このページではあらげきくらげのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
あらげきくらげのカロリーは14kcal(100gあたり)!これってどうなの?
あらげきくらげの可食部100gあたりのカロリーは、14kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1532位です。これは多い順にすると上位96%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「かなり低い」です。
また、日本食品標準成分表の「きのこ」ジャンルのであらげきくらげのカロリーを評価すると、24件中23位です。これは上位から95%に位置するカロリーで、評価は同じく「かなり低い」となります。
カロリー | 14Kcal |
全体での評価 | 1532位 / 1592件中(上位96%…かなり低い) |
「きのこ」ジャンル内での評価 | 23位 / 24件中(上位95%…かなり低い) |

あらげきくらげはカロリーがかなり低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜあらげきくらげのカロリーはかなり低いの?なにが含まれているの?
なぜあらげきくらげのカロリーはかなり低いのか?
あらげきくらげは、きのこの一種でありながら、そのカロリーは可食部100gあたり14kcalと非常に低いです。他の食材と比較しても、「かなり低い」と評価されています。では、なぜあらげきくらげのカロリーはかなり低いのでしょうか?
カロリーの低さ
あらげきくらげのカロリーは、可食部100gあたり14kcalと非常に低いです。これは、他の食材と比較しても顕著な低さです。この低カロリーの理由は、以下の栄養データによって説明できます。
糖質の低さ
あらげきくらげの糖質は、可食部100gあたり0.1gと非常に低いです。糖質はエネルギー源となるため、糖質が少ない食材はカロリーも低くなります。そのため、あらげきくらげの低カロリーは、糖質の低さによるものと言えます。
食物繊維の多さ
あらげきくらげは、可食部100gあたり5.6gの食物繊維を含んでいます。食物繊維は消化吸収されず、腸内で水分を吸収して膨らむため、満腹感を得ることができます。そのため、食物繊維の多さがあらげきくらげの低カロリーにつながっていると考えられます。
タンパク質と脂質の低さ
あらげきくらげのタンパク質は、可食部100gあたり0.7gと低いです。タンパク質はエネルギー源となるため、タンパク質が少ない食材はカロリーも低くなります。また、あらげきくらげの脂質も可食部100gあたり0.1gと低いです。脂質はエネルギー源となるため、脂質が少ない食材もカロリーが低くなります。これらの低タンパク質と低脂質が、あらげきくらげの低カロリーに寄与していると考えられます。
以上の栄養データから、あらげきくらげのカロリーがかなり低い理由が明らかになりました。糖質の低さ、食物繊維の多さ、タンパク質と脂質の低さが、それぞれの要素としてカロリーの低さに寄与しています。これらの特徴を活かして、あらげきくらげを食事に取り入れることで、低カロリーながら満腹感を得ることができるでしょう。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「あらげきくらげ」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 0.1g | 4 | 0.4kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | 5.6g | 2 | 11.2kcal |
たんぱく質 | 0.7g | 4 | 2.8kcal |
脂質 | 0.1g | 9 | 0.9kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

