氷糖みつのカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

氷糖みつのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずは氷糖みつの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	274	Kcal	高い
炭水化物	68.2	g
└糖質	68.2	g	多い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	0.2	g	かなり低い
脂質	(0)	g	無し
食塩相当量	0	mg	無し

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、砂糖分類に所属する正式名称「（砂糖類）　氷糖みつ」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、氷糖みつがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

氷糖みつはどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

氷糖みつとは？どんな食材？

氷糖みつは、砂糖の一種であり、日本の伝統的な食材です。その名の通り、氷糖は透明で硬く、結晶状の形状をしています。みつとは、日本語で「蜜」と書き、甘くてとろみのある液体を指します。氷糖みつは、この氷糖を溶かして作られる甘味料です。

氷糖みつの特徴

氷糖みつは、その特徴的な甘さと風味で知られています。砂糖よりも甘さが穏やかで、口の中に広がる香りも豊かです。また、氷糖の結晶状の形状が特徴であり、見た目にも美しいです。さらに、氷糖みつは粘り気があり、料理やお菓子作りに使用する際には、独特の食感や風味を与えることができます。

氷糖みつの使い方

氷糖みつは、さまざまな料理やお菓子作りに幅広く使用されます。和菓子や洋菓子、ドリンクなど、様々なお料理に取り入れることができます。氷糖みつを使用することで、甘さと風味が引き立ち、料理やお菓子がより美味しくなります。また、氷糖みつは砂糖よりも溶けやすいため、煮物や炒め物などの調理にも適しています。

以上、氷糖みつの特徴と使い方について説明しました。氷糖みつは、その独特の甘さと風味で料理やお菓子作りを楽しむための重要な食材です。ぜひ、氷糖みつを使って新しい味わいを追求してみてください。

氷糖みつはダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

1. エネルギー補給に役立つ

「氷糖みつ」は、可食部100gあたり274kcalのエネルギーを含んでいます。この高いカロリーは、体に必要なエネルギーを補給するのに役立ちます。特に、運動やスポーツをする際には、糖質を摂取することでパフォーマンス向上につながると言われています。そのため、「氷糖みつ」はエネルギー補給に適した食材と言えます。

2. 疲労回復に効果的

「氷糖みつ」には炭水化物が豊富に含まれており、糖質も68.2gと多いです。炭水化物は体内でブドウ糖に分解され、エネルギー源となります。疲労している時や運動後には、体内の糖分が不足しているため、炭水化物を摂取することで疲労回復に効果的です。そのため、「氷糖みつ」は疲労回復に役立つ食材として活用できます。

3. ビタミンやミネラルを補給できる

「氷糖みつ」には食物繊維は含まれていませんが、その他の栄養素も少量ながら含まれています。たとえば、タンパク質は0.2g含まれており、ビタミンやミネラルも微量ですが含まれています。これらの栄養素は、健康な体を維持するために必要なものであり、バランスの取れた食事には欠かせません。そのため、「氷糖みつ」を適量摂取することで、ビタミンやミネラルの補給にも役立つと言えます。

以上のように、「氷糖みつ」はエネルギー補給や疲労回復、ビタミンやミネラルの補給に役立つ食材として活用できます。ただし、摂取量には注意が必要であり、適度な量を摂取することが大切です。

おすすめ：氷糖みつのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

氷糖みつに含まれる無機質の栄養を解説！

1. 無機質栄養素が少ない

「氷糖みつ」は、ナトリウム以外の無機質栄養素がほとんど含まれていません。カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、銅、マンガン、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンの量はすべてトレース（微量）以下であり、栄養素としてはほとんど期待できません。

2. ナトリウムの含有量は普通

「氷糖みつ」に含まれるナトリウムは10 mg/100gと、普通の量と言えます。ナトリウムは体内の水分バランスや神経伝達に関与していますが、摂りすぎると高血圧や体液の異常増加などのリスクがあります。

3. 鉄や亜鉛が微量含まれる

「氷糖みつ」には、鉄が0.7 mg/100g、亜鉛が0.1 mg/100gと微量ですが含まれています。鉄は血液中の酸素運搬に関与し、亜鉛は免疫機能の維持や細胞の成長に関与しています。ただし、これらの量は非常に少ないため、栄養補給を目的とするには十分ではありません。

「氷糖みつ」は、無機質栄養素が少なく、ナトリウムが普通の量含まれている食材です。鉄や亜鉛は微量含まれていますが、栄養補給の観点からは十分ではありません。そのため、他の食材と組み合わせてバランスの取れた食事を心がけることが重要です。

氷糖みつに含まれるビタミンを解説！

「氷糖みつ」のビタミン含有量

「氷糖みつ」に含まれるビタミンの特徴について、以下の3つのポイントを論じます。

1. ビタミンB1の含有量は低い

「氷糖みつ」に含まれるビタミンB1の含有量は0.01 mgで、低いと言えます。ビタミンB1は糖の代謝に関与し、エネルギーの生成に重要な役割を果たします。しかし、ビタミンB1の含有量が低いため、ビタミンB1を摂取する目的で「氷糖みつ」を選ぶのは適切ではありません。

2. ビタミンB2の含有量も低い

「氷糖みつ」に含まれるビタミンB2の含有量は0.02 mgで、こちらも低いと言えます。ビタミンB2は体内のエネルギー代謝に関与し、皮膚や粘膜の健康維持にも重要な役割を果たします。しかし、ビタミンB2の含有量が低いため、ビタミンB2を摂取する目的で「氷糖みつ」を選ぶのは適切ではありません。

3. ナイアシンの含有量も低い

「氷糖みつ」に含まれるナイアシンの含有量は0.1 mgで、低いと言えます。ナイアシンは体内のエネルギー代謝に関与し、皮膚や粘膜の健康維持にも重要な役割を果たします。しかし、ナイアシンの含有量が低いため、ナイアシンを摂取する目的で「氷糖みつ」を選ぶのは適切ではありません。

「氷糖みつ」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	274	Kcal	高い
炭水化物	68.2	g
└糖質	68.2	g	多い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	0.2	g	かなり低い
脂質	(0)	g	無し
「氷糖みつ」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	31.5	g	低い
有機酸	-	g	無し
灰分	0.1	g	低い
コレステロール	(0)	mg	無し
食塩相当量	0	mg	無し
アルコール	-	g	無し
「氷糖みつ」のビタミン・無機質等
ナトリウム	10	mg	普通
カリウム	Tr	mg	無し
カルシウム	Tr	mg	無し
マグネシウム	Tr	mg	無し
リン	Tr	mg	無し
鉄	0.7	mg	普通
亜鉛	0.1	mg	低い
銅	0	mg	無し
マンガン	-	mg	無し
ヨウ素	-	μg	無し
セレン	-	μg	無し
クロム	-	μg	無し
モリブデン	-	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	(0)	μg	無し
└α-カロテン	-	μg	無し
└β-カロテン	-	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	-	μg	無し
└β-カロテン当量	(0)	μg	無し
└レチノール活性当量	(0)	μg	無し
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	(0)	mg	無し
└β-トコフェロール	(0)	mg	無し
└γ-トコフェロール	(0)	mg	無し
└δ-トコフェロール	(0)	mg	無し
ビタミンK	(0)	μg	無し
ビタミンB1	0.01	mg	低い
ビタミンB2	0.02	mg	低い
ナイアシン	0.1	mg	低い
ビタミンB6	(0)	mg	無し
ビタミンB12	(0)	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	(0)	mg	無し
ビオチン	-	μg	無し
ビタミンC	(0)	mg	無し

しょ糖： 63.3 g

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。