このページではやなぎまつたけのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
やなぎまつたけのカロリーは20kcal(100gあたり)!これってどうなの?
引用元:ぐるなびシェフごはん
やなぎまつたけの可食部100gあたりのカロリーは、20kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1466位です。これは多い順にすると上位92%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「かなり低い」です。
また、日本食品標準成分表の「きのこ」ジャンルのでやなぎまつたけのカロリーを評価すると、24件中20位です。これは上位から83%に位置するカロリーで、評価は「低い」となります。
カロリー | 20Kcal |
全体での評価 | 1466位 / 1592件中(上位92%…かなり低い) |
「きのこ」ジャンル内での評価 | 20位 / 24件中(上位83%…低い) |
やなぎまつたけはカロリーがかなり低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜやなぎまつたけのカロリーはかなり低いの?なにが含まれているの?
なぜやなぎまつたけのカロリーはかなり低いのか?
やなぎまつたけは、きのこの中でもカロリーがかなり低い食材です。その理由を栄養データを参考に説明します。
カロリーがかなり低い
やなぎまつたけのカロリーは、可食部100gあたり20kcalです。この値は他の食材と比較してもかなり低いと評価されています。カロリーが低いということは、ダイエットや健康管理を意識している方にとっては魅力的なポイントです。
糖質がかなり低い
やなぎまつたけに含まれる糖質は、可食部100gあたり1.1gです。これも他の食材と比較してかなり低い値です。糖質が低いということは、血糖値の急上昇を抑える効果が期待できます。糖質制限をしている方や糖尿病の方にとっては嬉しい特徴です。
食物繊維が多い
やなぎまつたけには、可食部100gあたり3gの食物繊維が含まれています。食物繊維は腸内環境を整える効果があり、便秘の予防や血糖値の上昇を緩やかにする効果もあります。食物繊維が多いということは、健康的な食生活に欠かせない栄養素です。
タンパク質が低い
やなぎまつたけに含まれるタンパク質は、可食部100gあたり2.4gです。タンパク質は筋肉の形成や修復に関わる重要な栄養素ですが、やなぎまつたけは他の食材と比較して低い値です。ただし、他の食材との組み合わせでバランスの取れた食事を摂ることで、必要なタンパク質を摂取することができます。
脂質が低い
やなぎまつたけに含まれる脂質は、可食部100gあたり0.1gです。脂質はエネルギー源として重要ですが、やなぎまつたけは他の食材と比較しても低い値です。脂質の摂取量を抑えたい方や、ダイエット中の方にとっては適した食材と言えます。
以上の栄養データから分かるように、やなぎまつたけはカロリーや糖質、タンパク質、脂質が低い特徴を持っています。そのため、健康的な食生活を送りたい方やダイエットを意識している方にとってはおすすめの食材と言えます。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「やなぎまつたけ」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 1.1g | 4 | 4.4kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | 3.0g | 2 | 6kcal |
たんぱく質 | 2.4g | 4 | 9.6kcal |
脂質 | 0.1g | 9 | 0.9kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「やなぎまつたけ」のカロリー内訳です。一番多いのはたんぱく質で、9.6kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
やなぎまつたけは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
やなぎまつたけは、低糖質ダイエットに使える?
「やなぎまつたけ」は、きのこの一種であり、糖質量が1.1gと非常に低いことが特徴です。
やなぎまつたけの糖質量は1.1g
低糖質ダイエットを実践している方にとって、糖質量は重要な要素です。やなぎまつたけは、その糖質量が1.1gと非常に低いため、積極的に取り入れることができます。
やなぎまつたけの特徴
やなぎまつたけは、その他のきのこと比べて糖質量が非常に低いです。一般的なきのこの糖質量は、3〜5g程度ですが、やなぎまつたけはその半分以下の1.1gとなっています。
また、やなぎまつたけには食物繊維やビタミン、ミネラルなども含まれており、栄養価も高いです。低糖質でありながら、栄養素も摂取できるのは、ダイエットをしている方にとって非常に魅力的なポイントです。
やなぎまつたけの効果的な活用法
やなぎまつたけは、さまざまな料理に活用することができます。炒め物や煮物、スープなど、幅広い料理に取り入れることができますので、食事のバリエーションを増やすことができます。
また、やなぎまつたけは、味が淡白であるため、他の食材との相性も良く、様々な料理に合わせやすいです。野菜と一緒に炒めることで、ヘルシーな一品に仕上げることもできます。
まとめ
やなぎまつたけは、低糖質ダイエットを実践している方にとって、特に効果的な食材です。糖質量が1.1gと非常に低く、栄養価も高いため、積極的に取り入れることができます。さまざまな料理に活用することで、食事のバリエーションを増やすこともできます。ダイエット中でも美味しく食事を楽しむために、ぜひやなぎまつたけを取り入れてみてください。
やなぎまつたけは、低脂質ダイエットに使える!?
