このページでは大正えびのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
大正えびのカロリーは89kcal(100gあたり)!これってどうなの?
大正えびの可食部100gあたりのカロリーは、89kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1013位です。これは多い順にすると上位63%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「やや低い」です。
また、日本食品標準成分表の「魚」ジャンルので大正えびのカロリーを評価すると、296件中202位です。これは上位から68%に位置するカロリーで、評価は同じく「やや低い」となります。
カロリー | 89Kcal |
全体での評価 | 1013位 / 1592件中(上位63%…やや低い) |
「魚」ジャンル内での評価 | 202位 / 296件中(上位68%…やや低い) |
大正えびはカロリーがやや低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜ大正えびのカロリーはやや低いの?なにが含まれているの?
「大正えび」のカロリーはやや低い理由
「大正えび」は、可食部100gあたりのカロリーが89kcalであり、他の食材と比較して「やや低い」と評価されています。その理由を以下の栄養データから解説します。
糖質がかなり低い
「大正えび」の可食部100gあたりの糖質は4.1gで、「かなり低い」と評価されています。糖質が低いため、カロリーも抑えられています。糖質の摂取量が少ないことは、ダイエットや血糖値管理にとっても有益です。
食物繊維は無し
「大正えび」には可食部100gあたりの食物繊維が0g含まれており、「無し」となっています。食物繊維は消化吸収が遅く、満腹感を与える効果がありますが、大正えびには含まれていないため、カロリーが低くなっています。
タンパク質が多い
「大正えび」には可食部100gあたりのタンパク質が21.7g含まれており、「多い」と評価されています。タンパク質は筋肉の構成要素であり、代謝を活発にする効果もあります。タンパク質の多さが、カロリーが低い理由の一つと言えます。
脂質が低い
「大正えび」の可食部100gあたりの脂質は0.3gであり、「低い」と評価されています。脂質の摂取量が少ないことは、ダイエットや健康維持にとっても重要です。脂質が低いことにより、カロリーも抑えられています。
以上のように、「大正えび」のカロリーがやや低い理由は、糖質がかなり低く、食物繊維が無く、タンパク質が多く、脂質が低いからと言えます。これらの栄養データを考慮することで、バランスの良い食事を実現することができます。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「大正えび」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 4.1g | 4 | 16.4kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | (0)g | 2 | 0kcal |
たんぱく質 | 21.7g | 4 | 86.8kcal |
脂質 | 0.3g | 9 | 2.7kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「大正えび」のカロリー内訳です。一番多いのはたんぱく質で、86.8kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
大正えびは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
大正えびは、低糖質ダイエットに使える?
大正えびは、糖質量が4.1gで、低糖質ダイエットに少し効果的です。
大正えびの糖質量は4.1g
大正えびは、魚の一種でありながら、糖質量が4.1gと比較的低いです。糖質制限を行っている方にとっては、大正えびは魅力的な食材と言えます。
低糖質ダイエットに効果的な理由
大正えびが低糖質ダイエットに効果的な理由は、その糖質量の低さにあります。糖質制限を行うことで、血糖値の上昇を抑え、脂肪燃焼を促進することができます。大正えびは、糖質量が少ないため、糖質制限を行っている方にとっては理想的な食材と言えるでしょう。
大正えびの栄養価
大正えびには、タンパク質やビタミン、ミネラルなどの栄養素も含まれています。タンパク質は筋肉の合成に関与し、ビタミンやミネラルは健康維持に欠かせません。大正えびを摂取することで、低糖質だけでなく、栄養バランスも考えた食事ができます。
大正えびの調理方法
大正えびは、さまざまな調理方法で楽しむことができます。例えば、塩焼きや蒸し焼き、煮物などがあります。調理方法によって味や食感が異なるため、自分の好みに合わせて選ぶことができます。
まとめ
大正えびは、糖質量が4.1gと比較的低く、低糖質ダイエットに効果的な食材です。糖質制限を行っている方にとっては、大正えびは魅力的な選択肢となるでしょう。また、栄養価も高く、さまざまな調理方法で楽しむことができます。大正えびを取り入れることで、低糖質だけでなく、栄養バランスも考えた食事を実現できます。
大正えびは、低脂質ダイエットに使える!?
大正えびの低脂質成分
大正えびは、魚の中でも低脂質な食材として知られています。その低脂質成分は0.3gと非常に少なく、ダイエットに適した食材として注目されています。
低脂質ダイエットの効果
低脂質ダイエットは、脂肪の摂取を制限することで体重の減少を促すダイエット方法です。脂肪はカロリーが高く、摂りすぎると体重増加の原因となります。しかし、脂肪は必要な栄養素でもありますので、適度な摂取が重要です。大正えびは低脂質でありながら、栄養価も高いため、ダイエット中でも健康を保ちながら摂取することができます。
大正えびの栄養価
大正えびには、脂肪以外にも豊富な栄養素が含まれています。たんぱく質、ビタミン、ミネラルなど、体に必要な栄養素がバランスよく含まれています。また、大正えびは低カロリーでありながら、満腹感を得ることができるため、食事のボリュームを確保しながらカロリーを抑えることができます。
大正えびの調理方法
大正えびは、さまざまな調理方法で楽しむことができます。蒸し焼きや煮物、天ぷらなど、自分の好みや食事のバリエーションに合わせて調理することができます。また、大正えびは魚の中でも比較的早く調理ができるため、忙しい日常でも手軽に取り入れることができます。
まとめ
大正えびは低脂質ダイエットに特に効果的な食材です。低脂質でありながら栄養価も高く、満腹感を得ることができるため、健康的なダイエットをサポートします。さまざまな調理方法で楽しむことができるため、飽きずに続けることもできます。大正えびを上手に取り入れて、理想の体重と健康を手に入れましょう。
最後に、大正えびの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「大正えび」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 89 | Kcal | やや低い |
炭水化物 | 0.1 | g | |
└糖質 | 4.1 | g | かなり低い |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | 21.7 | g | 多い |
脂質 | 0.3 | g | 低い |
「大正えび」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 55 | % | 特になし |
水分 | 76.3 | g | 普通 |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 1.6 | g | 普通 |
コレステロール | 160 | mg | 多い |
食塩相当量 | 0.5 | mg | 普通 |
アルコール | - | g | 無し |
「大正えび」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 200 | mg | 普通 |
カリウム | 360 | mg | 多い |
カルシウム | 34 | mg | 普通 |
マグネシウム | 45 | mg | 多い |
リン | 300 | mg | 多い |
鉄 | 0.1 | mg | 低い |
亜鉛 | 1.4 | mg | 多い |
銅 | 0.61 | mg | 多い |
マンガン | 0.02 | mg | 普通 |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | 6 | μg | 多い |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | 4 | μg | 普通 |
└β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 4 | μg | 普通 |
└レチノール活性当量 | 6 | μg | 普通 |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 1.8 | mg | 多い |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | (0) | μg | 無し |
ビタミンB1 | 0.03 | mg | 普通 |
ビタミンB2 | 0.04 | mg | 普通 |
ナイアシン | 2.4 | mg | 多い |
ビタミンB6 | 0.07 | mg | 普通 |
ビタミンB12 | 2.1 | μg | 多い |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.61 | mg | 多い |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | 1 | mg | 普通 |
別名: こうらいえび(標準和名)/廃棄部位: 頭部、殻、内臓、尾部等
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。