このページではきはだのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
きはだのカロリーは102kcal(100gあたり)!これってどうなの?
きはだの可食部100gあたりのカロリーは、102kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中949位です。これは多い順にすると上位59%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「やや低い」です。
また、日本食品標準成分表の「魚」ジャンルのできはだのカロリーを評価すると、296件中169位です。これは上位から57%に位置するカロリーで、評価は同じく「やや低い」となります。
カロリー | 102Kcal |
全体での評価 | 949位 / 1592件中(上位59%…やや低い) |
「魚」ジャンル内での評価 | 169位 / 296件中(上位57%…やや低い) |
きはだはカロリーがやや低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜきはだのカロリーはやや低いの?なにが含まれているの?
「きはだ」のカロリーはなぜやや低いのか?
「きはだ」は、可食部100gあたり102kcalというカロリー値で、「やや低い」と評価されています。その理由を以下の栄養データを参照しながら解説します。
糖質がかなり低い
「きはだ」は、可食部100gあたり3.4gの糖質を含んでいます。この値は他の食材と比較して「かなり低い」と評価されています。糖質が低いため、血糖値の上昇を抑える効果があります。また、糖質を摂りすぎることによる肥満や糖尿病のリスクを軽減することができます。
食物繊維は無し
「きはだ」には食物繊維が含まれていません。食物繊維は腸内環境を整える効果があり、便秘の予防や血糖値の上昇を緩やかにする効果もあります。しかし、「きはだ」には食物繊維が含まれていないため、その効果を期待することはできません。
タンパク質が多い
「きはだ」は、可食部100gあたり24.3gのタンパク質を含んでいます。この値は他の食材と比較して「多い」と評価されています。タンパク質は体の組織や筋肉の形成に重要な役割を果たしており、健康な体作りに欠かせません。
脂質が低い
「きはだ」には、可食部100gあたり1gの脂質が含まれています。この値は他の食材と比較して「低い」と評価されています。脂質はエネルギー源として重要ですが、摂りすぎると肥満や生活習慣病のリスクが高まります。脂質が低い「きはだ」は、バランスの良い食事に適しています。
以上の栄養データから、「きはだ」のカロリーがやや低い理由が明らかになりました。糖質や脂質が低く、タンパク質が多いことから、ダイエットや健康に配慮した食事に適していると言えます。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「きはだ」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 3.4g | 4 | 13.6kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | (0)g | 2 | 0kcal |
たんぱく質 | 24.3g | 4 | 97.2kcal |
脂質 | 1.0g | 9 | 9kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「きはだ」のカロリー内訳です。一番多いのはたんぱく質で、97.2kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
きはだは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
きはだは、低糖質ダイエットに使える?
日本の伝統的な食材である魚は、私たちの健康にとって非常に重要な役割を果たしています。その中でも、「きはだ」と呼ばれる魚の皮は、低糖質ダイエットに少し効果的な食材として注目されています。
きはだの糖質量は3.4g
魚の「きはだ」は、糖質量が3.4gと比較的低いです。糖質は、私たちの体にエネルギーを供給するために必要な栄養素ですが、摂りすぎると血糖値の上昇を引き起こし、肥満や糖尿病のリスクを高める可能性があります。そのため、糖質制限を目指す方にとっては、きはだは適した食材と言えるでしょう。
きはだの栄養価
きはだには、糖質以外にも様々な栄養素が含まれています。たんぱく質やビタミンD、オメガ-3脂肪酸などが豊富に含まれており、健康維持に役立つとされています。特にオメガ-3脂肪酸は、心臓病や認知症の予防に効果があるとされており、積極的に摂取したい栄養素の一つです。
きはだの調理方法
きはだの調理方法には、焼き、煮、蒸し、揚げなどさまざまな方法があります。糖質を抑えるためには、揚げ物などの油を使った調理方法は避けることが望ましいです。焼きや蒸し、煮物などのシンプルな調理法を選ぶことで、きはだの美味しさを存分に楽しむことができます。
まとめ
魚の「きはだ」は、糖質量が3.4gと比較的低く、低糖質ダイエットに少し効果的な食材と言えます。また、きはだにはたんぱく質やビタミンD、オメガ-3脂肪酸などの栄養素も豊富に含まれており、健康維持に役立つとされています。調理方法には注意しながら、きはだを上手に取り入れて、バランスの取れた食事を心がけましょう。
きはだは、低脂質ダイエットに使える!?
