このページではくらげのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
くらげのカロリーは21kcal(100gあたり)!これってどうなの?
くらげの可食部100gあたりのカロリーは、21kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1456位です。これは多い順にすると上位91%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「かなり低い」です。
また、日本食品標準成分表の「魚」ジャンルのでくらげのカロリーを評価すると、296件中296位です。これは上位から100%に位置するカロリーで、評価は同じく「かなり低い」となります。
カロリー | 21Kcal |
全体での評価 | 1456位 / 1592件中(上位91%…かなり低い) |
「魚」ジャンル内での評価 | 296位 / 296件中(上位100%…かなり低い) |

くらげはカロリーがかなり低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜくらげのカロリーはかなり低いの?なにが含まれているの?
引用元:キッコーマン
なぜくらげのカロリーはかなり低いのか?
「くらげ」は、可食部100gあたり21kcalというカロリーがあり、他の食材と比較して「かなり低い」と評価されています。では、なぜくらげのカロリーはかなり低いのでしょうか?以下の栄養データを参照して考えてみましょう。
カロリー:21kcal(かなり低い)
くらげのカロリーは非常に低く、可食部100gあたり21kcalです。これは他の食材と比較してもかなり低い値です。この低カロリーの理由は、くらげが水分の割合が非常に高いためです。水分が多い食材は、同じ重量でもカロリーが低くなります。
糖質:0.1g(かなり低い)
くらげには糖質がほとんど含まれておらず、可食部100gあたり0.1gです。これも他の食材と比較して非常に低い値です。糖質が少ないため、ダイエット中や糖質制限をしている人にとっても適した食材と言えます。
食物繊維:0g(無し)
くらげには食物繊維がほとんど含まれていません。可食部100gあたり0gです。食物繊維は消化を促進し、便通を良くする効果がありますが、くらげにはその効果は期待できません。
タンパク質:5.2g(低い)
くらげにはタンパク質が含まれており、可食部100gあたり5.2gです。しかし、他の食材と比較すると低い値です。タンパク質は体の成長や修復に必要な栄養素ですが、くらげはそれほど多く含まれていません。
脂質:0.1g(低い)
くらげには脂質がほとんど含まれていません。可食部100gあたり0.1gです。脂質はエネルギー源として重要ですが、くらげはその点でも低い値と言えます。
以上の栄養データからわかるように、くらげのカロリーはかなり低く、他の栄養素も少ない傾向があります。これは、くらげが水分の割合が高く、糖質や脂質、食物繊維などの栄養素が少ないためです。そのため、カロリーコントロールやダイエットに適した食材と言えるでしょう。ただし、タンパク質や食物繊維の摂取量を考慮する必要があります。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「くらげ」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 0.1g | 4 | 0.4kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | (0)g | 2 | 0kcal |
たんぱく質 | 5.2g | 4 | 20.8kcal |
脂質 | 0.1g | 9 | 0.9kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

