アスパラガスのカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

アスパラガスのカロリーは21kcal（100gあたり）！これってどうなの？

アスパラガスの可食部100gあたりのカロリーは、21kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1446位です。これは多い順にすると上位90％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「かなり低い」です。

また、日本食品標準成分表の「野菜」ジャンルのでアスパラガスのカロリーを評価すると、221件中130位です。これは上位から58％に位置するカロリーで、評価は「やや低い」となります。

カロリー	21Kcal
全体での評価	1446位 / 1592件中（上位90％…かなり低い）
「野菜」ジャンル内での評価	130位 / 221件中（上位58％…やや低い）

なぜアスパラガスのカロリーはかなり低いの？なにが含まれているの？

なぜアスパラガスのカロリーはかなり低いのか？

アスパラガスは、野菜の中でもカロリーがかなり低いと評価されています。その理由を、以下の栄養データを参考に説明します。

カロリー

アスパラガスの可食部100gあたりのカロリーは、21kcalです。これは他の食材と比較してかなり低い値です。カロリーが低いのは、アスパラガスに含まれる糖質、脂質、タンパク質の量が少ないためです。

糖質

アスパラガスの可食部100gあたりの糖質は、2.7gです。これも他の食材と比較してかなり低い値です。糖質が少ないことにより、アスパラガスは低カロリーになっています。

食物繊維

アスパラガスの可食部100gあたりの食物繊維は、1.8gです。これは普通の量と言えます。食物繊維は、消化を助ける役割があり、満腹感を与えることができます。

タンパク質

アスパラガスの可食部100gあたりのタンパク質は、2.6gです。これは他の食材と比較して低い量です。タンパク質は、筋肉や細胞の修復に必要な栄養素ですが、アスパラガスはそれほど多く含んでいません。

脂質

アスパラガスの可食部100gあたりの脂質は、0.2gです。これも他の食材と比較して低い量です。脂質はエネルギー源として重要ですが、アスパラガスは脂質をほとんど含んでいないため、カロリーが低くなっています。

以上の栄養データから分かるように、アスパラガスはカロリーがかなり低い野菜です。糖質、タンパク質、脂質の量が少ないため、ダイエットや健康管理に適しています。ぜひ積極的に摂取して、バランスの取れた食事を心掛けましょう。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「アスパラガス」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	2.7g	4	10.8kcal
炭水化物のうち、食物繊維	1.8g	2	3.6kcal
たんぱく質	2.6g	4	10.4kcal
脂質	0.2g	9	1.8kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

アスパラガスは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

アスパラガスは、低糖質ダイエットに使える？

アスパラガスは、野菜の中でも糖質量が非常に低い食材の一つです。糖質量はたったの2.7gであり、ダイエット中の方にとっては非常に魅力的な存在と言えるでしょう。

アスパラガスの糖質量は2.7g

アスパラガスは、糖質量が2.7gと非常に低いです。これは、低糖質ダイエットを実践している方にとっては朗報です。低糖質ダイエットでは、糖質の摂取を制限することで体脂肪を減らし、健康的な体重を維持することを目指します。

アスパラガスはダイエットに効果的

アスパラガスは、低糖質ダイエットにおいて非常に効果的な食材です。低糖質なため、血糖値の上昇を抑えることができます。血糖値が急激に上昇することは、体脂肪の蓄積を促進するため、ダイエット中の方にとっては避けたい状態です。

また、アスパラガスには食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は消化吸収を遅らせる効果があり、満腹感を持続させることができます。これにより、食事の間食や過食を防ぐことができ、ダイエットの成功につながるでしょう。

アスパラガスの活用法

アスパラガスは、糖質量が低いため、さまざまな料理に活用することができます。サラダや炒め物、スープなど、アスパラガスを使ったレシピは数多く存在します。また、アスパラガスは調理時間も短く、手軽に調理することができるため、忙しい方にもおすすめです。

まとめ

アスパラガスは、低糖質ダイエットにおいて非常に効果的な食材です。糖質量が2.7gと低く、血糖値の上昇を抑える効果があります。また、食物繊維も豊富に含まれており、満腹感を持続させることができます。アスパラガスを活用したさまざまな料理を取り入れることで、ダイエットの成功に一歩近づくことができるでしょう。

