このページではシルバーのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
シルバーのカロリーは138kcal(100gあたり)!これってどうなの?
シルバーの可食部100gあたりのカロリーは、138kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中803位です。これは多い順にすると上位50%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。
また、日本食品標準成分表の「魚」ジャンルのでシルバーのカロリーを評価すると、296件中118位です。これは上位から39%に位置するカロリーで、評価は同じく「平均的」となります。
カロリー | 138Kcal |
全体での評価 | 803位 / 1592件中(上位50%…平均的) |
「魚」ジャンル内での評価 | 118位 / 296件中(上位39%…平均的) |
シルバーはカロリーが平均的という評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜシルバーのカロリーは平均的?なにが含まれているの?
シルバーのカロリーは平均的な理由
シルバーは、可食部100gあたり138kcalのカロリーを含んでいます。このカロリーは他の食材と比較して「平均的」と評価されています。その理由について、以下の栄養データを参照して考えてみましょう。
糖質がかなり低い
シルバーは、可食部100gあたり4.6gの糖質を含んでいます。この数値は「かなり低い」と評価されます。糖質が低いため、シルバーは血糖値の急上昇を抑え、ダイエットや血糖管理に適しています。
食物繊維は無し
シルバーには食物繊維が含まれていません。食物繊維は消化を助け、便通を促進する重要な栄養素ですが、シルバーには含まれていません。そのため、食物繊維を摂取するためには、他の食材とのバランスを考える必要があります。
タンパク質が多い
シルバーは、可食部100gあたり18.6gのタンパク質を含んでいます。この数値は「多い」と評価されます。タンパク質は体の組織を作り、修復するために必要な栄養素です。シルバーには豊富なタンパク質が含まれているため、筋肉の成長や修復に役立ちます。
脂質は普通
シルバーは、可食部100gあたり7.9gの脂質を含んでいます。この数値は「普通」と評価されます。脂質はエネルギー源として重要ですが、過剰摂取は健康に悪影響を及ぼす可能性があります。シルバーの脂質含有量は適度であり、バランスの取れた食事に含めることができます。
以上の栄養データを考慮すると、シルバーのカロリーは他の食材と比較して平均的と評価されます。糖質が低く、タンパク質が豊富であり、脂質も適度な量を含んでいるため、バランスの取れた食事に適しています。ただし、食物繊維が含まれていないため、他の食材との組み合わせを考える必要があります。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「シルバー」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 4.6g | 4 | 18.4kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | (0)g | 2 | 0kcal |
たんぱく質 | 18.6g | 4 | 74.4kcal |
脂質 | 7.9g | 9 | 71.1kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「シルバー」のカロリー内訳です。一番多いのはたんぱく質で、74.4kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
シルバーは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
シルバーは低糖質ダイエットに少し効果的
魚の中でも、特に低糖質な食材として知られる「シルバー」。その糖質量はわずか4.6gと非常に低く、低糖質ダイエットを実践している方にとっては嬉しい存在です。
シルバーの糖質量はわずか4.6g
シルバーは、魚の中でも糖質量が非常に少ない食材の一つです。糖質制限をしている方にとっては、積極的に取り入れたい食材と言えるでしょう。糖質制限ダイエットは、血糖値の上昇を抑えることで脂肪の燃焼を促進し、ダイエット効果を高めると言われています。そのため、シルバーのような低糖質な食材を摂取することで、効果的なダイエットが期待できます。
シルバーの栄養価も高い
シルバーは、糖質量が少ないだけでなく、栄養価も非常に高い食材です。特にタンパク質やビタミンD、ビタミンB12などが豊富に含まれており、健康維持にも役立ちます。また、シルバーにはオメガ3脂肪酸も含まれており、血液サラサラ効果や認知症予防効果も期待できます。
シルバーの調理法にも注意
シルバーを低糖質ダイエットに取り入れる際には、調理法にも注意が必要です。揚げ物やバターソテーなど、脂質を多く含む調理法は避けるべきです。代わりに、蒸しや焼きなどの低脂肪でヘルシーな調理法を選ぶことが大切です。また、シルバーの味を引き立てるために、ハーブやスパイスを使った調味料を活用すると良いでしょう。
まとめ
シルバーは、糖質量が4.6gと非常に低い魚の一つです。低糖質ダイエットを実践している方にとっては、積極的に取り入れたい食材と言えます。また、栄養価も高く、健康維持にも役立ちます。ただし、調理法には注意が必要であり、脂質を控えたヘルシーな調理法を選ぶことが重要です。シルバーを上手に活用して、効果的な低糖質ダイエットを実践しましょう。
シルバーは、低脂質ダイエットに使える!?
