まふぐのカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

まふぐのカロリーは78kcal（100gあたり）！これってどうなの？

まふぐの可食部100gあたりのカロリーは、78kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1086位です。これは多い順にすると上位68％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「やや低い」です。

また、日本食品標準成分表の「魚」ジャンルのでまふぐのカロリーを評価すると、296件中235位です。これは上位から79％に位置するカロリーで、評価は「低い」となります。

カロリー	78Kcal
全体での評価	1086位 / 1592件中（上位68％…やや低い）
「魚」ジャンル内での評価	235位 / 296件中（上位79％…低い）

なぜまふぐのカロリーはやや低いの？なにが含まれているの？

まふぐのカロリーはやや低い理由

まふぐは、可食部100gあたりのカロリーが78kcalで、他の食材と比較して「やや低い」と評価されています。その理由を以下の栄養データから解説します。

糖質がかなり低い

まふぐに含まれる糖質は、可食部100gあたり3.5gと「かなり低い」です。糖質が少ないため、エネルギー源としてのカロリーも低くなります。

食物繊維は無し

まふぐには食物繊維が含まれていません。食物繊維は消化を助ける役割があり、カロリーの吸収を抑える効果もあります。食物繊維が無いため、まふぐのカロリーも低くなっています。

タンパク質が多い

まふぐにはタンパク質が豊富に含まれており、可食部100gあたり18.9gもあります。タンパク質は筋肉の構成成分であり、エネルギー源としても重要です。タンパク質が多いため、まふぐのカロリーは他の食材と比較して低くなっています。

脂質が低い

まふぐには脂質がわずかに含まれており、可食部100gあたり0.4gです。脂質は高カロリーな栄養素であるため、脂質が少ないことでまふぐのカロリーも低くなっています。

以上の理由から、まふぐのカロリーはやや低いと評価されています。糖質や脂質が少なく、タンパク質が多いことが主な要因です。まふぐを食べる際には、その栄養データを考慮して、バランスの良い食事を心掛けましょう。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「まふぐ」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	3.5g	4	14kcal
炭水化物のうち、食物繊維	(0)g	2	0kcal
たんぱく質	18.9g	4	75.6kcal
脂質	0.4g	9	3.6kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

まふぐは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

まふぐは、低糖質ダイエットに使える？

「まふぐは低糖質ダイエットに少し効果的」ということが言われていますが、その理由をご紹介します。

まふぐの糖質量は3.5g

まふぐは、糖質量が3.5gと非常に低いです。糖質を摂取すると、血糖値が上昇し、体内でエネルギーとして使われますが、摂りすぎると余った糖質は脂肪として蓄積されてしまいます。そのため、低糖質の食材を選ぶことはダイエットにおいて重要なポイントです。

まふぐの栄養価

まふぐは、低糖質だけでなく、栄養価も高い食材です。まふぐには、たんぱく質やビタミン、ミネラルなどが豊富に含まれています。これらの栄養素は、ダイエット中に必要な体の機能をサポートし、健康的な体作りに役立ちます。

まふぐの食べ方

まふぐは、さまざまな調理方法で楽しむことができます。刺身や唐揚げ、てっちりなど、様々な料理に活用することができます。ただし、まふぐには毒素が含まれているため、調理には注意が必要です。専門の料理人や信頼できるお店で食べることをおすすめします。

まとめ

まふぐは、低糖質ダイエットに少し効果的な食材です。糖質量が3.5gと低く、栄養価も高いため、ダイエット中でも健康的な食事を摂ることができます。ただし、まふぐには毒素が含まれているため、注意が必要です。適切な調理方法を選び、専門の料理人や信頼できるお店で食べるようにしましょう。

まふぐは、低脂質ダイエットに使える！？

まふぐは、低脂質ダイエットに使える？

魚の中でも、まふぐは低脂質であることが知られています。まふぐは、その特性から低脂質ダイエットに特に効果的な食材として注目されています。

まふぐの低脂質性

まふぐは、100gあたりの脂質量がわずか0.4gと非常に低いです。この低脂質性は、ダイエット中の方にとって非常に魅力的です。低脂質の食材を選ぶことで、摂取する脂質の量を抑えることができます。

まふぐの栄養価

まふぐは、低脂質であるだけでなく、栄養価も高い食材です。まふぐには、たんぱく質やビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。これらの栄養素は、ダイエット中に必要な栄養を摂取するのに役立ちます。また、まふぐにはコラーゲンも含まれており、美肌効果も期待できます。

まふぐの調理方法

まふぐは、さまざまな調理方法で楽しむことができます。刺身や寿司、てっちりなど、日本料理の中でよく使われています。また、蒸し焼きや煮物、唐揚げなど、他の料理にも活用することができます。自分の好みや食事のバリエーションに合わせて、まふぐを上手に取り入れてみましょう。

まふぐの注意点

まふぐは、食べる際に注意が必要な食材でもあります。まふぐにはテトロドトキシンという毒素が含まれており、調理方法や食べ方によっては中毒のリスクがあります。まふぐを食べる際には、信頼できるお店で調理されたものを選びましょう。また、まふぐを自宅で調理する場合は、正しい知識と技術を持った人に依頼することが重要です。

まふぐを活用した低脂質ダイエット

まふぐは、低脂質ダイエットに特に効果的な食材です。その低脂質性と栄養価の高さから、ダイエット中でも美味しく食べることができます。まふぐを上手に取り入れながら、バランスのとれた食事を心がけることで、健康的なダイエットを実現することができます。

「まふぐ」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	78	Kcal	やや低い
炭水化物	Tr	g
└糖質	3.5	g	かなり低い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	18.9	g	多い
脂質	0.4	g	低い
「まふぐ」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	79.3	g	普通
有機酸	-	g	無し
灰分	1.4	g	普通
コレステロール	55	mg	多い
食塩相当量	0.2	mg	普通
アルコール	-	g	無し
「まふぐ」のビタミン・無機質等
ナトリウム	83	mg	普通
カリウム	470	mg	多い
カルシウム	5	mg	低い
マグネシウム	24	mg	普通
リン	260	mg	多い
鉄	0.2	mg	低い
亜鉛	1.5	mg	多い
銅	0.02	mg	低い
マンガン	0	mg	無し
ヨウ素	-	μg	無し
セレン	-	μg	無し
クロム	-	μg	無し
モリブデン	-	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	7	μg	多い
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	0	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	-	μg	無し
└β-カロテン当量	0	μg	無し
└レチノール活性当量	7	μg	普通
ビタミンD	6	μg	多い
ビタミンE
└α-トコフェロール	0.6	mg	普通
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	0	mg	無し
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	(0)	μg	無し
ビタミンB1	0.04	mg	普通
ビタミンB2	0.17	mg	多い
ナイアシン	7.0	mg	多い
ビタミンB6	0.50	mg	多い
ビタミンB12	3.0	μg	多い
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.23	mg	普通
ビオチン	-	μg	無し
ビタミンC	0	mg	無し

切り身（皮なし）／(魚体全体から調理する場合、廃棄率： 75 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、皮、ひれ等)

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。