このページでは還元水あめのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
還元水あめのカロリーは210kcal(100gあたり)!これってどうなの?
還元水あめの可食部100gあたりのカロリーは、210kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中579位です。これは多い順にすると上位36%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。
また、日本食品標準成分表の「砂糖」ジャンルので還元水あめのカロリーを評価すると、31件中29位です。これは上位から93%に位置するカロリーで、評価は「かなり低い」となります。
カロリー | 210Kcal |
全体での評価 | 579位 / 1592件中(上位36%…平均的) |
「砂糖」ジャンル内での評価 | 29位 / 31件中(上位93%…かなり低い) |

還元水あめはカロリーが平均的という評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜ還元水あめのカロリーは平均的?なにが含まれているの?
還元水あめのカロリーは平均的な理由
還元水あめのカロリーは、可食部100gあたり210kcalとされており、「平均的」と評価されています。この評価は、以下の栄養データを考慮した結果です。
糖質、食物繊維、タンパク質、脂質の含有量がゼロ
還元水あめは、糖質、食物繊維、タンパク質、脂質の含有量がゼロです。これは、他の食材と比較しても非常に特徴的です。通常、食材にはこれらの栄養素が含まれており、それぞれの栄養素の量がカロリーに影響を与えます。しかし、還元水あめはこれらの栄養素を含んでいないため、カロリーも低くなっています。
水あめのカロリーとの比較
還元水あめのカロリーは、通常の水あめと比較しても平均的です。水あめは、糖質や脂質などの栄養素を含んでおり、その分カロリーも高くなります。一方、還元水あめはこれらの栄養素がゼロであるため、カロリーも低くなっています。そのため、還元水あめのカロリーは平均的と評価されています。
まとめ
還元水あめのカロリーが平均的である理由は、糖質、食物繊維、タンパク質、脂質の含有量がゼロであるためです。他の食材と比較しても、還元水あめのカロリーは低くなっており、通常の水あめと比較しても平均的と評価されています。これらの要素を考慮すると、還元水あめのカロリーが平均的であると言えます。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「還元水あめ」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | -g | 4 | 0kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | 14.0†g | 2 | 0kcal |
たんぱく質 | 0g | 4 | 0kcal |
脂質 | Trg | 9 | 0kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

上記が「還元水あめ」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、0kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
還元水あめは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
還元水あめは、低糖質ダイエットに使える?
現代の食生活では、糖質摂取量の過剰が懸念されています。糖質を過剰に摂取することは、肥満や糖尿病などの生活習慣病のリスクを高める要因となります。そのため、低糖質ダイエットが注目されています。
還元水あめの特徴
還元水あめは、砂糖(サッカロース)を還元することで作られる甘味料です。砂糖の結晶を分解し、還元することで、糖質量を0gにすることができます。そのため、低糖質ダイエットにおいて、砂糖の代替として使われることがあります。
低糖質ダイエットの効果
低糖質ダイエットは、糖質の摂取を制限することで血糖値の上昇を抑え、体脂肪の蓄積を防ぐ効果があります。また、糖質の摂取量が少ないことで、体内の脂肪をエネルギーとして利用するメカニズムが働きやすくなります。その結果、体重の減少や体脂肪の燃焼が促進されるとされています。
還元水あめの効果
還元水あめは、糖質量が0gであるため、低糖質ダイエットに特に効果的です。砂糖の代わりに還元水あめを使用することで、甘い味を楽しむことができます。また、還元水あめは砂糖と比べてカロリーが低いため、摂取カロリーを抑えることができます。
注意点
ただし、還元水あめは砂糖の代替品であるため、過剰に摂取することは避けるべきです。適量を守り、バランスの取れた食事と併せて摂取することが重要です。また、還元水あめは甘味料であるため、虫歯の原因となることもあります。しっかりと口腔ケアを行い、歯の健康を保つようにしましょう。
まとめ
還元水あめは、糖質量が0gであり、低糖質ダイエットに特に効果的です。砂糖の代わりに還元水あめを使用することで、甘い味を楽しむことができます。ただし、適量を守り、バランスの取れた食事と併せて摂取することが重要です。また、虫歯の予防のためにも口腔ケアをしっかり行いましょう。
還元水あめは、低脂質ダイエットに使える!?
還元水あめは、低脂質ダイエットに使える?
還元水あめは、低脂質ダイエットに特に効果的
最近、健康志向の人々の間で話題となっているのが、還元水あめです。還元水あめは、砂糖()の一種でありながら、低脂質であることが特徴です。そのため、低脂質ダイエットを目指す人々にとって、重要な食品となるでしょう。
還元水あめの低脂質性
還元水あめは、砂糖()を還元することで作られます。この還元の過程により、脂質がほとんど含まれない状態になります。一般的な砂糖()に比べて、還元水あめは脂質が0gと非常に低いため、ダイエット中の人々にとって理想的な食品と言えるでしょう。
還元水あめの効果的な利用方法
還元水あめは、そのまま食べるだけでなく、さまざまな料理や飲み物にも利用することができます。例えば、お茶やコーヒーに入れることで、甘さをプラスすることができます。また、スムージーやヨーグルトに混ぜることで、さらに栄養価を高めることも可能です。
さらに、還元水あめは砂糖()の代替品としても使用することができます。砂糖()は高カロリーであり、摂取量を制限する必要がありますが、還元水あめならば低脂質であるため、気軽に使うことができます。
まとめ
還元水あめは、低脂質ダイエットに特に効果的な食品です。その低脂質性や多様な利用方法から、ダイエット中の人々にとって重要な存在となるでしょう。ただし、過剰な摂取は避けるようにし、バランスの取れた食事と適度な運動と併せて取り入れることが大切です。

最後に、還元水あめの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「還元水あめ」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 210 | Kcal | 平均的 |
炭水化物 | 69.9 | g | |
└糖質 | - | g | 無し |
└食物繊維 | 14.0† | g | 無し |
たんぱく質 | 0 | g | 無し |
脂質 | Tr | g | 無し |
「還元水あめ」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 30.1 | g | 低い |
有機酸 | 0 | g | 無し |
灰分 | 0 | g | 無し |
コレステロール | - | mg | 無し |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
アルコール | - | g | 無し |
「還元水あめ」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 0 | mg | 無し |
カリウム | Tr | mg | 無し |
カルシウム | Tr | mg | 無し |
マグネシウム | 0 | mg | 無し |
リン | 1 | mg | 低い |
鉄 | 0 | mg | 無し |
亜鉛 | 0 | mg | 無し |
銅 | Tr | mg | 無し |
マンガン | 0 | mg | 無し |
ヨウ素 | 0 | μg | 無し |
セレン | 0 | μg | 無し |
クロム | 0 | μg | 無し |
モリブデン | 0 | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | - | μg | 無し |
└α-カロテン | - | μg | 無し |
└β-カロテン | - | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | - | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | - | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | - | μg | 無し |
ビタミンD | - | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | - | mg | 無し |
└β-トコフェロール | - | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | - | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | - | mg | 無し |
ビタミンK | - | μg | 無し |
ビタミンB1 | 0 | mg | 無し |
ビタミンB2 | 0 | mg | 無し |
ナイアシン | 0 | mg | 無し |
ビタミンB6 | 0 | mg | 無し |
ビタミンB12 | - | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0 | mg | 無し |
ビオチン | 0 | μg | 無し |
ビタミンC | - | mg | 無し |
†は規定法による測定値/食物繊維:AOAC2011.25法
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。