上記が「あらげきくらげ」のカロリー内訳です。一番多いのは食物繊維で、11.2kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
あらげきくらげは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
あらげきくらげは、低糖質ダイエットに使える?
きのこの中でも特に注目されている「あらげきくらげ」は、糖質量がたったの0.1gと非常に低いことが特徴です。そのため、低糖質ダイエットを実践している方にとっては、優れた食材と言えるでしょう。
あらげきくらげの糖質量が低い理由
あらげきくらげが糖質量が低い理由は、その成分にあります。主成分である水分の割合が非常に高く、糖質の含有量が少ないためです。また、食物繊維も豊富に含まれており、腸内環境を整える効果も期待できます。
低糖質ダイエットにおすすめの食材
低糖質ダイエットを実践する際には、糖質の摂取を制限する必要があります。そのため、低糖質な食材を積極的に取り入れることが大切です。あらげきくらげは、その低糖質な特性から、ダイエットに特に効果的な食材として注目されています。
あらげきくらげの効果
あらげきくらげには、ダイエット効果以外にもさまざまな効果が期待できます。まず、食物繊維が豊富に含まれているため、満腹感を得ることができます。また、血糖値の急激な上昇を抑える効果もあり、血糖コントロールにも役立ちます。
あらげきくらげの食べ方
あらげきくらげの食べ方は、さまざまな方法があります。生で食べることもできますが、一般的には茹でたり煮たりして食べることが多いです。また、サラダや炒め物、鍋料理などにも使うことができます。自分の好みや料理のバリエーションに合わせて、工夫して食べることができます。
まとめ
あらげきくらげは、低糖質ダイエットに特に効果的な食材と言えます。糖質量がたったの0.1gでありながら、食物繊維も豊富に含まれており、満腹感を得ることができます。また、血糖値の上昇を抑える効果もあり、血糖コントロールにも役立ちます。さまざまな料理に活用することができるので、低糖質ダイエットを実践している方は、ぜひあらげきくらげを取り入れてみてください。
あらげきくらげは、低脂質ダイエットに使える!?
あらげきくらげは、低脂質ダイエットに使える?
きのこの一種である「あらげきくらげ」は、低脂質ダイエットに特に効果的な食材として注目されています。その理由を詳しくご説明いたします。
あらげきくらげの低脂質性
まず、あらげきくらげは非常に低脂質であることが特徴です。100gあたりの脂質量はわずか0.1gと非常に少ないため、ダイエット中の方にとって理想的な食材と言えます。脂質はエネルギー源として重要ですが、過剰摂取すると体重増加の原因となることがあります。その点、あらげきくらげは低脂質なので、カロリーコントロールを意識しながら食事を楽しむことができます。
あらげきくらげの食物繊維
また、あらげきくらげには豊富な食物繊維が含まれています。食物繊維は腸内環境を整え、便通を促進する効果があります。ダイエット中は食事の量を制限することが多いため、便秘に悩むことがありますが、あらげきくらげの食物繊維はその解消に役立ちます。さらに、食物繊維は満腹感を与える働きもあるため、食事の量を減らすことができます。
あらげきくらげの栄養価
あらげきくらげは低脂質だけでなく、栄養価も高い食材です。たんぱく質やビタミン、ミネラルなどがバランスよく含まれており、健康的なダイエットをサポートします。特にたんぱく質は筋肉を構成するために必要な栄養素であり、ダイエット中は筋肉を保持することが重要です。あらげきくらげのたんぱく質は消化吸収されやすく、効率的に摂取することができます。
まとめ
あらげきくらげは低脂質ダイエットに特に効果的な食材であることが分かりました。低脂質でありながら、食物繊維や栄養素も豊富に含まれているため、健康的なダイエットをサポートします。ダイエット中の方は、あらげきくらげを積極的に取り入れてみてください。

最後に、あらげきくらげの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「あらげきくらげ」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 14 | Kcal | かなり低い |
炭水化物 | 5.4 | g | |
└糖質 | 0.1 | g | かなり低い |
└食物繊維 | 5.6 | g | 多い |
たんぱく質 | 0.7 | g | かなり低い |
脂質 | 0.1 | g | 低い |
「あらげきくらげ」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 4 | % | 特になし |
水分 | 93.6 | g | 多い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 0.2 | g | 低い |
コレステロール | 0 | mg | 無し |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
アルコール | - | g | 無し |
「あらげきくらげ」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 7 | mg | 普通 |
カリウム | 59 | mg | 低い |
カルシウム | 10 | mg | 低い |
マグネシウム | 9 | mg | 低い |
リン | 16 | mg | 低い |
鉄 | 0.1 | mg | 低い |
亜鉛 | 0.1 | mg | 低い |
銅 | 0.01 | mg | 低い |
マンガン | 0.02 | mg | 普通 |
ヨウ素 | Tr | μg | 無し |
セレン | 1 | μg | 普通 |
クロム | 1 | μg | 多い |
モリブデン | 1 | μg | 普通 |
ビタミンA | |||
└レチノール | (0) | μg | 無し |
└α-カロテン | (0) | μg | 無し |
└β-カロテン | (0) | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | (0) | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | (0) | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | (0) | μg | 無し |
ビタミンD | 0.1 | μg | 多い |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | (0) | mg | 無し |
└β-トコフェロール | (0) | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | (0) | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | (0) | mg | 無し |
ビタミンK | (0) | μg | 無し |
ビタミンB1 | - | mg | 無し |
ビタミンB2 | 0.05 | mg | 普通 |
ナイアシン | 0.4 | mg | 普通 |
ビタミンB6 | 0.01 | mg | 低い |
ビタミンB12 | Tr | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.10 | mg | 低い |
ビオチン | 1.9 | μg | 普通 |
ビタミンC | 0 | mg | 無し |
別名: 裏白きくらげ/試料: 栽培品/廃棄部位: 柄の基部(いしづき)
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。