このページではしいらのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
しいらのカロリーは100kcal(100gあたり)!これってどうなの?
引用元:キッコーマン
しいらの可食部100gあたりのカロリーは、100kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中962位です。これは多い順にすると上位60%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「やや低い」です。
また、日本食品標準成分表の「魚」ジャンルのでしいらのカロリーを評価すると、296件中175位です。これは上位から59%に位置するカロリーで、評価は同じく「やや低い」となります。
カロリー | 100Kcal |
全体での評価 | 962位 / 1592件中(上位60%…やや低い) |
「魚」ジャンル内での評価 | 175位 / 296件中(上位59%…やや低い) |
しいらはカロリーがやや低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜしいらのカロリーはやや低いの?なにが含まれているの?
引用元:キッコーマン
「しいら」のカロリーはなぜやや低いのか?
「しいら」は、魚の一種であり、可食部100gあたりのカロリーは100kcalです。他の食材と比較すると、「しいら」のカロリーはやや低いと評価されています。その理由について見ていきましょう。
糖質の低さ
「しいら」の可食部100gあたりの糖質は4.1gです。この数値はかなり低いと評価されています。糖質はエネルギー源として重要ですが、摂りすぎると血糖値の上昇を引き起こす可能性があります。そのため、糖質の低さはダイエットや血糖管理において好ましい要素となります。
食物繊維の欠如
「しいら」には可食部100gあたりの食物繊維が0g含まれています。食物繊維は腸内環境の改善や便通の促進に役立つ栄養素です。しかし、「しいら」には食物繊維が含まれていないため、その点では不足していると言えます。
タンパク質の豊富さ
「しいら」の可食部100gあたりのタンパク質は21.3gです。この数値は多いと評価されています。タンパク質は筋肉や骨の形成に重要な役割を果たします。特に運動を行う人や筋力を維持したい人にとって、タンパク質の摂取は必要不可欠です。
脂質の適度な量
「しいら」の可食部100gあたりの脂質は1.9gです。この数値は普通と評価されています。脂質はエネルギー源として重要ですが、摂りすぎると肥満や生活習慣病のリスクが高まります。そのため、脂質の適度な摂取は健康を維持するために必要です。
以上の栄養データから、「しいら」のカロリーがやや低いと評価される理由が明らかになりました。糖質が低く、タンパク質が豊富であり、脂質も適度な量であるため、ダイエットや健康管理に適した食材と言えるでしょう。ただし、食物繊維の欠如には注意が必要です。バランスの取れた食事を心掛けることで、より健康的な食生活を送ることができます。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「しいら」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 4.1g | 4 | 16.4kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | (0)g | 2 | 0kcal |
たんぱく質 | 21.3g | 4 | 85.2kcal |
脂質 | 1.9g | 9 | 17.1kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「しいら」のカロリー内訳です。一番多いのはたんぱく質で、85.2kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
しいらは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
引用元:キッコーマン
しいらは、低糖質ダイエットに使える?
魚の「しいら」は、糖質量が4.1gで、低糖質ダイエットに少し効果的です。
しいらの糖質量
しいらは、糖質量が4.1gと比較的低いです。糖質制限を行っている方にとっては、しいらは良い選択肢となるでしょう。
しいらの効果
しいらは、低糖質ダイエットに少し効果的です。糖質を制限することで、血糖値の上昇を抑えることができます。血糖値が安定することで、食後の眠気や食欲の増加を抑えることができます。
しいらの栄養価
しいらには、タンパク質やビタミン、ミネラルなどの栄養素も含まれています。特に、タンパク質はダイエット中に重要な栄養素であり、筋肉の形成や修復に役立ちます。
しいらの調理方法
しいらは、さっと焼くだけで簡単に調理することができます。塩やレモンを加えることで、さっぱりとした味わいに仕上がります。また、しいらは刺身や煮付けなど、さまざまな料理に活用することができます。
まとめ
しいらは、糖質量が4.1gと比較的低く、低糖質ダイエットに少し効果的です。糖質制限を行っている方やダイエット中の方にとって、しいらは良い選択肢となるでしょう。また、しいらにはタンパク質や栄養素も含まれており、健康的な食事にも貢献します。さっと焼くだけで簡単に調理することができるため、忙しい方でも手軽に取り入れることができます。ぜひ、しいらを利用して低糖質ダイエットを始めてみてください。
しいらは、低脂質ダイエットに使える!?
引用元:ソラレピ
しいらは、低脂質ダイエットに使える?
魚の中でも、しいらは低脂質な食材として知られています。その脂質量はたったの1.9gと、ダイエットを意識している人にとっては魅力的な数字です。しいらを食べることで、低脂質ダイエットに少し効果的な結果が得られるかもしれません。
しいらの低脂質な特徴
しいらは、その低脂質な特徴から、ダイエット中の人にとって理想的な食材と言えます。脂質の摂取量を抑えることは、ダイエットにおいて重要なポイントです。しいらには脂質が1.9gしか含まれていないため、摂取することで脂質摂取量を抑えることができます。
しいらの栄養価
しいらには、低脂質だけでなく、他の栄養価も含まれています。たんぱく質、ビタミン、ミネラルなど、身体に必要な栄養素がバランスよく含まれています。これらの栄養素は、ダイエット中に不足しがちなものであり、しいらを食べることで補うことができます。
しいらの調理法
しいらの調理法は様々ですが、低脂質ダイエットを意識している場合は、蒸し焼きや煮物など、脂を使わずに調理する方法がおすすめです。脂質を抑えることで、より効果的なダイエットを実践することができます。
まとめ
しいらは低脂質ダイエットに少し効果的な食材と言えます。その低脂質な特徴や栄養価、調理法を活かして、ダイエットを成功させるために取り入れてみましょう。ただし、食材の選択だけではなく、バランスの取れた食事や適度な運動も大切です。しいらを上手に活用しながら、健康的なダイエットを実践しましょう。
最後に、しいらの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「しいら」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 100 | Kcal | やや低い |
炭水化物 | Tr | g | |
└糖質 | 4.1 | g | かなり低い |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | 21.3 | g | 多い |
脂質 | 1.9 | g | 普通 |
「しいら」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 75.5 | g | 普通 |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 1.3 | g | 普通 |
コレステロール | 55 | mg | 多い |
食塩相当量 | 0.1 | mg | 低い |
アルコール | - | g | 無し |
「しいら」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 50 | mg | 普通 |
カリウム | 480 | mg | 多い |
カルシウム | 13 | mg | 普通 |
マグネシウム | 31 | mg | 普通 |
リン | 250 | mg | 多い |
鉄 | 0.7 | mg | 普通 |
亜鉛 | 0.5 | mg | 普通 |
銅 | 0.05 | mg | 普通 |
マンガン | 0.01 | mg | 低い |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | 8 | μg | 多い |
└α-カロテン | (0) | μg | 無し |
└β-カロテン | (0) | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | (0) | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | (0) | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | 8 | μg | 普通 |
ビタミンD | 5 | μg | 多い |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.5 | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | (0) | μg | 無し |
ビタミンB1 | 0.20 | mg | 多い |
ビタミンB2 | 0.15 | mg | 多い |
ナイアシン | 9.0 | mg | 多い |
ビタミンB6 | 0.46 | mg | 多い |
ビタミンB12 | 2.6 | μg | 多い |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.36 | mg | 普通 |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | 1 | mg | 普通 |
別名: まんびき/切り身/(魚体全体から調理する場合、廃棄率: 55%、廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等)
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。