おこぜのカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

おこぜのカロリーは81kcal（100gあたり）！これってどうなの？

おこぜの可食部100gあたりのカロリーは、81kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1063位です。これは多い順にすると上位66％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「やや低い」です。

また、日本食品標準成分表の「魚」ジャンルのでおこぜのカロリーを評価すると、296件中230位です。これは上位から77％に位置するカロリーで、評価は「低い」となります。

カロリー	81Kcal
全体での評価	1063位 / 1592件中（上位66％…やや低い）
「魚」ジャンル内での評価	230位 / 296件中（上位77％…低い）

なぜおこぜのカロリーはやや低いの？なにが含まれているの？

「おこぜ」のカロリーはやや低い理由

「おこぜ」は、可食部100gあたり81kcalのカロリーを持ち、他の食材と比較して「やや低い」と評価されています。その理由について、以下の栄養データを参考に考えてみましょう。

糖質がかなり低い

「おこぜ」は、可食部100gあたり3.7gの糖質を含んでいます。この値は「かなり低い」と評価されています。糖質が少ないため、エネルギー源となる糖分の摂取量が抑えられており、カロリーが低くなっていると考えられます。

食物繊維は無し

「おこぜ」には、可食部100gあたり食物繊維が含まれていません。食物繊維は、消化を助けたり便通を促進する働きがありますが、その分カロリーも含まれるため、食物繊維が少ないことがカロリー低下の要因となっていると考えられます。

タンパク質が多い

「おこぜ」は、可食部100gあたり19.6gのタンパク質を含んでいます。タンパク質は体の構成要素として重要な栄養素であり、エネルギー源としても利用されます。タンパク質の摂取量が多いため、他の栄養素に比べてカロリーが低くなっていると考えられます。

脂質が低い

「おこぜ」には、可食部100gあたり0.2gの脂質が含まれています。脂質は高カロリーな栄養素であり、摂り過ぎるとカロリーの摂取量が増えます。脂質の摂取量が低いため、「おこぜ」のカロリーも低くなっていると考えられます。

以上の栄養データを考慮すると、「おこぜ」のカロリーがやや低い理由は、糖質が少なく、食物繊維が無く、タンパク質が多い、脂質が低いという特徴によるものと言えます。これらの要素が組み合わさって、「おこぜ」は他の食材と比較してカロリーが低くなっているのです。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「おこぜ」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	3.7g	4	14.8kcal
炭水化物のうち、食物繊維	(0)g	2	0kcal
たんぱく質	19.6g	4	78.4kcal
脂質	0.2g	9	1.8kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

おこぜは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

おこぜは、低糖質ダイエットに使える？

魚の中でも、特に低糖質な食材として注目されているのが「おこぜ」です。おこぜは、糖質量が3.7gと非常に低く、ダイエット中の方にもおすすめです。

おこぜの糖質量はわずか3.7g

おこぜは、魚の中でも糖質量が非常に低い食材です。一般的な魚の糖質量は0.5gから1.5g程度ですが、おこぜはそれよりもさらに低い3.7gとなっています。この低糖質な特徴から、ダイエット中の方にとっては非常に魅力的な食材と言えるでしょう。

おこぜは低糖質ダイエットに効果的

低糖質ダイエットは、糖質の摂取を制限することで体内の脂肪を燃焼させる効果があります。そのため、糖質量の低い食材を積極的に摂取することが重要です。おこぜは糖質量が非常に低いため、低糖質ダイエットにおいて効果的な食材と言えるでしょう。

おこぜの栄養価も高い

おこぜは低糖質だけでなく、栄養価も非常に高い食材です。たんぱく質やビタミン、ミネラルなどが豊富に含まれており、健康的な食事に欠かせない栄養素を摂取することができます。また、おこぜにはEPAやDHAといった必須脂肪酸も含まれており、脳や心臓の健康にも良い影響を与えます。

まとめ

おこぜは糖質量が3.7gと非常に低く、低糖質ダイエットにおいて効果的な食材と言えます。また、栄養価も高く、健康的な食事に欠かせない栄養素を摂取することができます。ダイエット中の方や健康を気にされている方には、積極的におこぜを取り入れてみてはいかがでしょうか。

おこぜは、低脂質ダイエットに使える！？

おこぜは、低脂質ダイエットに使える？

魚の中でも、特に低脂質な食材として知られている「おこぜ」。その脂質量は、わずか0.2gと非常に少ないことが分かりました。そのため、「おこぜは低脂質ダイエットに特に効果的」と言われています。

おこぜの脂質量はわずか0.2g

おこぜは、魚の中でも低脂質な部類に入ります。100gあたりの脂質量はわずか0.2gと、非常に少ないです。これは、ダイエット中の方にとっては朗報です。脂質を制限しなければならない場合でも、おこぜを摂取することで満足感を得ることができます。

おこぜは低カロリーで栄養価も高い

おこぜは低脂質だけでなく、低カロリーな食材でもあります。100gあたりのカロリーは、わずか60kcal程度です。さらに、おこぜには豊富な栄養素も含まれています。たんぱく質やビタミン、ミネラルなど、身体に必要な栄養をバランス良く摂取することができます。

おこぜの食べ方のポイント

おこぜを低脂質ダイエットに活用するためには、調理方法にも注意が必要です。脂を使わずに焼く、蒸す、煮るなどの調理方法がおすすめです。また、おこぜには風味がありますので、シンプルな調味料や香辛料で味付けすることで、カロリーや脂質を抑えることができます。

まとめ

おこぜは、低脂質ダイエットに特に効果的な食材です。その脂質量はわずか0.2gと非常に少なく、低カロリーで栄養価も高いです。また、調理方法にも注意を払い、脂質やカロリーを抑えるようにすることがポイントです。おこぜを上手に活用して、健康的なダイエットを実践しましょう。

「おこぜ」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	81	Kcal	やや低い
炭水化物	0.2	g
└糖質	3.7	g	かなり低い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	19.6	g	多い
脂質	0.2	g	低い
「おこぜ」のその他栄養情報
廃棄率	60	%	特になし
水分	78.8	g	普通
有機酸	-	g	無し
灰分	1.2	g	普通
コレステロール	75	mg	多い
食塩相当量	0.2	mg	普通
アルコール	-	g	無し
「おこぜ」のビタミン・無機質等
ナトリウム	85	mg	普通
カリウム	360	mg	多い
カルシウム	31	mg	普通
マグネシウム	26	mg	普通
リン	200	mg	多い
鉄	0.4	mg	普通
亜鉛	0.7	mg	普通
銅	0.03	mg	低い
マンガン	0.21	mg	普通
ヨウ素	-	μg	無し
セレン	-	μg	無し
クロム	-	μg	無し
モリブデン	-	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	2	μg	普通
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	0	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	(0)	μg	無し
└β-カロテン当量	(0)	μg	無し
└レチノール活性当量	2	μg	普通
ビタミンD	1	μg	多い
ビタミンE
└α-トコフェロール	0.4	mg	普通
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	0	mg	無し
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	(0)	μg	無し
ビタミンB1	0.01	mg	低い
ビタミンB2	0.12	mg	普通
ナイアシン	2.4	mg	多い
ビタミンB6	0.08	mg	普通
ビタミンB12	0.6	μg	多い
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.51	mg	普通
ビオチン	-	μg	無し
ビタミンC	0	mg	無し

試料： おにおこぜ／廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。