このページではみずだこのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
みずだこのカロリーは61kcal(100gあたり)!これってどうなの?
みずだこの可食部100gあたりのカロリーは、61kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1200位です。これは多い順にすると上位75%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「低い」です。
また、日本食品標準成分表の「魚」ジャンルのでみずだこのカロリーを評価すると、296件中281位です。これは上位から94%に位置するカロリーで、評価は「かなり低い」となります。
カロリー | 61Kcal |
全体での評価 | 1200位 / 1592件中(上位75%…低い) |
「魚」ジャンル内での評価 | 281位 / 296件中(上位94%…かなり低い) |
みずだこはカロリーが低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜみずだこのカロリーは低いの?なにが含まれているの?
みずだこのカロリーは低い理由
「みずだこ」は、可食部100gあたり61kcalというカロリーがありますが、他の食材と比較して「低い」と評価されています。
カロリーが低い理由
「みずだこ」のカロリーが低い理由は、以下の栄養データによって説明できます。
糖質
「みずだこ」の糖質は、可食部100gあたり5gと非常に少ないです。このため、糖質制限をしている方や低糖質の食事を心がけている方にとっては適した食材と言えます。
食物繊維
「みずだこ」には食物繊維が含まれていません。食物繊維は腸内環境を整えるために重要な栄養素ですが、みずだこの食物繊維はほとんど含まれていないため、その点では注意が必要です。
タンパク質
「みずだこ」のタンパク質は、可食部100gあたり13.4gと多いです。タンパク質は体の組織を作るために必要な栄養素であり、筋肉や骨の形成にも関与しています。そのため、タンパク質を摂取したい方にとっては良い選択肢と言えます。
脂質
「みずだこ」の脂質は、可食部100gあたり0.9gと低いです。脂質はエネルギー源として重要な栄養素ですが、摂りすぎるとカロリーが増えてしまいます。その点、「みずだこ」は脂質が低いため、カロリーコントロールをしている方にとっては適した食材と言えます。
以上の栄養データから、「みずだこ」のカロリーが低い理由が分かりました。糖質や脂質が低く、タンパク質も豊富なため、バランスの良い食事に取り入れることができます。ただし、食物繊維はほとんど含まれていないため、他の食材と組み合わせることで食物繊維の摂取を意識する必要があります。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「みずだこ」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 5.0g | 4 | 20kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | (0)g | 2 | 0kcal |
たんぱく質 | 13.4g | 4 | 53.6kcal |
脂質 | 0.9g | 9 | 8.1kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「みずだこ」のカロリー内訳です。一番多いのはたんぱく質で、53.6kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
みずだこは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
みずだこは、低糖質ダイエットに使える?
魚の中でも特に注目されている「みずだこ」は、低糖質ダイエットに少し効果的な食材として知られています。
みずだこの糖質量は5g
みずだこの特徴の一つとして、その糖質量が5gと非常に低いことが挙げられます。糖質制限を行っている方にとっては、糖質量が少ない食材を選ぶことが重要です。みずだこはその点で優れており、ダイエット中でも安心して食べることができます。
みずだこに含まれる栄養素
みずだこには、タンパク質やビタミン、ミネラルなどの栄養素が豊富に含まれています。特にタンパク質はダイエット中に重要な栄養素であり、筋肉の形成や修復に役立ちます。また、ビタミンやミネラルは健康維持に欠かせない栄養素です。みずだこはこれらの栄養素をバランスよく摂取することができるため、健康的なダイエットをサポートしてくれます。
みずだこの調理方法
みずだこは、さっと茹でるか、焼くことで簡単に調理することができます。茹でる場合は、お湯を沸かし、みずだこを入れて2〜3分茹でます。焼く場合は、フライパンに油を熱し、みずだこを焼きます。どちらの調理方法でも、短時間で美味しく仕上げることができます。
まとめ
みずだこは、低糖質ダイエットにおいて少し効果的な食材と言えます。糖質量が5gと低く、栄養素も豊富に含まれているため、健康的なダイエットを目指す方におすすめです。調理も簡単で、さまざまな料理に活用することができます。みずだこを取り入れて、美味しく健康的なダイエットを実践しましょう。
みずだこは、低脂質ダイエットに使える!?
