このページではあかがいのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
あかがいのカロリーは70kcal(100gあたり)!これってどうなの?
あかがいの可食部100gあたりのカロリーは、70kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1143位です。これは多い順にすると上位71%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「低い」です。
また、日本食品標準成分表の「魚」ジャンルのであかがいのカロリーを評価すると、296件中267位です。これは上位から90%に位置するカロリーで、評価は「かなり低い」となります。
カロリー | 70Kcal |
全体での評価 | 1143位 / 1592件中(上位71%…低い) |
「魚」ジャンル内での評価 | 267位 / 296件中(上位90%…かなり低い) |
あかがいはカロリーが低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜあかがいのカロリーは低いの?なにが含まれているの?
なぜあかがいのカロリーは低いのか?
魚の「あかがい」は、可食部100gあたり70kcalのカロリーがあります。他の食材と比較して「低い」と評価されています。では、なぜあかがいのカロリーは低いのでしょうか?
糖質が低い
あかがいは、可食部100gあたり6.6gの糖質を含んでいます。この糖質量は他の食材と比較しても「低い」と言えます。糖質の摂取量が少ないため、血糖値の急上昇を抑えることができます。これにより、ダイエットや血糖値の管理に効果的です。
食物繊維が無し
あかがいには食物繊維が含まれていません。食物繊維は、腸内環境を整えたり、便通を促進するなどの役割を果たします。しかし、あかがいには食物繊維が含まれていないため、その効果を期待することはできません。
タンパク質が多い
あかがいは、可食部100gあたり13.5gのタンパク質を含んでいます。このタンパク質量は他の食材と比較しても「多い」と言えます。タンパク質は筋肉の形成や修復に必要な栄養素であり、健康な体作りに欠かせません。
脂質が低い
あかがいには、可食部100gあたり0.3gの脂質が含まれています。この脂質量も他の食材と比較して「低い」と言えます。脂質の摂取量が少ないため、カロリーの摂取を抑えることができます。また、脂質の種類によっては、動脈硬化や肥満のリスクを高めることもありますが、あかがいに含まれる脂質は比較的健康に良いものです。
以上の栄養データからもわかるように、あかがいはカロリーが低く、糖質や脂質も少ないです。一方で、タンパク質は豊富に含まれています。これらの特徴から、あかがいはダイエットや健康管理に適した食材と言えます。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「あかがい」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 6.6g | 4 | 26.4kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | (0)g | 2 | 0kcal |
たんぱく質 | 13.5g | 4 | 54kcal |
脂質 | 0.3g | 9 | 2.7kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「あかがい」のカロリー内訳です。一番多いのはたんぱく質で、54kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
あかがいは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
あかがいは、低糖質ダイエットに使える?
あかがいは、魚の一種であり、糖質量は6.6gとなっています。この糖質量は、他の魚と比較すると控えめな部類に入ります。
あかがいは低糖質ダイエットにどちらかというと不向き?
低糖質ダイエットを実践している方にとって、糖質量が少ない食材は重要です。しかし、あかがいは低糖質ダイエットに使えるとは言い難いです。
糖質量は控えめ
あかがいの糖質量は、6.6gという数値です。これは他の魚に比べると控えめな部類に入ります。低糖質ダイエットをしている方にとっては、糖質量が少ない食材は選びたいところですが、あかがいはその点で一定のメリットがあります。
しかし、低糖質ダイエットには不向き
一方で、あかがいは低糖質ダイエットには不向きな食材とも言えます。なぜなら、あかがいは他の魚に比べて脂肪分が多く含まれているため、カロリーが高い傾向にあります。低糖質ダイエットでは、糖質量だけでなくカロリーも制限する必要がありますので、あかがいはその点で注意が必要です。
まとめ
あかがいは、糖質量が6.6gという控えめな数値ですが、低糖質ダイエットに使えるとは言い難い食材です。その理由は、脂肪分が多く含まれているためカロリーが高いことです。低糖質ダイエットを実践する際には、他の魚の方が適しているかもしれません。食事のバランスを考えながら、糖質量だけでなくカロリーも注意しながら食べるようにしましょう。
あかがいは、低脂質ダイエットに使える!?
あかがいは、低脂質ダイエットに使える?
「あかがいは低脂質ダイエットに特に効果的」と言われていますが、その根拠や効果についてご紹介します。
あかがいの脂質含有量はわずか0.3g
まず、あかがいの特徴として挙げられるのは、その低脂質な点です。あかがい100g当たりの脂質含有量はわずか0.3gと非常に少なく、ダイエット中の方にとっては嬉しい食材と言えるでしょう。
低カロリーで満腹感を得られる
さらに、あかがいは低カロリーな食材でもあります。100g当たりのカロリーは僅か60kcal程度であり、食事制限中の方にとっては優れた選択肢となります。また、あかがいには食物繊維も豊富に含まれており、満腹感を得ることができます。
栄養バランスも考慮した食事に
あかがいは、低脂質ダイエットにおいて特に効果的な食材ですが、ただ単にあかがいだけを摂取するだけでは健康的なダイエットとは言えません。バランスの取れた食事を心掛けることが重要です。例えば、あかがいを主菜とし、野菜や穀物を添えることで、栄養バランスの良い食事を摂ることができます。
まとめ
あかがいは低脂質ダイエットに特に効果的な食材であることが分かりました。その低脂質な点や低カロリーで満腹感を得られるという特徴を活かし、バランスの取れた食事に取り入れることで、健康的なダイエットを実践できるでしょう。
最後に、あかがいの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「あかがい」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 70 | Kcal | 低い |
炭水化物 | 3.5 | g | |
└糖質 | 6.6 | g | 低い |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | 13.5 | g | 多い |
脂質 | 0.3 | g | 低い |
「あかがい」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 75 | % | 特になし |
水分 | 80.4 | g | 多い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 2.3 | g | 多い |
コレステロール | 46 | mg | 多い |
食塩相当量 | 0.8 | mg | 普通 |
アルコール | - | g | 無し |
「あかがい」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 300 | mg | 多い |
カリウム | 290 | mg | 普通 |
カルシウム | 40 | mg | 普通 |
マグネシウム | 55 | mg | 多い |
リン | 140 | mg | 普通 |
鉄 | 5.0 | mg | 多い |
亜鉛 | 1.5 | mg | 多い |
銅 | 0.06 | mg | 普通 |
マンガン | - | mg | 無し |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | 30 | μg | 多い |
└α-カロテン | - | μg | 無し |
└β-カロテン | - | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | - | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 60 | μg | 多い |
└レチノール活性当量 | 35 | μg | 多い |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.9 | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | 1 | μg | 普通 |
ビタミンB1 | 0.20 | mg | 多い |
ビタミンB2 | 0.20 | mg | 多い |
ナイアシン | 2.5 | mg | 多い |
ビタミンB6 | 0.10 | mg | 普通 |
ビタミンB12 | 59.0 | μg | 多い |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 1.02 | mg | 多い |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | 2 | mg | 普通 |
廃棄部位: 貝殻及び内臓
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。