上記が「くらげ」のカロリー内訳です。一番多いのはたんぱく質で、20.8kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
くらげは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
引用元:キッコーマン
くらげは、低糖質ダイエットに使える?
魚の一種である「くらげ」は、糖質量が0.1gと非常に低いため、低糖質ダイエットに特に効果的な食材として注目されています。
くらげの糖質量はわずか0.1g
くらげは、海に生息する透明なゼリー状の生物であり、日本料理や中華料理などでよく使われています。その特徴的な食感や風味は、多くの人々に愛されています。
低糖質ダイエットを実践している方にとって、糖質の摂取量を抑えることは非常に重要です。くらげは、その低糖質な特性から、ダイエット中の方におすすめの食材として選ばれています。
くらげの糖質量はわずか0.1gであり、他の食材と比較しても非常に低いです。これは、くらげが主に水分で構成されているためです。そのため、くらげを食べることで糖質の摂取量を抑えることができます。
くらげの効果的な摂取方法
くらげを低糖質ダイエットに効果的に活用するためには、適切な調理方法を選ぶことが重要です。
一般的に、くらげは生のままでは食べられません。まず、くらげを適切に下処理し、調理する必要があります。くらげは、塩や酢で下味をつけたり、煮たり、炒めたりすることで食べることができます。
また、くらげは他の食材との相性も良いため、サラダや炒め物、酢の物など、さまざまな料理に活用することができます。食材のバリエーションを増やすことで、ダイエット中でも飽きずに食事を楽しむことができます。
まとめ
くらげは、低糖質ダイエットに特に効果的な食材として注目されています。その糖質量がわずか0.1gという低さは、ダイエット中の方にとって非常に魅力的です。適切な調理方法を選び、さまざまな料理に活用することで、飽きずにダイエットを続けることができます。ぜひ、くらげを上手に取り入れて、健康的な生活を送りましょう。
くらげは、低脂質ダイエットに使える!?
引用元:キッコーマン
くらげの低脂質成分
低脂質ダイエットを実践している方にとって、食べ物の脂質含有量は非常に重要です。そこで注目すべき食材が「くらげ」です。くらげは、100gあたりの脂質がわずか0.1gしか含まれていません。これは非常に低脂質と言えるでしょう。
くらげの特徴
くらげは、透明なゼリー状の身体が特徴的な海産生物です。その特異な姿と食感から、多くの人に親しまれています。また、くらげは独特の風味があり、さまざまな料理に使用することができます。そのため、低脂質ダイエットを実践している方にとって、食事のバリエーションを豊かにする一品として活用できるでしょう。
くらげの栄養価
くらげは低脂質だけでなく、他の栄養素もバランスよく含んでいます。たんぱく質や食物繊維、ビタミンCなどが豊富に含まれており、健康的な食事に欠かせない要素となります。また、くらげにはカロリーも低いため、ダイエット中でも安心して摂取することができます。
くらげの効果的な摂取方法
くらげを低脂質ダイエットに効果的に取り入れる方法はさまざまです。まずは、くらげをサラダやスープの具材として使用することができます。その他にも、くらげを刺身や酢の物として食べることもできます。さらに、くらげを使った炒め物や煮物も美味しく楽しむことができます。
まとめ
くらげは低脂質ダイエットに特に効果的な食材です。低脂質でありながら、栄養価も高くバランスの良い食材と言えます。その特徴的な姿と食感は、食事のバリエーションを豊かにし、ダイエット中でも満足感を得ることができます。ぜひ、くらげを取り入れて健康的な食生活を送りましょう。

最後に、くらげの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「くらげ」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 21 | Kcal | かなり低い |
炭水化物 | Tr | g | |
└糖質 | 0.1 | g | かなり低い |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | 5.2 | g | 低い |
脂質 | 0.1 | g | 低い |
「くらげ」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 94.2 | g | 多い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 0.5 | g | 低い |
コレステロール | 31 | mg | 普通 |
食塩相当量 | 0.3 | mg | 普通 |
アルコール | - | g | 無し |
「くらげ」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 110 | mg | 普通 |
カリウム | 1 | mg | 低い |
カルシウム | 2 | mg | 低い |
マグネシウム | 4 | mg | 低い |
リン | 26 | mg | 低い |
鉄 | 0.3 | mg | 低い |
亜鉛 | Tr | mg | 無し |
銅 | 0.06 | mg | 普通 |
マンガン | Tr | mg | 無し |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | 0 | μg | 無し |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 0 | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | 0 | μg | 無し |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | (0) | μg | 無し |
ビタミンB1 | Tr | mg | 無し |
ビタミンB2 | 0.01 | mg | 低い |
ナイアシン | 0 | mg | 無し |
ビタミンB6 | 0 | mg | 無し |
ビタミンB12 | 0.2 | μg | 普通 |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0 | mg | 無し |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | 0 | mg | 無し |
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。