このページではコールラビのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
コールラビのカロリーは21kcal(100gあたり)!これってどうなの?
引用元:キューピー
コールラビの可食部100gあたりのカロリーは、21kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1448位です。これは多い順にすると上位90%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「かなり低い」です。
また、日本食品標準成分表の「野菜」ジャンルのでコールラビのカロリーを評価すると、221件中129位です。これは上位から58%に位置するカロリーで、評価は「やや低い」となります。
カロリー | 21Kcal |
全体での評価 | 1448位 / 1592件中(上位90%…かなり低い) |
「野菜」ジャンル内での評価 | 129位 / 221件中(上位58%…やや低い) |
コールラビはカロリーがかなり低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜコールラビのカロリーはかなり低いの?なにが含まれているの?
引用元:DELISH KITCHEN
コールラビのカロリーはなぜかなり低いのか?
コールラビは野菜の一種であり、可食部100gあたりのカロリーはわずか21kcalです。他の食材と比較してみると、このカロリーはかなり低いと評価されています。では、なぜコールラビのカロリーは低いのでしょうか?以下の栄養データを参照しながら、その理由をご説明いたします。
コールラビの栄養データ(可食部100gあたり)
- カロリー:21kcal(かなり低い)
- 糖質:3.6g(かなり低い)
- 食物繊維:1.9g(普通)
- タンパク質:1g(低い)
- 脂質:0g(無し)
低いカロリーの理由
コールラビのカロリーが低い理由は、主に以下の点にあります。
低糖質
コールラビは可食部100gあたりの糖質がわずか3.6gと非常に低いです。糖質はエネルギー源となるため、糖質が少ない食材はカロリーも低くなります。
高食物繊維
コールラビには食物繊維が1.9g含まれています。食物繊維は消化吸収が遅く、満腹感を与えるため、カロリー摂取を抑える効果があります。
低タンパク質
コールラビのタンパク質含有量は1gと低いです。タンパク質はカロリー源ではありませんが、一般的に高カロリーな食材に多く含まれています。そのため、タンパク質が少ないこともカロリーが低い理由の一つと言えます。
脂質ゼロ
コールラビには脂質が含まれていません。脂質はカロリーの主要な源の一つであり、脂質の少ない食材はカロリーも低くなります。
以上の理由から、コールラビはカロリーがかなり低い野菜と評価されています。カロリーコントロールを意識した食事をしたい方にはおすすめの食材です。ぜひ、健康的な食生活に取り入れてみてください。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「コールラビ」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 3.6g | 4 | 14.4kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | 1.9g | 2 | 3.8kcal |
たんぱく質 | 1.0g | 4 | 4kcal |
脂質 | 0g | 9 | 0kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「コールラビ」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、14.4kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
コールラビは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
引用元:DELISH KITCHEN
コールラビは、低糖質ダイエットに使える?
野菜の中でも、低糖質なものを選ぶことは、ダイエットにおいて重要なポイントです。特に、糖質制限を行う方にとっては、糖質量の少ない野菜を積極的に摂取することが求められます。そこで注目されているのが、「コールラビ」という野菜です。
コールラビの糖質量と栄養価
コールラビは、100gあたりの糖質量が3.6gと非常に低いです。これは、糖質制限を行う方にとっては非常に魅力的な数値です。また、コールラビにはビタミンCや食物繊維などの栄養素も含まれており、健康的な食生活をサポートしてくれます。
コールラビの効果的な摂取方法
コールラビを効果的に低糖質ダイエットに活用するためには、いくつかのポイントがあります。まずは、生で食べることがおすすめです。生の状態で食べることで、栄養素を最大限に摂取することができます。また、コールラビはサラダやスムージー、スティック野菜としても利用できますので、自分の好みに合わせた食べ方を選ぶことができます。
まとめ
コールラビは、低糖質ダイエットにおいて少し効果的な野菜と言えます。糖質制限を行う方にとって、糖質量が3.6gという数値は非常に魅力的です。また、栄養価も高く、ビタミンCや食物繊維を摂取することができます。効果的な摂取方法としては、生で食べることやサラダやスムージーに活用することがおすすめです。ぜひ、コールラビを取り入れて、健康的なダイエットを実践してみてください。
コールラビは、低脂質ダイエットに使える!?
引用元:DELISH KITCHEN
コールラビは、低脂質ダイエットに使える?
コールラビは、野菜の一種であり、低脂質ダイエットに特に効果的な食材として注目されています。その理由は、コールラビが非常に低脂質であることにあります。実際、コールラビ100g当たりの脂質は0gという驚くべき数値です。
コールラビの低脂質とは?
コールラビは、その見た目からは想像しにくいかもしれませんが、実は非常に低脂質な食材です。脂質は体にとって必要な栄養素ではありますが、摂りすぎると体重増加や生活習慣病のリスクが高まる可能性があります。
コールラビの栄養価
コールラビは、低脂質だけでなく、他の栄養価も豊富です。例えば、ビタミンCやカリウム、食物繊維などが含まれており、健康維持に役立つ成分がたくさん含まれています。また、コールラビは低カロリーであり、ダイエット中の方にとってもおすすめの食材と言えるでしょう。
コールラビの調理方法
コールラビは、生でも調理しても美味しく食べることができます。生のままサラダに加えたり、スライスしてサンドイッチの具材として使ったりすることができます。また、蒸したり煮たりしても美味しくいただけます。自分の好みや食事のスタイルに合わせて、様々な調理方法を試してみると良いでしょう。
まとめ
コールラビは、低脂質ダイエットに特に効果的な食材として注目されています。低脂質でありながら、他の栄養価も豊富であるため、健康的な食生活を送りたい方やダイエット中の方にとっては理想的な食材と言えるでしょう。コールラビを積極的に取り入れて、美味しく健康的な食事を楽しんでください。
最後に、コールラビの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「コールラビ」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 21 | Kcal | かなり低い |
炭水化物 | 5.1 | g | |
└糖質 | 3.6 | g | かなり低い |
└食物繊維 | 1.9 | g | 普通 |
たんぱく質 | 1.0 | g | 低い |
脂質 | 0 | g | 無し |
「コールラビ」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 7 | % | 特になし |
水分 | 93.2 | g | 多い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 0.6 | g | 低い |
コレステロール | (0) | mg | 無し |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
アルコール | - | g | 無し |
「コールラビ」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 7 | mg | 普通 |
カリウム | 240 | mg | 普通 |
カルシウム | 29 | mg | 普通 |
マグネシウム | 15 | mg | 普通 |
リン | 29 | mg | 低い |
鉄 | 0.2 | mg | 低い |
亜鉛 | 0.1 | mg | 低い |
銅 | 0.02 | mg | 低い |
マンガン | 0.07 | mg | 普通 |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | (0) | μg | 無し |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | 23 | μg | 多い |
└β-カロテン当量 | 12 | μg | 普通 |
└レチノール活性当量 | 1 | μg | 普通 |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | 7 | μg | 多い |
ビタミンB1 | 0.04 | mg | 普通 |
ビタミンB2 | 0.05 | mg | 普通 |
ナイアシン | 0.2 | mg | 低い |
ビタミンB6 | 0.09 | mg | 普通 |
ビタミンB12 | (0) | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.20 | mg | 普通 |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | 45 | mg | 多い |
別名: 球茎かんらん、かぶかんらん/廃棄部位: 根元及び葉柄基部/硝酸イオン: 0.1 g
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。