このページではかたくちいわしのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
かたくちいわしのカロリーは171kcal(100gあたり)!これってどうなの?
かたくちいわしの可食部100gあたりのカロリーは、171kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中694位です。これは多い順にすると上位43%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。
また、日本食品標準成分表の「魚」ジャンルのでかたくちいわしのカロリーを評価すると、296件中84位です。これは上位から28%に位置するカロリーで、評価は「高い」となります。
カロリー | 171Kcal |
全体での評価 | 694位 / 1592件中(上位43%…平均的) |
「魚」ジャンル内での評価 | 84位 / 296件中(上位28%…高い) |
かたくちいわしはカロリーが平均的という評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜかたくちいわしのカロリーは平均的?なにが含まれているの?
「かたくちいわし」の栄養データ(可食部100gあたり)
カロリー:171kcal(平均的)
糖質:5.7g(低い)
食物繊維:0g(無し)
タンパク質:18.2g(多い)
脂質:12.1g(多い)
「かたくちいわし」は、可食部100gあたりのカロリーが171kcalであり、他の食材と比較して「平均的」と評価されています。この評価は、以下の栄養データを考慮して行われました。
まず、糖質の含有量ですが、かたくちいわしは可食部100gあたり5.7gと低い値を示しています。糖質の摂取量が気になる方にとっては、かたくちいわしは適した食材と言えるでしょう。
次に、食物繊維の含有量ですが、かたくちいわしには0gという値が示されています。食物繊維は腸の働きを促進し、便通を良くする効果がありますが、かたくちいわしには食物繊維がほとんど含まれていないため、この点においては注意が必要です。
一方で、タンパク質と脂質の含有量は多いとされています。可食部100gあたりのタンパク質は18.2g、脂質は12.1gです。タンパク質は体の組織を作り、修復するために必要な栄養素であり、脂質はエネルギー源として重要です。このように、かたくちいわしはタンパク質と脂質を豊富に含んでおり、栄養バランスを考える上で良い選択肢となるでしょう。
以上の栄養データを考慮すると、かたくちいわしのカロリーが「平均的」と評価される理由が分かります。糖質は低く、タンパク質と脂質は多いため、一般的な食材と比べて栄養バランスが良いと言えるのです。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「かたくちいわし」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 5.7g | 4 | 22.8kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | (0)g | 2 | 0kcal |
たんぱく質 | 18.2g | 4 | 72.8kcal |
脂質 | 12.1g | 9 | 108.9kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「かたくちいわし」のカロリー内訳です。一番多いのは脂質で、108.9kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
かたくちいわしは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
かたくちいわしは、低糖質ダイエットに使える?
魚の中でも、特に「かたくちいわし」は、糖質量が5.7gと低いため、低糖質ダイエットに少し効果的な食材として注目されています。
かたくちいわしの糖質量は5.7g
かたくちいわしは、一般的な魚の中でも糖質量が低い部類に入ります。100gあたりの糖質量は5.7gとなっており、低糖質ダイエットを実践している方にとっては魅力的な数字です。
かたくちいわしの栄養価
かたくちいわしは、低糖質だけでなく、栄養価も高い魚の一つです。たんぱく質やビタミンD、不飽和脂肪酸などが豊富に含まれており、健康的な食事に欠かせない栄養素をバランスよく摂取することができます。
かたくちいわしの効果的な食べ方
かたくちいわしを低糖質ダイエットに効果的に活用するためには、調理方法にも注意が必要です。油で揚げると糖質量が増えてしまうため、蒸したり焼いたりすることをおすすめします。また、調味料にも糖質の少ないものを選ぶことで、より効果的に低糖質ダイエットを実践することができます。
まとめ
かたくちいわしは、糖質量が5.7gと低いため、低糖質ダイエットに少し効果的な食材として利用することができます。また、栄養価も高く、健康的な食事に欠かせない栄養素を摂取することができます。調理方法や調味料にも注意しながら、かたくちいわしを上手に活用して、理想の体型を目指しましょう。
かたくちいわしは、低脂質ダイエットに使える!?
