やし油のカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

やし油のカロリーは889kcal（100gあたり）！これってどうなの？

引用元：Nadia

やし油の可食部100gあたりのカロリーは、889kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中10位です。これは多い順にすると上位0％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「高い」です。

また、日本食品標準成分表の「油」ジャンルのでやし油のカロリーを評価すると、29件中11位です。これは上位から37％に位置するカロリーで、評価は「平均的」となります。

カロリー	889Kcal
全体での評価	10位 / 1592件中（上位0％…高い）
「油」ジャンル内での評価	11位 / 29件中（上位37％…平均的）

なぜやし油のカロリーは高いの？なにが含まれているの？

やし油のカロリーが高い理由

やし油のカロリーが高い理由は、以下の栄養データを参考にすると明らかです。

脂質が多い

やし油は可食部100gあたり100gの脂質を含んでいます。脂質は1gあたり9kcalという高いエネルギー量を持っており、やし油のカロリーが高い要因となっています。

糖質がかなり低い

やし油は可食部100gあたり2.3gの糖質を含んでいます。糖質は1gあたり4kcalというエネルギー量を持っていますが、やし油の糖質量は非常に少ないため、カロリーが高い要因とは言えません。

食物繊維とタンパク質は無し

やし油は可食部100gあたり食物繊維とタンパク質を含んでいません。これらの栄養素はエネルギー源としてはほとんど寄与せず、カロリーの高さには関係ありません。

以上の栄養データから、やし油のカロリーが高い理由は、その脂質量の多さによるものと言えます。脂質は高いエネルギー量を持っており、やし油のカロリーが高い要因となっています。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「やし油」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	2.3g	4	9.2kcal
炭水化物のうち、食物繊維	0g	2	0kcal
たんぱく質	0g	4	0kcal
脂質	100g	9	900kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

やし油は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

やし油は、低糖質ダイエットに使える？

やし油は、糖質量が2.3gで、低糖質ダイエットに少し効果的です。

やし油の糖質量は2.3g

やし油は、糖質量が2.3gと比較的低いです。糖質制限を行っている方にとっては、やし油は適していると言えるでしょう。糖質制限ダイエットでは、炭水化物の摂取を制限することが重要です。一般的な油と比べても、やし油は糖質量が少ないため、ダイエット中でも安心して使用することができます。

やし油の効果的な使い方

やし油を低糖質ダイエットに効果的に活用するためには、適切な使い方が重要です。一般的に、やし油は炒め物や揚げ物に使用されますが、量を控えめにすることがポイントです。やし油は他の油と比べても糖質量が少ないですが、それでも摂取する量には注意が必要です。適量を守りながら、健康的な食事に取り入れることで、低糖質ダイエットの効果を高めることができます。

やし油の他の利点

やし油は、糖質量が少ないだけでなく、他の利点もあります。まず、やし油にはビタミンEが豊富に含まれています。ビタミンEは抗酸化作用があり、細胞の老化を防ぐ効果があります。また、やし油は中性脂肪を減らす効果もあります。中性脂肪が多いと、肥満や生活習慣病のリスクが高まるため、やし油の摂取は健康維持にも役立ちます。

まとめ

やし油は、糖質量が2.3gと低いため、低糖質ダイエットに少し効果的です。適量を守りながら、炒め物や揚げ物に使用することで、ダイエットの効果を高めることができます。また、やし油にはビタミンEや中性脂肪減少の効果もあり、健康維持にも役立ちます。しかし、やし油を摂取する際には、他の油と同様に適量を守ることが重要です。適切な使い方を心掛けながら、やし油を上手に活用しましょう。

やし油は、低脂質ダイエットに使える！？

やし油は低脂質ダイエットに不向き

現代社会では、健康や美容に関心を持つ人が増えています。その中でも、ダイエットは特に注目されており、低脂質ダイエットはその一つです。低脂質ダイエットは、脂肪の摂取を抑えることで体重の管理や健康維持に役立つとされています。

そこで、多くの人が気になるのが油の摂取量です。油は脂質の主要な供給源であり、ダイエット中は摂取量を制限することが求められます。その中でも、「やし油」は低脂質ダイエットに適していると思われがちですが、実はその考えは誤解です。

やし油の脂質含有量

やし油は、一般的には植物油の中でも比較的低脂質とされています。しかし、実際には100gあたり約92gもの脂質が含まれています。これは、低脂質ダイエットを行っている人にとってはかなりの量です。

また、やし油には主に不飽和脂肪酸が含まれており、これは体にとって必要な栄養素です。しかし、過剰摂取するとカロリーの摂取量が増え、ダイエットの効果を損なう可能性があります。

適切な油の選択

低脂質ダイエットを行う際には、やし油の摂取量には注意が必要です。代わりに、脂肪の摂取量が少ない油を選ぶことが重要です。例えば、オリーブオイルやアボカドオイルは、やし油よりも脂質含有量が低く、さらに健康に良いとされています。

また、油の摂取量を抑えるためには、調理方法にも注意が必要です。揚げ物や炒め物など、多くの油を使用する調理方法は避けるべきです。代わりに、蒸し焼きやグリルなどの調理方法を選ぶことで、油の摂取量を減らすことができます。

まとめ

やし油は一般的には比較的低脂質とされていますが、実際には脂質含有量が高く、低脂質ダイエットには不向きです。低脂質ダイエットを行う際には、やし油の摂取量には注意が必要です。代わりに、脂肪の摂取量が少ない油を選び、調理方法にも注意することが重要です。健康的なダイエットを目指す人は、やし油の使用を控えるようにしましょう。

「やし油」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	889	Kcal	高い
炭水化物	0	g
└糖質	2.3	g	かなり低い
└食物繊維	0	g	無し
たんぱく質	0	g	無し
脂質	100	g	多い
「やし油」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	0	g	無し
有機酸	-	g	無し
灰分	0	g	無し
コレステロール	1	mg	普通
食塩相当量	0	mg	無し
アルコール	-	g	無し
「やし油」のビタミン・無機質等
ナトリウム	0	mg	無し
カリウム	0	mg	無し
カルシウム	Tr	mg	無し
マグネシウム	0	mg	無し
リン	0	mg	無し
鉄	0	mg	無し
亜鉛	Tr	mg	無し
銅	0	mg	無し
マンガン	0	mg	無し
ヨウ素	-	μg	無し
セレン	-	μg	無し
クロム	-	μg	無し
モリブデン	-	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	0	μg	無し
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	0	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	0	μg	無し
└β-カロテン当量	0	μg	無し
└レチノール活性当量	0	μg	無し
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	0.3	mg	普通
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	0.2	mg	普通
└δ-トコフェロール	Tr	mg	無し
ビタミンK	Tr	μg	無し
ビタミンB1	0	mg	無し
ビタミンB2	0	mg	無し
ナイアシン	0	mg	無し
ビタミンB6	(0)	mg	無し
ビタミンB12	(0)	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	(0)	mg	無し
ビオチン	-	μg	無し
ビタミンC	(0)	mg	無し

別名： ココナッツオイル／試料： 精製油／(100 g：200mL、100 mL：91g)

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。