いさきのカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

いさきのカロリーは116kcal（100gあたり）！これってどうなの？

引用元：dancyu

いさきの可食部100gあたりのカロリーは、116kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中890位です。これは多い順にすると上位55％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。

また、日本食品標準成分表の「魚」ジャンルのでいさきのカロリーを評価すると、296件中143位です。これは上位から48％に位置するカロリーで、評価は同じく「平均的」となります。

カロリー	116Kcal
全体での評価	890位 / 1592件中（上位55％…平均的）
「魚」ジャンル内での評価	143位 / 296件中（上位48％…平均的）

なぜいさきのカロリーは平均的？なにが含まれているの？

引用元：キューピー

「いさき」のカロリーは平均的な理由

「いさき」は魚の一種であり、その栄養データを見ると、カロリーは可食部100gあたり116kcalとなっています。この数値は他の食材と比較して「平均的」と評価されています。

カロリーの評価

カロリーは、食材のエネルギー量を示す重要な指標です。食事においては、適切なカロリー摂取量を把握することが健康を維持するために必要です。

糖質の評価

「いさき」の糖質は可食部100gあたり4gとなっており、これは「かなり低い」と評価されています。糖質はエネルギー源となる重要な栄養素ですが、摂りすぎると血糖値の上昇や肥満のリスクが高まることがあります。その点から見ても、「いさき」は糖質の摂りすぎを心配する必要がない食材と言えます。

食物繊維の評価

「いさき」には食物繊維が含まれていません（0g）。食物繊維は腸の働きを促進し、便通を良くする効果があります。そのため、食物繊維を摂ることは健康にとって重要ですが、食物繊維が少ない食材であるため、他の食材と比較して「平均的」と評価されています。

タンパク質の評価

「いさき」のタンパク質は可食部100gあたり17.2gとなっており、これは「多い」と評価されています。タンパク質は体の組織や筋肉の構成成分となる重要な栄養素であり、健康な体を維持するために必要です。その点から見ても、「いさき」はタンパク質を摂る上で優れた食材と言えます。

脂質の評価

「いさき」の脂質は可食部100gあたり5.7gとなっており、これは「普通」と評価されています。脂質はエネルギー源となるだけでなく、体内でのビタミンの吸収や細胞の構成成分としても重要です。適切な脂質摂取量を把握することは健康を維持するために必要ですが、摂りすぎると肥満や生活習慣病のリスクが高まることがあります。その点から見ても、「いさき」の脂質は適度な量であり、他の食材と比較して「平均的」と評価されています。

以上の栄養データを考慮すると、「いさき」のカロリーは平均的であると評価されています。ただし、個々の栄養素の評価をする際には、バランスの取れた食事や個人の体調・生活習慣に合わせた摂取量を考慮することが重要です。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「いさき」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	4.0g	4	16kcal
炭水化物のうち、食物繊維	(0)g	2	0kcal
たんぱく質	17.2g	4	68.8kcal
脂質	5.7g	9	51.3kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

いさきは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

引用元：キッコーマン

いさきは、低糖質ダイエットに使える？

魚の中でも、低糖質な食材として注目されているのが「いさき」です。いさきは、糖質量が4gと比較的低く、ダイエットに効果的な食材として利用されています。

いさきの糖質量は4g

いさきは、100gあたりの糖質量が4gとされています。この糖質量は、他の魚に比べて低い部類に入ります。糖質制限を行っている方や低糖質ダイエットを実践している方にとっては、嬉しい数字です。

いさきは低糖質ダイエットに少し効果的

いさきは、低糖質ダイエットに少し効果的な食材と言えます。糖質制限をすることで、血糖値の上昇を抑えることができます。血糖値が急激に上がると、脂肪の蓄積が促進されてしまいますが、いさきの糖質量が低いため、血糖値の急激な上昇を防ぐことができます。

