このページでは、砂糖のてんさい含蜜糖を徹底解説。食材の使い方から、カロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンやミネラルなどの栄養についてわかりやすくまとめています。令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。ぜひ見てくださいね。
てんさい含蜜糖のカロリー・糖質等の基礎情報はこちら!
まずはてんさい含蜜糖の可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。
カロリー | 357 | Kcal | 高い |
炭水化物 | 96.9 | g | |
└糖質 | 88.7 | g | 多い |
└食物繊維 | 8.3 | g | 多い |
たんぱく質 | 0.9 | g | 低い |
脂質 | Tr | g | 無し |
食塩相当量 | 0.1 | mg | 普通 |
データは「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」より、砂糖分類に所属する正式名称「(砂糖類) てんさい含蜜糖」の値を表示。評価(普通、低い、多い等)は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。
このページでは引き続き、てんさい含蜜糖がどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています!
てんさい含蜜糖はどんな食材?用途や使い道をざっくり紹介
てんさい含蜜糖とは?どんな食材?
てんさい含蜜糖は、砂糖の一種であり、その特徴は「てんさい」という植物から作られていることです。てんさいは、熱帯地域に自生するヤシ科の植物であり、その樹液を煮詰めて作られる含蜜糖は、多くの栄養素を含んでいます。
栄養素が豊富な含蜜糖
てんさい含蜜糖には、ビタミンやミネラル、アミノ酸など、さまざまな栄養素が豊富に含まれています。特に、カルシウムやマグネシウム、鉄などのミネラルは、健康維持に欠かせない栄養素です。また、ビタミンB群やビタミンEも含まれており、エネルギー代謝や細胞の保護に役立ちます。
優れた甘さと風味を持つ
てんさい含蜜糖は、その独特な甘さと風味が特徴です。他の砂糖と比べて、まろやかな甘さがあり、口当たりも滑らかです。また、独特の風味があり、お菓子や飲み物に使うことで、より深い味わいを楽しむことができます。
以上のように、てんさい含蜜糖は栄養素が豊富であり、優れた甘さと風味を持つ食材です。料理やお菓子作りに取り入れることで、より美味しさや健康に配慮した食事を楽しむことができます。

ざっくり説明するとこんな感じです!次はてんさい含蜜糖がダイエットにどう役立つか説明します!
てんさい含蜜糖はダイエットに役立つ?カロリーや炭水化物を徹底評価!
1. エネルギー源としての役割
「てんさい含蜜糖」は、カロリーが高いため、エネルギー源として役立ちます。1gあたりの糖質量が多く、炭水化物も多いため、糖分の摂取が必要な場合に適しています。特に、運動前や運動中にエネルギー補給が必要な場合には、この食材を摂取することで効果的にエネルギーを補給することができます。
2. 食物繊維の摂取源としての役割
「てんさい含蜜糖」は、食物繊維が多いため、腸内環境の改善や便通の促進に役立ちます。食物繊維は消化吸収されにくいため、腸内で水分を吸収し、便のかさを増やす効果があります。また、食物繊維には血糖値の上昇を緩やかにする効果もあるため、糖尿病の予防や管理にも役立ちます。
3. 脂質や塩分の摂取を抑える役割
「てんさい含蜜糖」は、脂質がゼロであり、塩分も少量であるため、脂質や塩分の摂取を抑えたい場合に適しています。脂質や塩分の摂り過ぎは、生活習慣病のリスクを高める要因となりますが、この食材を使用することで、健康的な食事に役立てることができます。
おすすめ:てんさい含蜜糖のダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください!
てんさい含蜜糖に含まれる無機質の栄養を解説!
「てんさい含蜜糖」の特徴
1. ミネラルが少ない
「てんさい含蜜糖」は、無機質栄養データを見ると、ナトリウム、カリウム、リン、鉄以外のミネラルがほとんど含まれていないことがわかります。カルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅、マンガン、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンのいずれも含まれていないため、これらのミネラルを摂取するためには、他の食材との組み合わせが必要です。
2. ナトリウムが普通量
「てんさい含蜜糖」にはナトリウムが含まれており、可食部100gあたり48mgの量が含まれています。この量は「普通」とされており、一般的な食品と比較しても過剰ではありません。ナトリウムの摂取量を気にする方にとっては、適度な量といえるでしょう。
3. カリウムが低い
一方で、「てんさい含蜜糖」にはカリウムがほとんど含まれていません。可食部100gあたり27mgという低い量です。カリウムは体内の水分バランスや神経伝達に関与しており、不足すると筋肉の動きや心臓の機能に影響を与える可能性があります。カリウムを十分に摂取するためには、他の食材からの補給が必要です。
てんさい含蜜糖に含まれるビタミンを解説!
「てんさい含蜜糖」に含まれるビタミンの特徴
1. ビタミンA・ビタミンD・ビタミンE・ビタミンK・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンB12・葉酸・パントテン酸・ビオチン・ビタミンCは含まれません。
「てんさい含蜜糖」には、上記のビタミン類が含まれていないことが特徴です。これらのビタミンは他の食品やサプリメントから摂取する必要があります。
2. ナイアシンの含有量は0.2 mgであり、低いです。
ナイアシンはビタミンB群の一つであり、エネルギー代謝や神経系の正常な機能に関与しています。しかし、「てんさい含蜜糖」に含まれるナイアシンの量は他の食品に比べて低いため、他の食品からの摂取が必要です。
3. ビタミンB6の含有量は0.01 mgであり、低いです。
ビタミンB6もビタミンB群の一つであり、たんぱく質の代謝や血液の生成に関与しています。しかし、「てんさい含蜜糖」に含まれるビタミンB6の量は他の食品に比べて低いため、バランスの取れた食事やサプリメントからの摂取が重要です。

最後に、てんさい含蜜糖の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「てんさい含蜜糖」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 357 | Kcal | 高い |
炭水化物 | 96.9 | g | |
└糖質 | 88.7 | g | 多い |
└食物繊維 | 8.3 | g | 多い |
たんぱく質 | 0.9 | g | 低い |
脂質 | Tr | g | 無し |
「てんさい含蜜糖」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 2.0 | g | 低い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 0.1 | g | 低い |
コレステロール | - | mg | 無し |
食塩相当量 | 0.1 | mg | 普通 |
アルコール | - | g | 無し |
「てんさい含蜜糖」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 48 | mg | 普通 |
カリウム | 27 | mg | 低い |
カルシウム | Tr | mg | 無し |
マグネシウム | 0 | mg | 無し |
リン | 1 | mg | 低い |
鉄 | 0.1 | mg | 低い |
亜鉛 | Tr | mg | 無し |
銅 | Tr | mg | 無し |
マンガン | Tr | mg | 無し |
ヨウ素 | 0 | μg | 無し |
セレン | 0 | μg | 無し |
クロム | 0 | μg | 無し |
モリブデン | 0 | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | - | μg | 無し |
└α-カロテン | - | μg | 無し |
└β-カロテン | - | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | - | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | - | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | - | μg | 無し |
ビタミンD | - | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | - | mg | 無し |
└β-トコフェロール | - | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | - | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | - | mg | 無し |
ビタミンK | - | μg | 無し |
ビタミンB1 | 0 | mg | 無し |
ビタミンB2 | 0 | mg | 無し |
ナイアシン | 0.2 | mg | 低い |
ビタミンB6 | 0.01 | mg | 低い |
ビタミンB12 | - | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0 | mg | 無し |
ビオチン | Tr | μg | 無し |
ビタミンC | - | mg | 無し |
食物繊維:AOAC2011.25法
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。