質の量が少なく、食物繊維の量が多いため、カロリーがかなり低いと評価されています。これらの栄養データを踏まえると、ダイエットや健康管理においても積極的に摂取することができるでしょう。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「しかくまめ」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 1.0g | 4 | 4kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | 3.2g | 2 | 6.4kcal |
たんぱく質 | 2.4g | 4 | 9.6kcal |
脂質 | 0.1g | 9 | 0.9kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「しかくまめ」のカロリー内訳です。一番多いのはたんぱく質で、9.6kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
しかくまめは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
しかくまめは、低糖質ダイエットに使える?
低糖質ダイエットは、現代の健康志向の中で人気を集めています。糖質を制限することで、血糖値の上昇を抑え、体重管理や血糖コントロールに効果があるとされています。そんな中、野菜の中には糖質が少ないものがありますが、その中でも「しかくまめ」は特に注目されています。
しかくまめの糖質量
しかくまめは、糖質量が1gと非常に低いです。このため、低糖質ダイエットを実践している人にとっては理想的な食材と言えます。糖質制限をしている方は、普段の食事で糖質を摂りすぎないように注意しなければなりませんが、しかくまめを使えば、おいしい食事を楽しみながら糖質制限を実現できます。
しかくまめの効果
しかくまめは、低糖質だけでなく、栄養価も高い野菜です。食物繊維やビタミン、ミネラルなどが豊富に含まれており、健康維持に役立ちます。また、しかくまめには食物繊維が多く含まれているため、腸内環境の改善にも効果があります。腸内環境が整うことで、便秘の改善や免疫力の向上にもつながります。
しかくまめの活用方法
しかくまめは、さまざまな料理に活用することができます。サラダやスープ、炒め物などに加えることで、食事のバリエーションを豊かにすることができます。また、しかくまめは味付けによく合うため、おしゃれな一品料理にも使えます。低糖質ダイエットを実践している方は、ぜひしかくまめを取り入れてみてください。
まとめ
低糖質ダイエットを実践している方にとって、しかくまめは特に効果的な食材と言えます。糖質量が1gと非常に低いため、糖質制限をしながらもおいしい食事を楽しむことができます。しかくまめには栄養価も高く、食物繊維やビタミン、ミネラルなどが豊富に含まれています。さまざまな料理に活用することで、食事のバリエーションを豊かにすることができます。低糖質ダイエットを実践している方は、ぜひしかくまめを取り入れてみてください。
しかくまめは、低脂質ダイエットに使える!?
しかくまめは、低脂質ダイエットに使える?
野菜の中でも、特に低脂質なものを選びたいと考えている方におすすめなのが、「しかくまめ」です。しかくまめは、低脂質ダイエットに特に効果的な食材として知られています。
しかくまめの低脂質な特徴
しかくまめは、その名の通り、角のある形状をしていることが特徴です。この形状により、表面積が広くなり、調理する際に油を吸い込みにくいという利点があります。そのため、他の野菜と比べても脂質の摂取量を抑えることができます。
しかくまめの脂質量
しかくまめの脂質量は、わずか0.1gと非常に低いです。これは、ダイエットをしている方にとっては朗報です。脂質を制限しながら食事を楽しむことができるため、ヘルシーな食生活を維持することができます。
しかくまめの栄養価
しかくまめには、脂質以外にも様々な栄養素が含まれています。たんぱく質や食物繊維、ビタミン、ミネラルなどが豊富に含まれており、健康に良い影響を与えます。また、しかくまめにはカロリーも低いため、ダイエット中でも安心して摂取することができます。
しかくまめの調理方法
しかくまめは、さまざまな調理方法で楽しむことができます。生のままサラダにしたり、蒸したり、炒めたりすることができます。また、スープや煮物にも利用することができます。自分の好みや食事のバリエーションに合わせて、様々な調理方法を試してみてください。
まとめ
しかくまめは、低脂質ダイエットに特に効果的な食材です。その低脂質な特徴や栄養価、調理方法などを考慮すると、ダイエット中でも安心して摂取することができます。しかくまめを上手に活用して、ヘルシーな食生活を実現しましょう。
最後に、しかくまめの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「しかくまめ」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 19 | Kcal | かなり低い |
炭水化物 | 3.8 | g | |
└糖質 | 1.0 | g | かなり低い |
└食物繊維 | 3.2 | g | 多い |
たんぱく質 | 2.4 | g | 低い |
脂質 | 0.1 | g | 低い |
「しかくまめ」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 5 | % | 特になし |
水分 | 92.8 | g | 多い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 0.8 | g | 普通 |
コレステロール | (0) | mg | 無し |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
アルコール | - | g | 無し |
「しかくまめ」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 1 | mg | 低い |
カリウム | 270 | mg | 普通 |
カルシウム | 80 | mg | 多い |
マグネシウム | 38 | mg | 多い |
リン | 48 | mg | 普通 |
鉄 | 0.7 | mg | 普通 |
亜鉛 | 0.3 | mg | 普通 |
銅 | 0.09 | mg | 普通 |
マンガン | 0.54 | mg | 多い |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | (0) | μg | 無し |
└α-カロテン | 18 | μg | 多い |
└β-カロテン | 430 | μg | 多い |
└β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 440 | μg | 多い |
└レチノール活性当量 | 36 | μg | 多い |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.4 | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 1.6 | mg | 多い |
└δ-トコフェロール | Tr | mg | 無し |
ビタミンK | 63 | μg | 多い |
ビタミンB1 | 0.09 | mg | 普通 |
ビタミンB2 | 0.09 | mg | 普通 |
ナイアシン | 0.8 | mg | 普通 |
ビタミンB6 | 0.10 | mg | 普通 |
ビタミンB12 | (0) | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.36 | mg | 普通 |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | 16 | mg | 多い |
廃棄部位: さやの両端/硝酸イオン: 0.1 g
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。