長ネギのカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

長ネギのカロリーは35kcal（100gあたり）！これってどうなの？

長ネギの可食部100gあたりのカロリーは、35kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1345位です。これは多い順にすると上位84％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「低い」です。

また、日本食品標準成分表の「野菜」ジャンルので長ネギのカロリーを評価すると、221件中64位です。これは上位から28％に位置するカロリーで、評価は「高い」となります。

カロリー	35Kcal
全体での評価	1345位 / 1592件中（上位84％…低い）
「野菜」ジャンル内での評価	64位 / 221件中（上位28％…高い）

なぜ長ネギのカロリーは低いの？なにが含まれているの？

長ネギのカロリーはなぜ低いのか？

長ネギは野菜の中でもカロリーが低く、可食部100gあたり35kcalと評価されています。その理由について、以下の栄養データを参照しましょう。

糖質が低い

長ネギは可食部100gあたり6.4gの糖質を含んでいますが、これは他の食材と比較して低い数値です。糖質が低いことは、カロリーが低い要因の一つと言えます。

食物繊維が多い

長ネギには可食部100gあたり2.5gの食物繊維が含まれています。食物繊維は消化吸収が遅く、満腹感を与えるため、カロリー摂取を抑える効果があります。そのため、食物繊維が多いことも長ネギのカロリーが低い理由と言えます。

タンパク質と脂質が低い

長ネギには可食部100gあたり1.4gのタンパク質と0.1gの脂質が含まれています。これらの栄養素も他の食材と比較して低い数値です。タンパク質と脂質が低いことは、カロリーが低い要因の一つとなっています。

以上の栄養データから、長ネギのカロリーが低い理由は糖質が低く、食物繊維・タンパク質・脂質も低いからと言えます。これらの特徴を活かして、長ネギを積極的に食事に取り入れることで、カロリー摂取を抑えることができるでしょう。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「長ネギ」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	6.4g	4	25.6kcal
炭水化物のうち、食物繊維	2.5g	2	5kcal
たんぱく質	1.4g	4	5.6kcal
脂質	0.1g	9	0.9kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

長ネギは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

引用元：ソラレピ

長ネギは、低糖質ダイエットに使える？

野菜の中でも、長ネギは独特の風味と歯ごたえがあり、多くの料理に使われています。しかし、長ネギを低糖質ダイエットに活用することはできるのでしょうか？

長ネギの糖質量

長ネギの糖質量は、100gあたり約6.4gとされています。一般的に、糖質制限を行う際には、1日の摂取糖質量を50g以下に抑えることが推奨されています。そのため、長ネギの糖質量は控えめと言えるでしょう。

低糖質ダイエットと長ネギ

しかし、長ネギを低糖質ダイエットにどちらかと言えば不向きとする意見もあります。なぜなら、長ネギには食物繊維が多く含まれており、そのために消化に時間がかかり、血糖値の上昇を抑える効果があるからです。

低糖質ダイエットでは、血糖値の急激な上昇を避けることが重要です。そのため、糖質の摂取量を抑えるだけでなく、血糖値の上昇を緩やかにする食材を選ぶことが求められます。長ネギは食物繊維が多いため、血糖値の上昇を緩やかにする効果がありますが、その分、糖質量も多少含まれています。

まとめ

長ネギは低糖質ダイエットにどちらかと言えば不向きだと言われていますが、糖質量は控えめです。食物繊維の多さにより、血糖値の上昇を緩やかにする効果があるため、適度な量で摂取することで、低糖質ダイエットに活用することができます。

ただし、個々の体質やダイエットの目的によっては、長ネギの摂取量に制限を設ける必要があるかもしれません。専門家のアドバイスを受けながら、自分に合った食事プランを作りましょう。

長ネギは、低脂質ダイエットに使える！？

引用元：ソラレピ

長ネギは、低脂質ダイエットに使える？

長ネギは、野菜の中でも低脂質であることが知られています。その脂質含有量は0.1gと非常に低く、ダイエット中の方にとっては嬉しい存在です。ここでは、なぜ長ネギが低脂質ダイエットに特に効果的なのかについてご説明します。

長ネギの低脂質な特徴

長ネギは、そのスリムな姿からも想像できるように、脂質が少ない野菜です。その主成分である水分の割合が非常に高く、脂質含有量を抑える要因となっています。また、長ネギには食物繊維も豊富に含まれており、消化吸収を遅らせる効果があります。これにより、満腹感を得やすくなり、食事量を抑えることができます。

長ネギの効果的な摂取方法

低脂質ダイエットにおいて、長ネギを効果的に摂取する方法についてご紹介します。まず、長ネギは生で食べることができますが、そのままでは食べにくい場合もあります。そこで、サラダやスープ、炒め物などに加えることで、食べやすくなります。また、長ネギの風味を生かすために、軽く炒めることもおすすめです。

長ネギの他の健康効果

長ネギは低脂質だけでなく、他にも健康に良い効果があります。まず、ビタミンCやビタミンK、カリウムなどの栄養素が豊富に含まれています。これらの栄養素は、免疫力の向上や血圧の調整などに役立ちます。また、長ネギには抗酸化作用もあり、老化の予防にも効果的です。

まとめ

長ネギは、低脂質ダイエットに特に効果的な野菜です。その低脂質な特徴や効果的な摂取方法についてご紹介しました。また、長ネギには他にも健康効果があり、ビタミンやミネラルも豊富に含まれています。ダイエット中の方は、ぜひ長ネギを積極的に取り入れてみてください。健康的な食生活をサポートし、理想の体型を手に入れることができるでしょう。

「長ネギ」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	35	Kcal	低い
炭水化物	8.3	g
└糖質	6.4	g	低い
└食物繊維	2.5	g	多い
たんぱく質	1.4	g	低い
脂質	0.1	g	低い
「長ネギ」のその他栄養情報
廃棄率	40	%	特になし
水分	89.6	g	多い
有機酸	-	g	無し
灰分	0.5	g	低い
コレステロール	2	mg	普通
食塩相当量	0	mg	無し
アルコール	-	g	無し
「長ネギ」のビタミン・無機質等
ナトリウム	Tr	mg	無し
カリウム	200	mg	普通
カルシウム	36	mg	普通
マグネシウム	13	mg	普通
リン	27	mg	低い
鉄	0.3	mg	普通
亜鉛	0.3	mg	普通
銅	0.04	mg	普通
マンガン	0.12	mg	普通
ヨウ素	0	μg	無し
セレン	Tr	μg	無し
クロム	0	μg	無し
モリブデン	2	μg	普通
ビタミンA
└レチノール	(0)	μg	無し
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	82	μg	多い
└β-クリプトキサンチン	1	μg	多い
└β-カロテン当量	83	μg	多い
└レチノール活性当量	7	μg	普通
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	0.2	mg	普通
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	0	mg	無し
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	8	μg	多い
ビタミンB1	0.05	mg	普通
ビタミンB2	0.04	mg	普通
ナイアシン	0.4	mg	普通
ビタミンB6	0.12	mg	普通
ビタミンB12	(0)	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.17	mg	普通
ビオチン	1.0	μg	普通
ビタミンC	14	mg	多い

別名： 長ねぎ／廃棄部位： 株元及び緑葉部／硝酸イオン： Tr

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。