やなぎまつたけは、低脂質ダイエットに使える?
「やなぎまつたけは低脂質ダイエットに特に効果的」ということがわかりました。このきのこは、低脂質でありながら美味しさも兼ね備えています。
やなぎまつたけの低脂質性
やなぎまつたけは、低脂質ダイエットに適した食材と言えます。その理由は、やなぎまつたけ100gあたりの脂質含有量がわずか0.1gであるからです。この低脂質性は、ダイエット中の方にとって非常に魅力的な点と言えるでしょう。
やなぎまつたけの栄養価
やなぎまつたけは、脂質以外にも様々な栄養素を含んでいます。例えば、たんぱく質、食物繊維、ビタミン類、ミネラル類などが豊富に含まれています。これらの栄養素は、ダイエット中に必要な栄養を摂取する上で重要な役割を果たします。
やなぎまつたけの美味しさ
やなぎまつたけは、低脂質であるだけでなく、その美味しさも魅力的です。独特の風味と食感があり、料理にアクセントを加えることができます。さまざまな料理に活用することができるため、飽きることなく楽しむことができます。
やなぎまつたけの効果的な食べ方
やなぎまつたけを効果的に低脂質ダイエットに活用するためには、適切な調理方法を選ぶことが重要です。脂っこい調味料や油を使用せずに、蒸したり煮たりすることで、より低脂質でヘルシーな料理を楽しむことができます。また、やなぎまつたけを他の野菜やきのこと組み合わせて摂ることで、よりバランスの良い食事を作ることができます。
まとめ
やなぎまつたけは、低脂質ダイエットに特に効果的な食材であることがわかりました。低脂質でありながら栄養価も高く、美味しさも兼ね備えています。適切な調理方法を選ぶことで、さまざまな料理に活用することができます。ダイエット中の方におすすめの食材と言えるでしょう。
最後に、やなぎまつたけの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「やなぎまつたけ」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 20 | Kcal | かなり低い |
炭水化物 | 4.0 | g | |
└糖質 | 1.1 | g | かなり低い |
└食物繊維 | 3.0 | g | 多い |
たんぱく質 | 2.4 | g | 低い |
脂質 | 0.1 | g | 低い |
「やなぎまつたけ」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 10 | % | 特になし |
水分 | 92.8 | g | 多い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 0.7 | g | 普通 |
コレステロール | (0) | mg | 無し |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
アルコール | - | g | 無し |
「やなぎまつたけ」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 1 | mg | 低い |
カリウム | 360 | mg | 多い |
カルシウム | Tr | mg | 無し |
マグネシウム | 13 | mg | 普通 |
リン | 110 | mg | 普通 |
鉄 | 0.5 | mg | 普通 |
亜鉛 | 0.6 | mg | 普通 |
銅 | 0.20 | mg | 多い |
マンガン | 0.08 | mg | 普通 |
ヨウ素 | 1 | μg | 普通 |
セレン | 2 | μg | 普通 |
クロム | 0 | μg | 無し |
モリブデン | 2 | μg | 普通 |
ビタミンA | |||
└レチノール | 0 | μg | 無し |
└α-カロテン | (0) | μg | 無し |
└β-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | (0) | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | (0) | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | (0) | μg | 無し |
ビタミンD | 0.4 | μg | 多い |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | 0 | μg | 無し |
ビタミンB1 | 0.27 | mg | 多い |
ビタミンB2 | 0.34 | mg | 多い |
ナイアシン | 6.1 | mg | 多い |
ビタミンB6 | 0.11 | mg | 普通 |
ビタミンB12 | (0) | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 2.61 | mg | 多い |
ビオチン | 11.0 | μg | 多い |
ビタミンC | 0 | mg | 無し |
試料: 栽培品/廃棄部位: 柄の基部(いしづき)
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。