メープルシロップのカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

メープルシロップのカロリーは266kcal（100gあたり）！これってどうなの？

引用元：dancyu

メープルシロップの可食部100gあたりのカロリーは、266kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中417位です。これは多い順にすると上位26％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「高い」です。

また、日本食品標準成分表の「砂糖」ジャンルのでメープルシロップのカロリーを評価すると、31件中28位です。これは上位から90％に位置するカロリーで、評価は「かなり低い」となります。

カロリー	266Kcal
全体での評価	417位 / 1592件中（上位26％…高い）
「砂糖」ジャンル内での評価	28位 / 31件中（上位90％…かなり低い）

なぜメープルシロップのカロリーは高いの？なにが含まれているの？

引用元：DELISH KITCHEN

メープルシロップのカロリーが高い理由

メープルシロップのカロリーは可食部100gあたり266kcalで、他の食材と比較して「高い」と評価されています。その理由について、以下の栄養データを参考に説明します。

糖質が多い

メープルシロップは糖質が66.3g含まれており、これがカロリーの大部分を占めています。糖質はエネルギー源として働き、摂取した糖質は体内でブドウ糖に分解されてエネルギーとして利用されます。そのため、糖質の多さがカロリーの高さにつながっています。

食物繊維が無い

メープルシロップには食物繊維が含まれていません。食物繊維は消化吸収が遅く、満腹感を与える効果があります。食物繊維が少ないため、メープルシロップはカロリーが高くても満腹感を得にくいと言えます。

タンパク質と脂質が少ない

メープルシロップにはタンパク質が0.1g、脂質が0g含まれています。タンパク質と脂質はエネルギー源としても重要な栄養素ですが、メープルシロップにはほとんど含まれていません。そのため、カロリーの大部分は糖質によって提供されていると言えます。

以上の理由から、メープルシロップのカロリーは高いと評価されています。糖質の多さと食物繊維の欠如、タンパク質と脂質の少なさが、その要因となっています。メープルシロップを摂取する際には、適量を守りながらバランスの取れた食事を心掛けることが大切です。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「メープルシロップ」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	66.3g	4	265.2kcal
炭水化物のうち、食物繊維	(0)g	2	0kcal
たんぱく質	0.1g	4	0.4kcal
脂質	0g	9	0kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

メープルシロップは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

引用元：Eレシピ

メープルシロップは、低糖質ダイエットに使える？

「メープルシロップは低糖質ダイエットに不向き」という意見がありますが、それは事実です。メープルシロップは、糖質量が66.3gもあります。

メープルシロップの糖質量

メープルシロップは、砂糖の代替品として人気がありますが、その糖質量は非常に高いです。一般的なメープルシロップの100gあたりの糖質量は66.3gもあります。

低糖質ダイエットに不向きな理由

低糖質ダイエットは、糖質摂取を制限することで体重を減らす方法です。糖質を摂りすぎると、血糖値が急上昇し、脂肪が蓄積されやすくなります。そのため、低糖質ダイエットを行う際には、糖質の摂取を極力控える必要があります。

しかし、メープルシロップは糖質量が非常に高いため、低糖質ダイエットには不向きです。少量のメープルシロップでも、糖質摂取量が急上昇してしまいます。その結果、体重の減少が妨げられる可能性があります。

代替品としての選択肢

低糖質ダイエットを行う際には、メープルシロップの代わりに他の甘味料を使用することをおすすめします。例えば、人工甘味料や自然の甘味料であるステビアなどがあります。これらの甘味料は、糖質量がほとんどないか、非常に少ないため、低糖質ダイエットに適しています。

まとめ

メープルシロップは、低糖質ダイエットには不向きな食品です。その糖質量が66.3gもあるため、糖質摂取を制限することが目的の低糖質ダイエットには適していません。代わりに、糖質量がほとんどない甘味料を選ぶことをおすすめします。

メープルシロップは、低脂質ダイエットに使える！？

引用元：DELISH KITCHEN

メープルシロップは、低脂質ダイエットに特に効果的

メープルシロップは、砂糖の代替品として広く知られていますが、その低脂質な特性から、低脂質ダイエットに特に効果的な甘味料としても注目されています。

メープルシロップの脂質含有量は0g

メープルシロップは、砂糖と比較して脂質含有量がほとんどないため、低脂質ダイエットに適しています。一般的な砂糖は、脂質を含んでいるため、摂取することでカロリーが増えてしまいますが、メープルシロップはその点が異なります。

メープルシロップの低カロリーな特性

メープルシロップは、砂糖と比較しても低カロリーな特性を持っています。砂糖は高カロリーであり、ダイエット中には避けるべき食品とされていますが、メープルシロップはその点が異なります。低カロリーなため、摂取してもダイエットに悪影響を与えることはありません。

メープルシロップの自然な甘味

メープルシロップは、自然な甘味を持っています。砂糖と比較しても、その甘味は劣ることはありません。そのため、低脂質ダイエット中でも、甘いものを我慢することなく、メープルシロップを使用することができます。

メープルシロップの栄養価

メープルシロップは、砂糖と比較しても栄養価が高いと言われています。ビタミンやミネラルを含んでおり、砂糖と比べて体に良い影響を与えることができます。低脂質ダイエット中には、栄養バランスも重要ですので、メープルシロップはその点でも優れています。

まとめ

メープルシロップは、低脂質ダイエットに特に効果的な甘味料です。脂質含有量がほとんどなく、低カロリーなため、ダイエット中でも安心して摂取することができます。また、自然な甘味と栄養価の高さも魅力的な点です。低脂質ダイエットを実践している方におすすめの甘味料と言えるでしょう。

「メープルシロップ」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	266	Kcal	高い
炭水化物	66.3	g
└糖質	66.3	g	多い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	0.1	g	かなり低い
脂質	0	g	無し
「メープルシロップ」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	33.0	g	低い
有機酸	-	g	無し
灰分	0.6	g	低い
コレステロール	(0)	mg	無し
食塩相当量	0	mg	無し
アルコール	-	g	無し
「メープルシロップ」のビタミン・無機質等
ナトリウム	1	mg	低い
カリウム	230	mg	普通
カルシウム	75	mg	多い
マグネシウム	18	mg	普通
リン	1	mg	低い
鉄	0.4	mg	普通
亜鉛	1.5	mg	多い
銅	0.01	mg	低い
マンガン	2.01	mg	多い
ヨウ素	4	μg	多い
セレン	0	μg	無し
クロム	5	μg	多い
モリブデン	2	μg	普通
ビタミンA
└レチノール	(0)	μg	無し
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	0	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	0	μg	無し
└β-カロテン当量	0	μg	無し
└レチノール活性当量	(0)	μg	無し
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	(0)	mg	無し
└β-トコフェロール	(0)	mg	無し
└γ-トコフェロール	(0)	mg	無し
└δ-トコフェロール	(0)	mg	無し
ビタミンK	(0)	μg	無し
ビタミンB1	Tr	mg	無し
ビタミンB2	0.02	mg	低い
ナイアシン	Tr	mg	無し
ビタミンB6	Tr	mg	無し
ビタミンB12	(0)	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.13	mg	低い
ビオチン	0.1	μg	普通
ビタミンC	(0)	mg	無し

別名： かえで糖／(100 g：76 mL、100 mL：132 g)

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。