アスパラガスは、低脂質ダイエットに使える！？

アスパラガスは、低脂質ダイエットに使える？

アスパラガスは、野菜の中でも低脂質な食材の一つです。そのため、低脂質ダイエットを行っている方にとっては特に効果的な食材と言えます。

アスパラガスの低脂質な特徴

アスパラガスは、100gあたりの脂質がわずか0.2gしか含まれていません。この低脂質の特徴により、カロリーを気にしながらダイエットを行っている方にとっては嬉しい食材と言えるでしょう。

アスパラガスの栄養価

アスパラガスには、低脂質だけでなく様々な栄養素も含まれています。例えば、ビタミンAやビタミンC、食物繊維、カリウムなどが豊富に含まれています。これらの栄養素は、健康的なダイエットに必要な要素と言えます。

アスパラガスのダイエット効果

アスパラガスには、低脂質だけでなく、食物繊維も豊富に含まれています。食物繊維は、腸内環境を整える効果があり、便秘の改善や腸内の老廃物の排出を促進します。また、食物繊維は満腹感を与えるため、食事の量を抑えることができると言われています。

さらに、アスパラガスに含まれるカリウムは、体内の余分な水分を排出する働きがあります。これにより、むくみの改善や体重のコントロールにも効果的です。

アスパラガスの調理方法

アスパラガスは、さまざまな調理方法で楽しむことができます。例えば、茹でたり、焼いたり、炒めたりすることができます。また、サラダやスープにも加えることができます。

ただし、アスパラガスは調理する際に過度に加熱すると、栄養素が失われる可能性があります。そのため、できるだけ短時間で調理し、栄養価を最大限に活かすことが大切です。

まとめ

アスパラガスは、低脂質ダイエットに特に効果的な食材です。低脂質だけでなく、ビタミンや食物繊維などの栄養素も豊富に含まれており、健康的なダイエットに欠かせない要素と言えます。さまざまな調理方法で楽しむことができるので、食事のバリエーションを増やすこともできます。ただし、過度な加熱は避け、栄養価を損なわないようにすることが大切です。

「アスパラガス」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	21	Kcal	かなり低い
炭水化物	3.9	g
└糖質	2.7	g	かなり低い
└食物繊維	1.8	g	普通
たんぱく質	2.6	g	低い
脂質	0.2	g	低い
「アスパラガス」のその他栄養情報
廃棄率	20	%	特になし
水分	92.6	g	多い
有機酸	0.2	g	多い
灰分	0.7	g	普通
コレステロール	Tr	mg	無し
食塩相当量	0	mg	無し
アルコール	-	g	無し
「アスパラガス」のビタミン・無機質等
ナトリウム	2	mg	低い
カリウム	270	mg	普通
カルシウム	19	mg	普通
マグネシウム	9	mg	低い
リン	60	mg	普通
鉄	0.7	mg	普通
亜鉛	0.5	mg	普通
銅	0.10	mg	普通
マンガン	0.19	mg	普通
ヨウ素	1	μg	多い
セレン	0	μg	無し
クロム	0	μg	無し
モリブデン	2	μg	普通
ビタミンA
└レチノール	(0)	μg	無し
└α-カロテン	5	μg	多い
└β-カロテン	370	μg	多い
└β-クリプトキサンチン	9	μg	多い
└β-カロテン当量	380	μg	多い
└レチノール活性当量	31	μg	多い
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	1.5	mg	多い
└β-トコフェロール	Tr	mg	無し
└γ-トコフェロール	0.2	mg	多い
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	43	μg	多い
ビタミンB1	0.14	mg	多い
ビタミンB2	0.15	mg	多い
ナイアシン	1.0	mg	普通
ビタミンB6	0.12	mg	普通
ビタミンB12	(0)	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.59	mg	多い
ビオチン	1.8	μg	普通
ビタミンC	15	mg	多い

試料： グリーンアスパラガス／廃棄部位： 株元／硝酸イオン： Tr

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。