かたくちいわしは、低脂質ダイエットに使える?
「かたくちいわし」は、多くの方に親しまれている魚の一つです。その特徴は、食べやすいサイズや手軽さにあります。しかし、低脂質ダイエットを目指している方にとっては、注意が必要な食材と言えます。
かたくちいわしの脂質含有量
かたくちいわしの脂質含有量は、100gあたり12.1gとなっています。一般的な魚と比較すると、この数値はやや高めです。低脂質ダイエットを行っている方にとっては、脂質摂取量を抑えることが重要ですので、かたくちいわしを選ぶ際には注意が必要です。
かたくちいわしの栄養価
かたくちいわしには、脂質以外にも様々な栄養素が含まれています。たんぱく質やビタミン、ミネラルなどが豊富に含まれており、バランスの良い食事には欠かせない食材です。しかし、低脂質ダイエットを行っている方にとっては、脂質摂取量の制限が優先されるため、かたくちいわしを摂取する際には、他の栄養源とのバランスを考慮する必要があります。
かたくちいわしの調理方法
かたくちいわしを調理する方法によっても、脂質の摂取量は変わってきます。揚げ物や唐揚げなどの油を多く使用する調理方法は、脂質を多く摂取することになりますので、低脂質ダイエットを行っている方には避けるべきです。代わりに、蒸し焼きや煮物などの調理方法を選ぶことで、脂質を抑えた食事を楽しむことができます。
まとめ
かたくちいわしは、手軽に食べられる魚の一つですが、低脂質ダイエットを目指している方にとっては、注意が必要な食材と言えます。脂質含有量がやや高めであるため、摂取量を抑えることが重要です。また、調理方法にも注意を払い、蒸し焼きや煮物などを選ぶことで、脂質を抑えた食事を楽しむことができます。バランスの良い食事を心掛けながら、かたくちいわしを取り入れることが大切です。
最後に、かたくちいわしの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「かたくちいわし」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 171 | Kcal | 平均的 |
炭水化物 | 0.3 | g | |
└糖質 | 5.7 | g | 低い |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | 18.2 | g | 多い |
脂質 | 12.1 | g | 多い |
「かたくちいわし」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 45 | % | 特になし |
水分 | 68.2 | g | 普通 |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 1.2 | g | 普通 |
コレステロール | 70 | mg | 多い |
食塩相当量 | 0.2 | mg | 普通 |
アルコール | - | g | 無し |
「かたくちいわし」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 85 | mg | 普通 |
カリウム | 300 | mg | 普通 |
カルシウム | 60 | mg | 多い |
マグネシウム | 32 | mg | 普通 |
リン | 240 | mg | 多い |
鉄 | 0.9 | mg | 普通 |
亜鉛 | 1.0 | mg | 普通 |
銅 | 0.17 | mg | 多い |
マンガン | 0.13 | mg | 普通 |
ヨウ素 | 38 | μg | 多い |
セレン | 40 | μg | 多い |
クロム | 0 | μg | 無し |
モリブデン | 0 | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | 11 | μg | 多い |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | (0) | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | (0) | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | 11 | μg | 普通 |
ビタミンD | 4 | μg | 多い |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.4 | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | (0) | μg | 無し |
ビタミンB1 | 0.03 | mg | 普通 |
ビタミンB2 | 0.16 | mg | 多い |
ナイアシン | 9.7 | mg | 多い |
ビタミンB6 | 0.58 | mg | 多い |
ビタミンB12 | 14.0 | μg | 多い |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 1.07 | mg | 多い |
ビオチン | 18.0 | μg | 多い |
ビタミンC | 1 | mg | 普通 |
別名: しこいわし、ひしこ、せぐろ /廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。