このページではきんときのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
きんときのカロリーは39kcal(100gあたり)!これってどうなの?
きんときの可食部100gあたりのカロリーは、39kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1319位です。これは多い順にすると上位82%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「低い」です。
また、日本食品標準成分表の「野菜」ジャンルのできんときのカロリーを評価すると、221件中54位です。これは上位から24%に位置するカロリーで、評価は「高い」となります。
カロリー | 39Kcal |
全体での評価 | 1319位 / 1592件中(上位82%…低い) |
「野菜」ジャンル内での評価 | 54位 / 221件中(上位24%…高い) |
きんときはカロリーが低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜきんときのカロリーは低いの?なにが含まれているの?
「きんとき」のカロリーはなぜ低いのか?
「きんとき」は野菜の一種で、可食部100gあたりのカロリーは39kcalとなっています。この数値は他の食材と比較して「低い」と評価されています。では、なぜ「きんとき」のカロリーは低いのでしょうか。
糖質の低さ
「きんとき」の糖質は可食部100gあたり6.3gとなっており、これも他の食材と比べて「低い」と評価されています。糖質はエネルギーの源となるため、糖質の摂取量が多いとカロリーも高くなります。しかし、「きんとき」は糖質が少ないため、カロリーも低くなるのです。
食物繊維の多さ
「きんとき」には可食部100gあたり3.9gの食物繊維が含まれています。食物繊維は消化吸収が遅く、満腹感を持続させる効果があります。また、食物繊維はカロリーを抑える効果もあります。そのため、「きんとき」の食物繊維の多さも、カロリーが低い理由の一つと言えるでしょう。
タンパク質と脂質の低さ
「きんとき」のタンパク質は可食部100gあたり1.8g、脂質は0.2gとなっています。これらの数値も他の食材と比べて「低い」と評価されています。タンパク質と脂質はカロリーの主な源となるため、これらが少ないとカロリーも低くなります。
以上の栄養データから、「きんとき」のカロリーが低い理由は、糖質の低さ、食物繊維の多さ、タンパク質と脂質の低さによるものと考えられます。これらの要素が組み合わさることで、低カロリーながら栄養価の高い食材となっているのです。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「きんとき」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 6.3g | 4 | 25.2kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | 3.9g | 2 | 7.8kcal |
たんぱく質 | 1.8g | 4 | 7.2kcal |
脂質 | 0.2g | 9 | 1.8kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「きんとき」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、25.2kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
きんときは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
きんときは、低糖質ダイエットに使える?
「きんとき」という野菜は、糖質量が6.3gということで、低糖質ダイエットにどちらかというと不向きな食材とされています。しかし、糖質量は他の野菜に比べて控えめな方です。
低糖質ダイエットは、糖質の摂取を制限することで体重を減らすことを目指すダイエット方法です。糖質は体内でエネルギー源として使われるため、糖質を摂りすぎると余分なエネルギーとなり、脂肪として蓄積されてしまいます。そのため、低糖質ダイエットでは糖質の摂取量を抑えることが重要です。
「きんとき」は、糖質量が6.3gということで、他の野菜に比べると少ない方です。一般的な野菜の糖質量は、10g以下が多いですので、その点では控えめと言えるでしょう。しかし、低糖質ダイエットでは、糖質量をさらに抑えることが求められますので、「きんとき」だけを頼りにするのは難しいかもしれません。
低糖質ダイエットでは、野菜の中でも特に糖質量が少ないものを選ぶことが推奨されています。例えば、キャベツやレタスなどは糖質量が非常に少なく、積極的に摂ることができます。また、糖質量が多い食材を摂る場合でも、量を控えることで糖質摂取を抑えることができます。
「きんときは低糖質ダイエットにどちらかというと不向きだが、糖質量は控えめ」ということが言えます。低糖質ダイエットを実践する際には、他の野菜と組み合わせて摂ることがおすすめです。バランスの良い食事を心がけながら、糖質摂取を抑えることで効果的なダイエットができるでしょう。
きんときは、低脂質ダイエットに使える!?
きんときは、低脂質ダイエットに使える?
こんにちは、お客様。私たちの野菜「きんとき」は、低脂質であることが確認されました。今回は、その特徴についてお伝えいたします。
きんときの低脂質成分
「きんとき」は、低脂質ダイエットに特に効果的な食材として注目されています。その理由は、その低脂質成分にあります。実際のデータによると、きんときの脂質含有量はわずか0.2gです。これは、他の野菜と比較しても非常に低い数値です。
低脂質ダイエットの効果
低脂質ダイエットは、体重管理や健康促進に効果的な方法として広く知られています。脂質はエネルギー源として重要ですが、摂りすぎると体重増加や生活習慣病のリスクが高まる可能性があります。そのため、脂質の摂取量を抑えることは、健康的な生活を送るために重要な要素となります。
きんときの特徴
きんときは、その低脂質成分によって、低脂質ダイエットをサポートすることができます。また、きんときには食物繊維やビタミン、ミネラルも豊富に含まれており、栄養バランスも考慮された食事を提供することができます。
まとめ
「きんとき」は、低脂質ダイエットに特に効果的な食材としておすすめです。その低脂質成分は0.2gと非常に低く、健康的な生活を送るための栄養バランスも考慮された食事を提供することができます。ぜひ、低脂質ダイエットを目指す方には、きんときを取り入れてみてください。
以上、きんときの低脂質ダイエットへの効果についてお伝えしました。ご質問やご要望がありましたら、お気軽にお問い合わせください。ありがとうございました。
最後に、きんときの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「きんとき」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 39 | Kcal | 低い |
炭水化物 | 9.6 | g | |
└糖質 | 6.3 | g | 低い |
└食物繊維 | 3.9 | g | 多い |
たんぱく質 | 1.8 | g | 低い |
脂質 | 0.2 | g | 低い |
「きんとき」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 15 | % | 特になし |
水分 | 87.3 | g | 多い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 1.1 | g | 普通 |
コレステロール | (0) | mg | 無し |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
アルコール | - | g | 無し |
「きんとき」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 11 | mg | 普通 |
カリウム | 540 | mg | 多い |
カルシウム | 37 | mg | 普通 |
マグネシウム | 11 | mg | 普通 |
リン | 64 | mg | 普通 |
鉄 | 0.4 | mg | 普通 |
亜鉛 | 0.9 | mg | 普通 |
銅 | 0.09 | mg | 普通 |
マンガン | 0.15 | mg | 普通 |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | (0) | μg | 無し |
└α-カロテン | 250 | μg | 多い |
└β-カロテン | 4800 | μg | 多い |
└β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 5000 | μg | 多い |
└レチノール活性当量 | 410 | μg | 多い |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.5 | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | 2 | μg | 普通 |
ビタミンB1 | 0.07 | mg | 普通 |
ビタミンB2 | 0.05 | mg | 普通 |
ナイアシン | 1.0 | mg | 普通 |
ビタミンB6 | 0.12 | mg | 普通 |
ビタミンB12 | (0) | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.32 | mg | 普通 |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | 8 | mg | 多い |
別名: きょうにんじん/廃棄部位: 根端及び葉柄基部/硝酸イオン: Tr
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。