きはだは、低脂質ダイエットに使える?
魚の「きはだ」は、低脂質が1gでした。
きはだは低脂質ダイエットに少し効果的
最近、健康や美容に関心を持つ人が増えています。特に、ダイエットをしている人にとっては、低脂質な食材を選ぶことが重要です。そこで、注目されているのが魚の「きはだ」です。
魚の「きはだ」は、脂肪分が非常に少ないことが特徴です。一般的な魚の「きはだ」の脂肪含有量は、たったの1gです。これは、他の部位に比べて非常に低い値です。そのため、低脂質ダイエットを実践している人にとっては、魚の「きはだ」は理想的な食材と言えるでしょう。
低脂質ダイエットは、脂肪の摂取量を減らすことで体重を減らす方法です。脂肪はカロリーが高いため、摂りすぎると太りやすくなります。しかし、脂肪は必要な栄養素でもあります。そのため、完全に脂肪を摂らないのは健康にも良くありません。
魚の「きはだ」は、低脂質ながらも必要な栄養素を含んでいます。たんぱく質やビタミンD、オメガ3脂肪酸など、体に必要な成分を豊富に含んでいます。また、魚の「きはだ」にはコラーゲンも含まれており、美肌効果も期待できます。
ただし、魚の「きはだ」は味や食感が特殊なため、好みが分かれるかもしれません。そのため、初めて食べる場合は少量から始めて様子を見ることをおすすめします。また、魚の「きはだ」を調理する際には、適切な方法を選ぶことも大切です。
低脂質ダイエットを実践している人にとって、魚の「きはだ」は少し効果的な食材と言えます。脂肪摂取量を減らしながら、必要な栄養素を摂取することができます。また、美肌効果も期待できるため、女性にとっても魅力的な食材と言えるでしょう。
最後に、きはだの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「きはだ」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 102 | Kcal | やや低い |
炭水化物 | Tr | g | |
└糖質 | 3.4 | g | かなり低い |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | 24.3 | g | 多い |
脂質 | 1.0 | g | 低い |
「きはだ」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 74.0 | g | 普通 |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 1.3 | g | 普通 |
コレステロール | 37 | mg | 多い |
食塩相当量 | 0.1 | mg | 低い |
アルコール | - | g | 無し |
「きはだ」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 43 | mg | 普通 |
カリウム | 450 | mg | 多い |
カルシウム | 5 | mg | 低い |
マグネシウム | 37 | mg | 多い |
リン | 290 | mg | 多い |
鉄 | 2.0 | mg | 多い |
亜鉛 | 0.5 | mg | 普通 |
銅 | 0.06 | mg | 普通 |
マンガン | 0.01 | mg | 低い |
ヨウ素 | 14 | μg | 多い |
セレン | 74 | μg | 多い |
クロム | 1 | μg | 多い |
モリブデン | 0 | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | 2 | μg | 普通 |
└α-カロテン | Tr | μg | 無し |
└β-カロテン | Tr | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | - | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | Tr | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | 2 | μg | 普通 |
ビタミンD | 6 | μg | 多い |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.4 | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | (0) | μg | 無し |
ビタミンB1 | 0.15 | mg | 多い |
ビタミンB2 | 0.09 | mg | 普通 |
ナイアシン | 18.0 | mg | 多い |
ビタミンB6 | 0.64 | mg | 多い |
ビタミンB12 | 5.8 | μg | 多い |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.36 | mg | 普通 |
ビオチン | 1.4 | μg | 普通 |
ビタミンC | 0 | mg | 無し |
別名: きはだまぐろ、きわだ/切り身(皮なし)
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。