このページではひらたけのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
ひらたけのカロリーは34kcal(100gあたり)!これってどうなの?
引用元:キューピー
ひらたけの可食部100gあたりのカロリーは、34kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1358位です。これは多い順にすると上位85%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「低い」です。
また、日本食品標準成分表の「きのこ」ジャンルのでひらたけのカロリーを評価すると、24件中8位です。これは上位から33%に位置するカロリーで、評価は「平均的」となります。
カロリー | 34Kcal |
全体での評価 | 1358位 / 1592件中(上位85%…低い) |
「きのこ」ジャンル内での評価 | 8位 / 24件中(上位33%…平均的) |
ひらたけはカロリーが低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜひらたけのカロリーは低いの?なにが含まれているの?
引用元:DELISH KITCHEN
「ひらたけ」のカロリーは低い
「ひらたけ」は、可食部100gあたり34kcalというカロリーがあります。この数値は他の食材と比較して「低い」と評価されています。
糖質はかなり低い
「ひらたけ」には、可食部100gあたり4.8gの糖質が含まれています。この数値も「かなり低い」と言えます。
食物繊維が多い
「ひらたけ」には、可食部100gあたり2.6gの食物繊維が含まれています。この数値は「多い」と言えます。食物繊維は消化を助け、便秘の予防にも役立ちます。
タンパク質は低い
「ひらたけ」には、可食部100gあたり3.3gのタンパク質が含まれています。この数値も「低い」と言えます。
脂質も低い
「ひらたけ」には、可食部100gあたり0.3gの脂質が含まれています。この数値も「低い」と言えます。
「ひらたけ」は、カロリーや糖質、タンパク質、脂質の含有量が低いため、ダイエットや健康に気を使っている方におすすめの食材です。また、食物繊維の含有量も多く、腸内環境の改善にも役立ちます。ぜひ、バランスの取れた食事に取り入れてみてください。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「ひらたけ」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 4.8g | 4 | 19.2kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | 2.6g | 2 | 5.2kcal |
たんぱく質 | 3.3g | 4 | 13.2kcal |
脂質 | 0.3g | 9 | 2.7kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「ひらたけ」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、19.2kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
ひらたけは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
引用元:DELISH KITCHEN
ひらたけは、低糖質ダイエットに使える?
きのこの一種であるひらたけは、糖質量が4.8gと比較的低いです。そのため、低糖質ダイエットに少し効果的な食材として利用することができます。
ひらたけの糖質量は4.8g
ひらたけは、きのこの中でも糖質量が比較的低い食材です。100gあたりの糖質量は4.8gとなっています。これは、他のきのこや野菜と比較しても低い部類に入ります。
低糖質ダイエットに効果的な理由
ひらたけが低糖質ダイエットに効果的な理由は、その糖質量の低さにあります。低糖質ダイエットでは、炭水化物の摂取を抑えることがポイントとなります。糖質を摂り過ぎると、血糖値が急上昇し、脂肪の蓄積を促進してしまいます。しかし、ひらたけのような低糖質食材を摂取することで、血糖値の上昇を抑えることができます。
また、ひらたけには食物繊維も豊富に含まれています。食物繊維は腸内環境を整える効果があり、便秘の改善や脂肪の吸収を抑制する効果があります。このため、ひらたけを摂取することで、腸内環境の改善やダイエット効果を期待することができます。
ひらたけの活用方法
ひらたけは、さまざまな料理に活用することができます。炒め物や煮物、スープなど、幅広い料理に使うことができます。また、ひらたけの風味や食感を楽しむために、生でサラダに加えることもできます。
さらに、ひらたけはカロリーも低いため、ダイエット中でも気軽に摂取することができます。糖質制限をしている方やダイエット中の方にとって、ひらたけは優れた食材と言えるでしょう。
まとめ
ひらたけは、低糖質ダイエットに少し効果的な食材です。糖質量が4.8gと比較的低く、食物繊維も豊富に含まれています。そのため、血糖値の上昇を抑える効果や腸内環境の改善効果を期待することができます。さまざまな料理に活用できるため、ダイエット中でも気軽に摂取することができます。ひらたけを上手に利用して、健康的な低糖質ダイエットを実践してみてください。
ひらたけは、低脂質ダイエットに使える!?