みずだこは、低脂質ダイエットに使える?
魚の中でも、低脂質な食材として知られる「みずだこ」についてご紹介します。みずだこの脂質は、わずか0.9gと非常に低いため、低脂質ダイエットに特に効果的な食材と言えます。
みずだこの脂質量は0.9g
みずだこは、その小さな体にもかかわらず、驚くほど低脂質です。100gあたりの脂質量はわずか0.9gで、他の魚と比べても非常に低い数値です。この低脂質な特性が、ダイエットに取り組む人々にとって魅力的な要素となっています。
低脂質ダイエットに効果的な理由
みずだこの低脂質な特性が、なぜ低脂質ダイエットに効果的なのでしょうか。まず、脂質は高カロリーな栄養素であり、摂りすぎると体重増加の原因となります。しかし、みずだこの低脂質な性質によって、カロリー摂取を抑えることができます。
また、低脂質な食材は、脂肪の蓄積を防ぐだけでなく、脂肪の分解や代謝を促進する効果もあります。そのため、みずだこを摂取することで、脂肪の燃焼をサポートし、ダイエット効果を高めることができるのです。
バリエーション豊かな調理方法
みずだこは、そのまま食べるだけでなく、さまざまな調理方法で楽しむことができます。焼き物や煮物、刺身など、バリエーション豊かな料理を作ることができるため、飽きることなく低脂質ダイエットを続けることができます。
ただし、ダイエットにおいては、バランスの取れた食事と適度な運動が重要です。みずだこを摂取する際にも、他の栄養素をバランスよく摂ることを心がけましょう。
まとめ
低脂質ダイエットに取り組む際には、みずだこを積極的に取り入れることをおすすめします。その低脂質な特性によって、カロリー摂取を抑えるだけでなく、脂肪の分解や代謝を促進する効果も期待できます。さまざまな調理方法で楽しむことができるため、飽きることなくダイエットを続けることができます。しかし、バランスの取れた食事と適度な運動も忘れずに取り入れることが重要です。
最後に、みずだこの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「みずだこ」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 61 | Kcal | 低い |
炭水化物 | 0.1 | g | |
└糖質 | 5.0 | g | かなり低い |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | 13.4 | g | 多い |
脂質 | 0.9 | g | 低い |
「みずだこ」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 20 | % | 特になし |
水分 | 83.5 | g | 多い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 1.8 | g | 普通 |
コレステロール | 100 | mg | 多い |
食塩相当量 | 1.1 | mg | 普通 |
アルコール | - | g | 無し |
「みずだこ」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 430 | mg | 多い |
カリウム | 270 | mg | 普通 |
カルシウム | 19 | mg | 普通 |
マグネシウム | 60 | mg | 多い |
リン | 150 | mg | 普通 |
鉄 | 0.1 | mg | 低い |
亜鉛 | 1.6 | mg | 多い |
銅 | 0.64 | mg | 多い |
マンガン | 0.04 | mg | 普通 |
ヨウ素 | 8 | μg | 多い |
セレン | 46 | μg | 多い |
クロム | 0 | μg | 無し |
モリブデン | 1 | μg | 普通 |
ビタミンA | |||
└レチノール | 4 | μg | 多い |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 0 | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | 4 | μg | 普通 |
ビタミンD | 0.1 | μg | 多い |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 1.1 | mg | 多い |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | 0 | μg | 無し |
ビタミンB1 | 0.04 | mg | 普通 |
ビタミンB2 | 0.05 | mg | 普通 |
ナイアシン | 1.9 | mg | 多い |
ビタミンB6 | 0.05 | mg | 普通 |
ビタミンB12 | 0.8 | μg | 多い |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.43 | mg | 普通 |
ビオチン | 2.4 | μg | 普通 |
ビタミンC | 1 | mg | 普通 |
廃棄部位: 頭部、内臓
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。