このページでははものカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
はものカロリーは132kcal(100gあたり)!これってどうなの?
引用元:ソラレピ
はもの可食部100gあたりのカロリーは、132kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中818位です。これは多い順にすると上位51%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。
また、日本食品標準成分表の「魚」ジャンルのではものカロリーを評価すると、296件中124位です。これは上位から41%に位置するカロリーで、評価は同じく「平均的」となります。
カロリー | 132Kcal |
全体での評価 | 818位 / 1592件中(上位51%…平均的) |
「魚」ジャンル内での評価 | 124位 / 296件中(上位41%…平均的) |
はもはカロリーが平均的という評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜはものカロリーは平均的?なにが含まれているの?
引用元:ソラレピ
カロリー
「はも」のカロリーは、可食部100gあたり132kcalで、他の食材と比較して「平均的」と評価されています。その理由を考えるために、まずは「はも」の栄養データを見てみましょう。
糖質
「はも」の糖質は、可食部100gあたり4.4gであり、比較的低い値です。糖質が多い食材は、摂取すると血糖値が急上昇することがありますが、「はも」はその点で安心です。
食物繊維
「はも」には食物繊維がほとんど含まれていません。食物繊維は腸内環境を整えるために重要な栄養素ですが、他の食材と比較しても「はも」は食物繊維が少ないです。
タンパク質
「はも」のタンパク質は、可食部100gあたり22.3gと多いです。タンパク質は体の組織を作り、修復するために必要な栄養素です。その点で「はも」は優れています。
脂質
「はも」の脂質は、可食部100gあたり5.3gであり、他の食材と比較して普通の値です。脂質はエネルギー源として重要ですが、摂りすぎると肥満や生活習慣病のリスクが高まります。その点で「はも」はバランスが取れています。
まとめ
以上の栄養データから、「はも」のカロリーが平均的である理由が分かりました。糖質は比較的低く、タンパク質は多く含まれています。また、脂質も普通の範囲です。これらのバランスが取れた栄養素の組み合わせが、「はも」のカロリーを平均的なものにしているのです。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「はも」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 4.4g | 4 | 17.6kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | (0)g | 2 | 0kcal |
たんぱく質 | 22.3g | 4 | 89.2kcal |
脂質 | 5.3g | 9 | 47.7kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「はも」のカロリー内訳です。一番多いのはたんぱく質で、89.2kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
はもは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
引用元:DELISH KITCHEN
はもは、低糖質ダイエットに使える?
はもは、魚の中でも糖質量が比較的低い魚の一つです。その糖質量はわずか4.4gとなっており、低糖質ダイエットにおいては少し効果的と言えるでしょう。
はもの糖質量は4.4g
はもは、一般的な魚に比べて糖質量が非常に低いです。その糖質量はわずか4.4gであり、低糖質ダイエットを行っている方にとっては嬉しい数字です。糖質制限をすることで血糖値の上昇を抑え、脂肪の燃焼を促進することができます。そのため、はもは低糖質ダイエットにおいては有用な食材と言えるでしょう。
はもの栄養価も高い
はもは糖質量が低いだけでなく、栄養価も非常に高い魚です。はもにはタンパク質やビタミン、ミネラルなどが豊富に含まれており、健康的な食事には欠かせない要素です。低糖質ダイエットを行っている方は、栄養バランスを考えることが重要ですが、はもはその点でも優れた食材と言えます。
はもの調理方法にも注意
はもは低糖質ダイエットにおいては有用な食材ですが、調理方法によっては糖質量が変わってしまうこともあります。例えば、揚げ物や煮物など、油を多く使用した調理方法は糖質量が増えてしまうことがあります。低糖質ダイエットを行っている方は、調理方法にも注意を払いながらはもを取り入れるようにしましょう。
まとめ
はもは、糖質量が4.4gと低いため、低糖質ダイエットにおいては少し効果的な食材と言えます。また、はもには栄養価も高く、健康的な食事には欠かせない要素が含まれています。しかし、調理方法によっては糖質量が変わってしまうこともあるため、注意が必要です。低糖質ダイエットを行っている方は、はもを上手に活用して、健康的な食事を実現しましょう。
はもは、低脂質ダイエットに使える!?
引用元:Nadia
はもは、低脂質ダイエットに使える?
はもは、低脂質ダイエットにどちらかというと不向きだが、脂質の量は控えめです。
はもの脂質量は5.3g
はもは、魚の中でも脂質の量が比較的控えめな方です。その脂質量は、100gあたり5.3gとなっています。これは、低脂質ダイエットを考えている方にとっては、一定の選択肢となるでしょう。
低脂質ダイエットには向かない理由
しかし、はもは低脂質ダイエットにどちらかというと不向きな魚とされています。その理由は、他の魚に比べて脂肪の量が多いためです。低脂質ダイエットでは、脂肪の摂取を抑えることが重要ですが、はもにはそれなりの脂肪が含まれています。
はもの脂質の種類
はもに含まれる脂質の種類には、不飽和脂肪酸やコレステロールがあります。これらは、健康には必要な栄養素ですが、過剰摂取は健康に悪影響を及ぼす可能性があります。そのため、低脂質ダイエットを実践している方は、はもの摂取量には注意が必要です。
はもを適度に取り入れる方法
低脂質ダイエットを実践している方でも、はもを適度に取り入れることは可能です。はもは、他の魚と比べても脂質の量は控えめですし、栄養価も高いです。そのため、バランスの良い食事を心がけながら、はもを適度に摂取することが大切です。
まとめ
はもは、低脂質ダイエットにどちらかというと不向きな魚とされていますが、脂質の量は控えめです。低脂質ダイエットを実践している方は、はもの摂取量には注意が必要ですが、適度に取り入れることは可能です。バランスの良い食事を心がけながら、はもを楽しむことが大切です。
最後に、はもの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「はも」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 132 | Kcal | 平均的 |
炭水化物 | Tr | g | |
└糖質 | 4.4 | g | かなり低い |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | 22.3 | g | 多い |
脂質 | 5.3 | g | 普通 |
「はも」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 71.0 | g | 普通 |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 1.4 | g | 普通 |
コレステロール | 75 | mg | 多い |
食塩相当量 | 0.2 | mg | 普通 |
アルコール | - | g | 無し |
「はも」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 66 | mg | 普通 |
カリウム | 450 | mg | 多い |
カルシウム | 79 | mg | 多い |
マグネシウム | 29 | mg | 普通 |
リン | 280 | mg | 多い |
鉄 | 0.2 | mg | 低い |
亜鉛 | 0.6 | mg | 普通 |
銅 | 0.03 | mg | 低い |
マンガン | 0.07 | mg | 普通 |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | 59 | μg | 多い |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 0 | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | 59 | μg | 多い |
ビタミンD | 5 | μg | 多い |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 1.1 | mg | 多い |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | (0) | μg | 無し |
ビタミンB1 | 0.04 | mg | 普通 |
ビタミンB2 | 0.18 | mg | 多い |
ナイアシン | 3.8 | mg | 多い |
ビタミンB6 | 0.23 | mg | 多い |
ビタミンB12 | 1.9 | μg | 多い |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.46 | mg | 普通 |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | 1 | mg | 普通 |
切り身/(魚体全体から調理する場合、廃棄率: 40 %、廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等)
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。