このページではたちうおのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
たちうおのカロリーは238kcal(100gあたり)!これってどうなの?
引用元:ニッスイ
たちうおの可食部100gあたりのカロリーは、238kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中492位です。これは多い順にすると上位30%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。
また、日本食品標準成分表の「魚」ジャンルのでたちうおのカロリーを評価すると、296件中49位です。これは上位から16%に位置するカロリーで、評価は「高い」となります。
カロリー | 238Kcal |
全体での評価 | 492位 / 1592件中(上位30%…平均的) |
「魚」ジャンル内での評価 | 49位 / 296件中(上位16%…高い) |
たちうおはカロリーが平均的という評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜたちうおのカロリーは平均的?なにが含まれているの?
引用元:キッコーマン
なぜたちうおのカロリーは平均的のか?
「たちうお」は、可食部100gあたり238kcalのカロリーを持ち、他の食材と比較して「平均的」と評価されています。その理由を以下の栄養データを参考に説明します。
カロリー
「たちうお」のカロリーは100gあたり238kcalとなっており、一般的な食材と比較して平均的な値となっています。これは、食事の中で適度なエネルギーを摂取することができるため、バランスの良い食事に取り入れることができます。
糖質
「たちうお」の糖質は100gあたり5.1gとなっており、かなり低い値です。糖質の摂取量が気になる方や糖質制限を行っている方にとっては、低糖質の食材として選ばれることが多いです。
食物繊維
「たちうお」には食物繊維が含まれておらず、無しとなっています。食物繊維は腸内環境を整えるために必要な栄養素であり、摂取が推奨されています。しかし、たちうおは食物繊維を含んでいないため、他の食材と比較しては少ないと言えます。
タンパク質
「たちうお」のタンパク質は100gあたり16.5gと多いです。タンパク質は体の成長や修復に必要な栄養素であり、特に筋肉をつけたい方や運動を行っている方にとっては重要な栄養素です。たちうおはタンパク質を多く含んでいるため、筋肉の合成や維持に役立つ食材として選ばれることがあります。
脂質
「たちうお」の脂質は100gあたり20.9gと多いです。脂質はエネルギー源として重要な栄養素ですが、摂りすぎると体重増加や生活習慣病のリスクが高まる可能性があります。たちうおは脂質を多く含んでいるため、適度な摂取量を守りながらバランスの良い食事に取り入れることが大切です。
以上の栄養データを考慮すると、「たちうお」のカロリーは他の食材と比較して平均的と評価されています。適度なエネルギー摂取やタンパク質の摂取に役立つ食材として、バランスの良い食事に取り入れることができます。ただし、脂質の摂取量には注意が必要です。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「たちうお」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 5.1g | 4 | 20.4kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | (0)g | 2 | 0kcal |
たんぱく質 | 16.5g | 4 | 66kcal |
脂質 | 20.9g | 9 | 188.1kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「たちうお」のカロリー内訳です。一番多いのは脂質で、188.1kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
たちうおは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
引用元:ニッスイ
たちうおは、低糖質ダイエットに使える?
「たちうお」という魚は、糖質量が5.1gと比較的低いため、低糖質ダイエットに少し効果的な食材として利用することができます。
たちうおの糖質量は5.1g
たちうおは、糖質量が5.1gということが分かっています。この数値は、一般的な食品と比較して比較的低いです。低糖質ダイエットを行っている方にとっては、糖質摂取量を抑えるために適した食材と言えるでしょう。
たちうおは、たんぱく質も豊富
たちうおには、糖質だけでなく、たんぱく質も豊富に含まれています。たんぱく質は、筋肉の形成や修復に重要な栄養素であり、ダイエット中にも必要な栄養素です。たちうおを食べることで、糖質を抑えながら、たんぱく質を摂取することができます。
たちうおの調理方法に注意
たちうおを低糖質ダイエットに活用するためには、調理方法にも注意が必要です。油で揚げたり、糖質の多いタレをかけたりすると、本来の低糖質効果が損なわれてしまいます。代わりに、蒸したり焼いたりするなど、シンプルな調理方法を選ぶことが大切です。
まとめ
「たちうお」は、糖質量が5.1gと比較的低いため、低糖質ダイエットに少し効果的な食材として利用することができます。また、たんぱく質も豊富に含まれており、筋肉の形成や修復にも役立ちます。ただし、調理方法には注意が必要であり、シンプルな調理方法を選ぶことが重要です。低糖質ダイエットを行っている方は、ぜひ「たちうお」を取り入れてみてください。
たちうおは、低脂質ダイエットに使える!?
引用元:ニッスイ
たちうおは、低脂質ダイエットに使える?
魚の中でも、特に脂肪分の少ない「たちうお」について、低脂質ダイエットに適しているかどうかについて考えてみましょう。
たちうおの脂肪分は20.9g
まず、たちうおの脂肪分について見てみましょう。調査によると、たちうおの脂肪分は20.9gです。これは一般的な魚の中では比較的低い値です。
たちうおは低脂質ダイエットに不向き
しかし、たちうおは低脂質ダイエットには不向きな魚と言えます。なぜなら、低脂質ダイエットでは脂肪分を制限することが目的ですが、たちうおの脂肪分はそれほど低くはありません。
低脂質ダイエットでは、脂肪分を制限することでカロリー摂取を抑え、体重を減らすことを目指します。しかし、たちうおの脂肪分が20.9gということは、他の魚に比べると脂肪分が多いと言えます。
そのため、たちうおを食べることで低脂質ダイエットを成功させるのは難しいでしょう。低脂質ダイエットを行う場合には、他の魚や食材を選ぶ方が効果的です。
まとめ
たちうおは、脂肪分が20.9gという比較的低い値ですが、低脂質ダイエットには向いていません。低脂質ダイエットでは脂肪分を制限することが目的ですが、たちうおの脂肪分は他の魚に比べると多いです。低脂質ダイエットを成功させるためには、他の魚や食材を選ぶことが重要です。
最後に、たちうおの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「たちうお」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 238 | Kcal | 平均的 |
炭水化物 | Tr | g | |
└糖質 | 5.1 | g | かなり低い |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | 16.5 | g | 多い |
脂質 | 20.9 | g | 多い |
「たちうお」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 35 | % | 特になし |
水分 | 61.6 | g | 普通 |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 1.0 | g | 普通 |
コレステロール | 72 | mg | 多い |
食塩相当量 | 0.2 | mg | 普通 |
アルコール | - | g | 無し |
「たちうお」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 88 | mg | 普通 |
カリウム | 290 | mg | 普通 |
カルシウム | 12 | mg | 普通 |
マグネシウム | 29 | mg | 普通 |
リン | 180 | mg | 多い |
鉄 | 0.2 | mg | 低い |
亜鉛 | 0.5 | mg | 普通 |
銅 | 0.02 | mg | 低い |
マンガン | 0.02 | mg | 普通 |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | 52 | μg | 多い |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 0 | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | 52 | μg | 多い |
ビタミンD | 14.0 | μg | 多い |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 1.2 | mg | 多い |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | (0) | μg | 無し |
ビタミンB1 | 0.01 | mg | 低い |
ビタミンB2 | 0.07 | mg | 普通 |
ナイアシン | 3.9 | mg | 多い |
ビタミンB6 | 0.20 | mg | 多い |
ビタミンB12 | 0.9 | μg | 多い |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.56 | mg | 多い |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | 1 | mg | 普通 |
廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。