また、いさきには、タンパク質やビタミン、ミネラルなども豊富に含まれています。これらの栄養素は、ダイエット中に必要な栄養素として重要です。特にタンパク質は、筋肉の形成や修復に関与しており、ダイエット中の筋肉量の維持に役立ちます。

いさきの調理方法に注意

いさきを低糖質ダイエットに活用する際には、調理方法にも注意が必要です。揚げ物やバターソテーなどの高脂肪な調理法は、糖質量を抑えることができません。代わりに、蒸し焼きやグリルなどの低脂肪な調理法を選ぶことがおすすめです。

また、いさきを食事の一部として摂取する際には、バランスの良い食事を心がけることも大切です。野菜や他のタンパク質源との組み合わせを考え、栄養バランスの取れた食事を心掛けましょう。

まとめ

いさきは、糖質量が4gと比較的低く、低糖質ダイエットに少し効果的な食材です。糖質制限をすることで血糖値の上昇を抑えることができ、ダイエット効果を高めることができます。ただし、調理方法や食事のバランスにも注意が必要です。バランスの良い食事と適切な調理法を選ぶことで、いさきを上手に活用しましょう。

いさきは、低脂質ダイエットに使える！？

引用元：NHKきょうの料理

いさきは、低脂質ダイエットに使える？

いさきは、低脂質ダイエットにどちらかというと不向きですが、脂質の量は控えめです。

いさきの脂質量は5.7g

いさきは、魚の中でも脂質が比較的多い部類に入りますが、その量は5.7gと控えめです。

低脂質ダイエットには向かない

低脂質ダイエットを行っている方にとっては、いさきはあまり適していないと言えます。なぜなら、いさきの脂質量は他の魚に比べるとやや多いからです。

脂質の量は控えめ

しかし、一方でいさきの脂質の量は他の食品に比べると控えめです。脂質を摂り過ぎないように気をつけたい方にとっては、いさきは良い選択肢となります。

バランスの取れた食事が重要

低脂質ダイエットを行う際には、単一の食品だけに頼らず、バランスの取れた食事を心掛けることが重要です。いさきを食べる場合でも、他の食材と組み合わせて摂ることで、栄養バランスを保つことができます。

まとめ

いさきは低脂質ダイエットにどちらかというと不向きですが、脂質の量は控えめです。低脂質ダイエットを行う際には、他の食材との組み合わせやバランスの取れた食事を心掛けることが大切です。

「いさき」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	116	Kcal	平均的
炭水化物	0.1	g
└糖質	4.0	g	かなり低い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	17.2	g	多い
脂質	5.7	g	普通
「いさき」のその他栄養情報
廃棄率	45	%	特になし
水分	75.8	g	普通
有機酸	-	g	無し
灰分	1.2	g	普通
コレステロール	71	mg	多い
食塩相当量	0.4	mg	普通
アルコール	-	g	無し
「いさき」のビタミン・無機質等
ナトリウム	160	mg	普通
カリウム	300	mg	普通
カルシウム	22	mg	普通
マグネシウム	32	mg	普通
リン	220	mg	多い
鉄	0.4	mg	普通
亜鉛	0.6	mg	普通
銅	0.04	mg	普通
マンガン	0.01	mg	低い
ヨウ素	-	μg	無し
セレン	-	μg	無し
クロム	-	μg	無し
モリブデン	-	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	41	μg	多い
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	0	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	(0)	μg	無し
└β-カロテン当量	(0)	μg	無し
└レチノール活性当量	41	μg	多い
ビタミンD	15.0	μg	多い
ビタミンE
└α-トコフェロール	0.9	mg	普通
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	0	mg	無し
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	(0)	μg	無し
ビタミンB1	0.06	mg	普通
ビタミンB2	0.12	mg	普通
ナイアシン	4.0	mg	多い
ビタミンB6	0.31	mg	多い
ビタミンB12	5.8	μg	多い
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.77	mg	多い
ビオチン	-	μg	無し
ビタミンC	Tr	mg	無し

廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。