ぎんざけのカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

ぎんざけのカロリーは188kcal（100gあたり）！これってどうなの？

ぎんざけの可食部100gあたりのカロリーは、188kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中646位です。これは多い順にすると上位40％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。

また、日本食品標準成分表の「魚」ジャンルのでぎんざけのカロリーを評価すると、296件中76位です。これは上位から25％に位置するカロリーで、評価は「高い」となります。

カロリー	188Kcal
全体での評価	646位 / 1592件中（上位40％…平均的）
「魚」ジャンル内での評価	76位 / 296件中（上位25％…高い）

なぜぎんざけのカロリーは平均的？なにが含まれているの？

「ぎんざけ」のカロリーは平均的の理由

「ぎんざけ」は魚の一種であり、可食部100gあたりのカロリーは188kcalです。他の食材と比較して「平均的」と評価されています。なぜ「ぎんざけ」のカロリーは平均的なのでしょうか。その理由について、以下の栄養データを参照しながら説明します。

カロリー

「ぎんざけ」のカロリーは可食部100gあたり188kcalです。この数値は他の食材と比べて平均的と評価されています。カロリーは、食材が持つエネルギーの量を示す指標です。一般的に、成人の一日のエネルギー摂取量は約2000kcalとされていますので、ぎんざけを摂取することで適切なエネルギーを摂ることができます。

糖質

「ぎんざけ」の糖質は可食部100gあたり4.5gです。この数値は他の食材と比べてかなり低いと評価されています。糖質は、体内でエネルギー源として利用される重要な栄養素です。糖質の摂取量が過剰になると、肥満や糖尿病のリスクが高まる可能性があります。ぎんざけは糖質の摂取を抑えたい方に適した食材と言えます。

食物繊維

「ぎんざけ」には食物繊維は含まれていません。食物繊維は、腸内環境を整えたり、便通を促進するなどの役割を果たす重要な栄養素です。食物繊維の摂取は健康にとって重要ですが、ぎんざけは食物繊維を摂るための主要な食材ではありません。

タンパク質

「ぎんざけ」のタンパク質は可食部100gあたり19.6gです。この数値は他の食材と比べて多いと評価されています。タンパク質は、筋肉や骨、皮膚などの成長や修復に必要な栄養素です。特に運動をする方や筋肉をつけたい方にとって、タンパク質の摂取は重要です。ぎんざけはタンパク質を多く含んでいるため、筋肉の成長や修復に役立つ食材と言えます。

脂質

「ぎんざけ」の脂質は可食部100gあたり12.8gです。この数値は他の食材と比べて多いと評価されています。脂質は、エネルギー源として利用されるほか、体温調節や細胞の構成要素としても重要です。適切な量の脂質の摂取は健康にとって必要ですが、摂りすぎると肥満や生活習慣病のリスクが高まる可能性があります。ぎんざけは脂質を多く含んでいるため、摂取量には注意が必要です。

以上の栄養データを考慮すると、「ぎんざけ」のカロリーは他の食材と比べて平均的と評価されていることがわかります。糖質は低く、タンパク質や脂質は多く含まれています。ただし、食物繊維は含まれていないため、食物繊維の摂取を考慮する必要があります。適度な量の「ぎんざけ」の摂取は、バランスの取れた食事を実現するために役立つでしょう。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「ぎんざけ」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	4.5g	4	18kcal
炭水化物のうち、食物繊維	(0)g	2	0kcal
たんぱく質	19.6g	4	78.4kcal
脂質	12.8g	9	115.2kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

ぎんざけは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

ぎんざけは、低糖質ダイエットに使える？

こんにちは、今回は魚の中でも特に注目されている「ぎんざけ」についてお話しします。ぎんざけは、糖質量が4.5gと非常に低く、ダイエットに適していると言われています。

ぎんざけの糖質量は4.5g

ぎんざけは、鮭の一種であり、その糖質量はわずか4.5gです。この低糖質量は、ダイエットをしている方にとって非常に魅力的なポイントとなります。糖質を制限することは、血糖値の上昇を抑えるだけでなく、脂肪燃焼を促進する効果もあります。

ぎんざけはダイエットに効果的？

ぎんざけは、低糖質であるため、ダイエットに効果的と言われています。糖質を摂取することで、血糖値が急激に上昇し、それに伴ってインシュリンの分泌が増えます。その結果、脂肪が蓄積されやすくなります。しかし、ぎんざけのような低糖質食品を摂取することで、血糖値の上昇を抑えることができます。