シルバーは低脂質ダイエットに不向き
シルバーは、魚の一種でありますが、低脂質ダイエットには不向きな食材と言えます。一般的に、低脂質ダイエットでは脂質の摂取を制限することが求められますが、シルバーには比較的高い脂質が含まれていることがわかりました。具体的には、シルバー100gあたりの脂質量は7.9gであります。
シルバーの脂質量
シルバーは、その美味しさや栄養価の高さから人気のある魚の一つですが、低脂質ダイエットを考えている方には注意が必要です。シルバーは、100gあたり7.9gの脂質を含んでいます。この量は、低脂質ダイエットを行う上で制限を求められる範囲を超えています。
低脂質ダイエットとは
低脂質ダイエットは、脂質の摂取を制限することで体重の管理や健康維持を目指す食事法の一つです。脂質はエネルギー源として重要ですが、摂り過ぎると肥満や生活習慣病のリスクが高まるとされています。そのため、低脂質ダイエットでは、特に飽和脂肪酸やトランス脂肪酸の摂取を制限することが求められます。
シルバーの脂質量の問題点
シルバーには、他の魚に比べて比較的高い脂質量が含まれています。低脂質ダイエットを行う上では、シルバーの摂取量には注意が必要です。脂質の制限が必要な場合は、他の低脂質な魚や食材を選ぶ方が良いでしょう。
まとめ
シルバーは美味しさや栄養価の高さから人気のある魚ですが、低脂質ダイエットを考えている方には不向きな食材と言えます。シルバーには7.9gという比較的高い脂質量が含まれており、低脂質ダイエットを行う上では制限を求められる範囲を超えています。脂質の摂取を制限することが目的の低脂質ダイエットでは、他の低脂質な魚や食材を選ぶことが重要です。
最後に、シルバーの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「シルバー」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 138 | Kcal | 平均的 |
炭水化物 | Tr | g | |
└糖質 | 4.6 | g | かなり低い |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | 18.6 | g | 多い |
脂質 | 7.9 | g | 普通 |
「シルバー」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 72.4 | g | 普通 |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 1.1 | g | 普通 |
コレステロール | 46 | mg | 多い |
食塩相当量 | 0.2 | mg | 普通 |
アルコール | - | g | 無し |
「シルバー」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 85 | mg | 普通 |
カリウム | 440 | mg | 多い |
カルシウム | 11 | mg | 普通 |
マグネシウム | 31 | mg | 普通 |
リン | 220 | mg | 多い |
鉄 | 0.6 | mg | 普通 |
亜鉛 | 0.5 | mg | 普通 |
銅 | 0.06 | mg | 普通 |
マンガン | 0.01 | mg | 低い |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | 100 | μg | 多い |
└α-カロテン | (0) | μg | 無し |
└β-カロテン | (0) | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | (0) | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | (0) | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | 100 | μg | 多い |
ビタミンD | 3 | μg | 多い |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 3.1 | mg | 多い |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | (0) | μg | 無し |
ビタミンB1 | 0.08 | mg | 普通 |
ビタミンB2 | 0.18 | mg | 多い |
ナイアシン | 7.6 | mg | 多い |
ビタミンB6 | 0.50 | mg | 多い |
ビタミンB12 | 1.8 | μg | 多い |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.48 | mg | 普通 |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | 0 | mg | 無し |
別名: 銀ひらす、銀ワレフー/切り身
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。