落花生油のカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

落花生油のカロリーは882kcal（100gあたり）！これってどうなの？

落花生油の可食部100gあたりのカロリーは、882kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中21位です。これは多い順にすると上位1％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「高い」です。

また、日本食品標準成分表の「油」ジャンルので落花生油のカロリーを評価すると、29件中21位です。これは上位から72％に位置するカロリーで、評価は「低い」となります。

カロリー	882Kcal
全体での評価	21位 / 1592件中（上位1％…高い）
「油」ジャンル内での評価	21位 / 29件中（上位72％…低い）

なぜ落花生油のカロリーは高いの？なにが含まれているの？

落花生油のカロリーが高い理由

落花生油のカロリーが高い理由について考えるために、まずは落花生油の栄養データを見てみましょう。

落花生油の可食部100gあたりのカロリーは882kcalです。この値は他の食材と比較して「高い」と評価されています。

脂質の含有量が多い

落花生油のカロリーが高い理由の一つは、脂質の含有量が非常に多いことです。可食部100gあたりの脂質は100gあります。脂質はカロリーの主要な源となるため、脂質の含有量が多い食品はカロリーも高くなります。

糖質や食物繊維が少ない

一方で、落花生油は糖質や食物繊維が非常に少ないこともカロリーが高い理由の一つです。可食部100gあたりの糖質は3.6gであり、食物繊維は0gです。糖質や食物繊維はカロリーに対して影響を与える要素であり、少ない場合はカロリーが高くなります。

まとめ

落花生油のカロリーが高い理由は、脂質の含有量が非常に多いことや糖質や食物繊維が少ないことによるものです。脂質はカロリーの主要な源であり、その含有量が多い食品はカロリーも高くなります。一方で、糖質や食物繊維はカロリーに対して影響を与える要素であり、少ない場合はカロリーが高くなります。

落花生油を摂取する際には、カロリーの高さに注意しながらバランスの良い食事を心がけることが重要です。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「落花生油」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	3.6g	4	14.4kcal
炭水化物のうち、食物繊維	0g	2	0kcal
たんぱく質	0g	4	0kcal
脂質	100g	9	900kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

落花生油は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

落花生油は、低糖質ダイエットに使える？

落花生油は、糖質量が3.6gと比較的低いため、低糖質ダイエットに少し効果的な油と言えます。

落花生油の糖質量は3.6g

落花生油は、糖質量が3.6gと比較的低いです。糖質制限を行っている方にとっては、糖質量が少ない食品は重要なポイントとなります。落花生油は、他の一般的な食用油と比べても糖質量が低いため、低糖質ダイエットに適していると言えます。

落花生油の効果的な使用方法

落花生油を低糖質ダイエットに効果的に活用するためには、適切な使用方法を心掛けることが重要です。

まず、落花生油は加熱に強い性質を持っていますので、調理に使用する際にも安心して使うことができます。炒め物や揚げ物など、高温での調理に適しています。

また、落花生油は風味が豊かであり、料理に深い味わいを与えることができます。そのため、少量でも満足感を得ることができます。糖質制限中は、食事の量を減らすことが多いですが、落花生油の風味を活かすことで、食事の満足感を保つことができます。

ただし、落花生油は高カロリーなため、摂取量には注意が必要です。適量を守り、バランスの取れた食事を心掛けることが大切です。

まとめ

落花生油は、糖質量が3.6gと比較的低いため、低糖質ダイエットに少し効果的な油と言えます。適切な使用方法を守り、バランスの取れた食事と合わせることで、より効果的にダイエットをサポートすることができます。ただし、摂取量には注意が必要です。

落花生油は、低脂質ダイエットに使える！？

落花生油は、低脂質ダイエットに不向き

落花生油は、多くの人々にとってはおいしい調味料であり、料理に広く使用されています。しかし、落花生油は低脂質ダイエットには不向きな油です。以下にその理由を説明します。

高脂肪含有量

まず、落花生油は非常に高脂肪の油であることが知られています。100gあたりの脂肪含有量は、約100gです。低脂質ダイエットを実践している人々にとっては、この高い脂肪含有量は避けたいものです。

飽和脂肪酸の割合

さらに、落花生油は飽和脂肪酸の割合が高いことも特徴です。飽和脂肪酸は、心臓病や高血圧などの生活習慣病のリスク因子とされています。低脂質ダイエットを実践する際には、飽和脂肪酸の摂取を制限することが重要ですが、落花生油はこの制限には適していません。

カロリーの高さ

また、落花生油はカロリーの高い油でもあります。100gあたりのカロリーは約900kcalです。低脂質ダイエットを実践する際には、カロリー摂取量を制限することも重要ですが、落花生油はその制限には適していません。

代替オプションの検討

以上の理由から、落花生油は低脂質ダイエットには不向きな油と言えます。低脂質ダイエットを実践する場合には、代わりにオリーブオイルやアボカドオイルなどの健康的な油を選ぶことをおすすめします。これらの油は、脂肪含有量や飽和脂肪酸の割合が低く、カロリーも比較的低いため、低脂質ダイエットに適しています。

落花生油はおいしい調味料として利用されることが多いですが、低脂質ダイエットを実践する際には注意が必要です。代わりに、健康的な油を選ぶことで、より効果的なダイエットを実践することができます。

「落花生油」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	882	Kcal	高い
炭水化物	0	g
└糖質	3.6	g	かなり低い
└食物繊維	0	g	無し
たんぱく質	0	g	無し
脂質	100	g	多い
「落花生油」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	0	g	無し
有機酸	-	g	無し
灰分	0	g	無し
コレステロール	0	mg	無し
食塩相当量	0	mg	無し
アルコール	-	g	無し
「落花生油」のビタミン・無機質等
ナトリウム	0	mg	無し
カリウム	0	mg	無し
カルシウム	Tr	mg	無し
マグネシウム	0	mg	無し
リン	Tr	mg	無し
鉄	0	mg	無し
亜鉛	0	mg	無し
銅	0	mg	無し
マンガン	0	mg	無し
ヨウ素	-	μg	無し
セレン	-	μg	無し
クロム	-	μg	無し
モリブデン	-	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	0	μg	無し
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	0	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	0	μg	無し
└β-カロテン当量	0	μg	無し
└レチノール活性当量	0	μg	無し
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	6.0	mg	多い
└β-トコフェロール	0.3	mg	多い
└γ-トコフェロール	5.4	mg	多い
└δ-トコフェロール	0.5	mg	多い
ビタミンK	4	μg	普通
ビタミンB1	0	mg	無し
ビタミンB2	0	mg	無し
ナイアシン	0	mg	無し
ビタミンB6	(0)	mg	無し
ビタミンB12	(0)	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	(0)	mg	無し
ビオチン	-	μg	無し
ビタミンC	(0)	mg	無し

別名： ピーナッツオイル、ピーナッツ油／試料： 精製油／(100 g：200mL、100 mL：91g)

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。