引用元:DELISH KITCHEN
ひらたけは、低脂質ダイエットに使える?
ひらたけは、低脂質ダイエットに特に効果的です。
ひらたけの低脂質成分
ひらたけは、低脂質ダイエットに適したきのこの一つです。その理由は、ひらたけに含まれる脂質の量が非常に少ないからです。ひらたけ100gあたりの脂質量はわずか0.3gです。この低脂質成分は、ダイエット中の方にとって非常に魅力的なポイントと言えるでしょう。
ひらたけのダイエット効果
ひらたけは、低脂質ダイエットにおいて特に効果的です。低脂質の食材を摂取することは、体重管理や健康維持にとって重要な要素です。ひらたけは、脂質を摂りすぎることなく、満足感を得ることができます。また、ひらたけには食物繊維やビタミンDなどの栄養素も含まれており、健康的な食事に欠かせない要素となります。
ひらたけの調理方法
ひらたけは、さまざまな調理方法で楽しむことができます。生のままサラダに加えたり、炒め物やスープに使ったりすることができます。また、ひらたけは味を吸い込む性質があるため、他の食材との相性も良く、様々な料理に活用することができます。
ひらたけを活用したレシピ
ひらたけを使ったレシピの一つとして、ひらたけのソテーがあります。ひらたけをバターやオリーブオイルで炒め、塩やこしょうで味付けするだけで、簡単に美味しい一品が完成します。また、ひらたけを使ったスープや煮物もおすすめです。ひらたけの風味が料理にアクセントを加え、食事をより楽しませてくれます。
まとめ
ひらたけは、低脂質ダイエットに特に効果的な食材です。低脂質でありながら、満足感を得ることができるため、ダイエット中の方におすすめです。また、ひらたけには栄養素も豊富に含まれており、健康的な食事にも適しています。さまざまな調理方法で楽しむことができるため、ひらたけを積極的に取り入れて、美味しく健康的な食事を楽しみましょう。
最後に、ひらたけの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「ひらたけ」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 34 | Kcal | 低い |
炭水化物 | 6.2 | g | |
└糖質 | 4.8 | g | かなり低い |
└食物繊維 | 2.6 | g | 多い |
たんぱく質 | 3.3 | g | 低い |
脂質 | 0.3 | g | 低い |
「ひらたけ」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 8 | % | 特になし |
水分 | 89.4 | g | 多い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 0.8 | g | 普通 |
コレステロール | (0) | mg | 無し |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
アルコール | - | g | 無し |
「ひらたけ」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 2 | mg | 低い |
カリウム | 340 | mg | 多い |
カルシウム | 1 | mg | 低い |
マグネシウム | 15 | mg | 普通 |
リン | 100 | mg | 普通 |
鉄 | 0.7 | mg | 普通 |
亜鉛 | 1.0 | mg | 普通 |
銅 | 0.15 | mg | 多い |
マンガン | 0.16 | mg | 普通 |
ヨウ素 | 0 | μg | 無し |
セレン | 6 | μg | 多い |
クロム | 1 | μg | 多い |
モリブデン | 1 | μg | 普通 |
ビタミンA | |||
└レチノール | 0 | μg | 無し |
└α-カロテン | (0) | μg | 無し |
└β-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | (0) | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | (0) | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | (0) | μg | 無し |
ビタミンD | 0.3 | μg | 多い |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | (0) | mg | 無し |
└β-トコフェロール | (0) | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | (0) | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | (0) | mg | 無し |
ビタミンK | 0 | μg | 無し |
ビタミンB1 | 0.40 | mg | 多い |
ビタミンB2 | 0.40 | mg | 多い |
ナイアシン | 11.0 | mg | 多い |
ビタミンB6 | 0.10 | mg | 普通 |
ビタミンB12 | (0) | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 2.40 | mg | 多い |
ビオチン | 12.0 | μg | 多い |
ビタミンC | 0 | mg | 無し |
別名: かんたけ/試料: 栽培品/廃棄部位: 柄の基部(いしづき)
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。