はたはたのカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

はたはたのカロリーは101kcal（100gあたり）！これってどうなの？

引用元：味の素

はたはたの可食部100gあたりのカロリーは、101kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中958位です。これは多い順にすると上位60％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「やや低い」です。

また、日本食品標準成分表の「魚」ジャンルのではたはたのカロリーを評価すると、296件中173位です。これは上位から58％に位置するカロリーで、評価は同じく「やや低い」となります。

カロリー	101Kcal
全体での評価	958位 / 1592件中（上位60％…やや低い）
「魚」ジャンル内での評価	173位 / 296件中（上位58％…やや低い）

なぜはたはたのカロリーはやや低いの？なにが含まれているの？

引用元：味の素

「はたはた」のカロリーはなぜやや低いのか

「はたはた」のカロリーは、可食部100gあたり101kcalで、「やや低い」と評価されています。その理由について、以下の栄養データを参照して考えてみましょう。

糖質がかなり低い

「はたはた」は、可食部100gあたり2.6gの糖質を含んでいます。この量は「かなり低い」と評価されています。糖質はエネルギー源となるため、糖質が少ないことはカロリーが低い理由の一つと言えます。

食物繊維が無し

「はたはた」には食物繊維が含まれていません。食物繊維は消化を助けたり、便通を良くする効果がありますが、その分カロリーも含まれるため、食物繊維が無いこともカロリーが低い理由の一つと言えます。

タンパク質が多い

「はたはた」は、可食部100gあたり14.1gのタンパク質を含んでいます。タンパク質は筋肉や骨を作る材料となるため、体に必要な栄養素です。タンパク質はカロリーとしても高いため、タンパク質が多いこともカロリーが低い理由の一つと言えます。

脂質は普通

「はたはた」は、可食部100gあたり5.7gの脂質を含んでいます。脂質はエネルギー源となるため、脂質が多いとカロリーも高くなります。しかし、「はたはた」の脂質は「普通」と評価されているため、カロリーが低い理由とは関係がありません。

以上の栄養データから、「はたはた」のカロリーがやや低い理由は、糖質がかなり低く、食物繊維が無く、タンパク質が多いことが挙げられます。これらの要素が組み合わさることで、カロリーがやや低い特徴が生まれているのです。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「はたはた」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	2.6g	4	10.4kcal
炭水化物のうち、食物繊維	(0)g	2	0kcal
たんぱく質	14.1g	4	56.4kcal
脂質	5.7g	9	51.3kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

はたはたは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

引用元：NHKきょうの料理

はたはたは、低糖質ダイエットに使える？

はたはたは、魚の一種であり、日本料理でよく使われる食材です。その特徴は、糖質量が2.6gと非常に低いことです。このため、低糖質ダイエットを実践している方にとっては、はたはたは少し効果的な食材と言えるでしょう。

はたはたの糖質量は2.6g

はたはたは、そのままの状態で食べると、糖質量が2.6gとなります。この数値は、低糖質ダイエットを行っている方にとっては非常に魅力的です。糖質制限をしていると、炭水化物の摂取量を抑える必要がありますが、はたはたはその制限の範囲内で食べることができます。

はたはたは栄養価も高い

はたはたは、糖質量が低いだけでなく、栄養価も高い食材です。たんぱく質やビタミン、ミネラルなどが豊富に含まれており、健康的な食事に欠かせない栄養素を摂取することができます。また、はたはたにはDHAやEPAといった、脂肪酸の一種も含まれています。これらの脂肪酸は、脳や心臓の健康をサポートする働きがあります。

はたはたの調理方法

はたはたの調理方法には、焼き魚や刺身、煮付けなど様々なバリエーションがあります。低糖質ダイエットを実践している方にとっては、焼き魚や刺身がおすすめです。油を使わずに焼くことができるため、カロリーも抑えることができます。また、刺身として食べる場合は、糖質を一切摂取することなく、はたはたの栄養素を最大限に摂取することができます。

まとめ

はたはたは、低糖質ダイエットを実践している方にとっては少し効果的な食材と言えます。糖質量が2.6gと低く、栄養価も高いため、健康的な食事を摂りながらダイエットを進めることができます。焼き魚や刺身など、様々な調理方法で楽しむことができるので、飽きずに続けることもできます。はたはたを取り入れて、美味しく健康的な食事を楽しんでください。

はたはたは、低脂質ダイエットに使える！？

引用元：Eレシピ

はたはたは、低脂質ダイエットに使える？

「はたはた」は、魚の一種であり、その脂質の量は5.7gとなっています。低脂質ダイエットを行っている方にとって、脂質の量は非常に重要な要素です。

はたはたは低脂質ダイエットにどちらかというと不向き

はたはたは、低脂質ダイエットを行う上で、どちらかというと不向きな食材と言えます。なぜなら、5.7gという脂質の量は、他の魚に比べるとやや高めです。低脂質ダイエットでは、脂質の摂取を控えることが求められますので、はたはたはその点で注意が必要です。

脂質の量は控えめ

しかしながら、はたはたの脂質の量は、他の魚に比べると控えめと言えます。一般的な魚の脂質の量は、10g以上とされていますので、はたはたの5.7gは比較的低い方に分類されます。

まとめ

低脂質ダイエットを行う上で、はたはたはどちらかというと不向きな食材ですが、脂質の量は控えめです。脂質の摂取を抑えたい方にとっては、他の魚を選ぶ方が良いかもしれません。しかし、はたはたを適度に摂取することで、バランスの良い食事を実現することも可能です。食事のバリエーションを豊かにし、栄養バランスを考えながら、健康的な食生活を送ることが大切です。

「はたはた」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	101	Kcal	やや低い
炭水化物	Tr	g
└糖質	2.6	g	かなり低い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	14.1	g	多い
脂質	5.7	g	普通
「はたはた」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	78.8	g	普通
有機酸	-	g	無し
灰分	1.4	g	普通
コレステロール	100	mg	多い
食塩相当量	0.5	mg	普通
アルコール	-	g	無し
「はたはた」のビタミン・無機質等
ナトリウム	180	mg	普通
カリウム	250	mg	普通
カルシウム	60	mg	多い
マグネシウム	18	mg	普通
リン	120	mg	普通
鉄	0.5	mg	普通
亜鉛	0.6	mg	普通
銅	0.06	mg	普通
マンガン	-	mg	無し
ヨウ素	32	μg	多い
セレン	37	μg	多い
クロム	Tr	μg	無し
モリブデン	0	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	20	μg	多い
└α-カロテン	-	μg	無し
└β-カロテン	-	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	-	μg	無し
└β-カロテン当量	(0)	μg	無し
└レチノール活性当量	20	μg	普通
ビタミンD	2	μg	多い
ビタミンE
└α-トコフェロール	2.2	mg	多い
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	0	mg	無し
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	(0)	μg	無し
ビタミンB1	0.02	mg	低い
ビタミンB2	0.14	mg	普通
ナイアシン	3.0	mg	多い
ビタミンB6	0.08	mg	普通
ビタミンB12	1.7	μg	多い
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.50	mg	普通
ビオチン	3.3	μg	多い
ビタミンC	0	mg	無し

三枚におろしたもの／（魚体全体から調理する場合、廃棄率： 60 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等）

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。