また、ぎんざけにはオメガ-3脂肪酸が豊富に含まれており、これによって脂肪燃焼を促進する効果も期待できます。さらに、ぎんざけにはたんぱく質も豊富に含まれており、食事の満足感を高めることができます。

まとめ

ぎんざけは、低糖質でありながら栄養価も高い魚です。その糖質量は4.5gと非常に低く、ダイエットに適しています。糖質を制限することで血糖値の上昇を抑え、脂肪燃焼を促進する効果も期待できます。また、ぎんざけにはオメガ-3脂肪酸やたんぱく質も豊富に含まれており、食事の満足感を高めることもできます。

ぎんざけは、低糖質ダイエットにおいて少し効果的な食材と言えるでしょう。ぜひ、バランスの取れた食事にぎんざけを取り入れてみてください。

ぎんざけは、低脂質ダイエットに使える！？

ぎんざけの脂質含有量

ぎんざけは、魚の一種であり、その脂質含有量は12.8gです。一般的な低脂質ダイエットでは、1日の脂質摂取量を15g以下に抑えることが推奨されています。そのため、ぎんざけを低脂質ダイエットに活用することは難しいと言えます。

脂質の摂取制限の重要性

低脂質ダイエットは、健康的な体重管理や心臓病の予防に効果的とされています。脂質は高カロリーであり、摂りすぎると体重増加や動脈硬化のリスクが高まります。そのため、脂質の摂取制限は重要な要素となっています。

ぎんざけの脂質含有量の認識

ぎんざけは、一般的な魚と比べて脂質含有量が高いことが特徴です。そのため、低脂質ダイエットを実践している方にとっては、ぎんざけは避けるべき食材となります。脂質摂取量を抑えるためには、他の低脂質な魚や食材を選ぶことが重要です。

代替の低脂質食材

低脂質ダイエットを実践する際には、ぎんざけの代わりに他の低脂質な魚や食材を選ぶことがおすすめです。例えば、さばや鮭などは脂質含有量が比較的低く、栄養価も高いため、バランスの取れた食事に適しています。また、野菜や豆類も低脂質であり、ダイエットに適した食材となります。

まとめ

ぎんざけは、低脂質ダイエットには不向きな食材です。その脂質含有量が12.8gと高いため、脂質摂取制限を行う際には他の低脂質な魚や食材を選ぶことが重要です。バランスの取れた食事と適度な運動を組み合わせることで、健康的な体重管理や心臓病の予防に役立つ低脂質ダイエットを実践しましょう。

「ぎんざけ」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	188	Kcal	平均的
炭水化物	0.3	g
└糖質	4.5	g	かなり低い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	19.6	g	多い
脂質	12.8	g	多い
「ぎんざけ」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	66.0	g	普通
有機酸	-	g	無し
灰分	1.3	g	普通
コレステロール	60	mg	多い
食塩相当量	0.1	mg	低い
アルコール	-	g	無し
「ぎんざけ」のビタミン・無機質等
ナトリウム	48	mg	普通
カリウム	350	mg	多い
カルシウム	12	mg	普通
マグネシウム	25	mg	普通
リン	290	mg	多い
鉄	0.3	mg	低い
亜鉛	0.6	mg	普通
銅	0.05	mg	普通
マンガン	0.01	mg	低い
ヨウ素	9	μg	多い
セレン	29	μg	多い
クロム	1	μg	多い
モリブデン	0	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	36	μg	多い
└α-カロテン	-	μg	無し
└β-カロテン	-	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	-	μg	無し
└β-カロテン当量	Tr	μg	無し
└レチノール活性当量	36	μg	多い
ビタミンD	15.0	μg	多い
ビタミンE
└α-トコフェロール	1.8	mg	多い
└β-トコフェロール	Tr	mg	無し
└γ-トコフェロール	Tr	mg	無し
└δ-トコフェロール	Tr	mg	無し
ビタミンK	(0)	μg	無し
ビタミンB1	0.15	mg	多い
ビタミンB2	0.14	mg	普通
ナイアシン	5.3	mg	多い
ビタミンB6	0.32	mg	多い
ビタミンB12	5.2	μg	多い
葉酸		μg	無し
パントテン酸	1.37	mg	多い
ビオチン	4.5	μg	多い
ビタミンC	1	mg	普通

別名： ぎんます／切り身／（魚体全体から調理する場合、廃棄率： 35 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等）

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。