しゃこのカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

しゃこのカロリーは89kcal（100gあたり）！これってどうなの？

引用元：NHKきょうの料理

しゃこの可食部100gあたりのカロリーは、89kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1014位です。これは多い順にすると上位63％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「やや低い」です。

また、日本食品標準成分表の「魚」ジャンルのでしゃこのカロリーを評価すると、296件中198位です。これは上位から66％に位置するカロリーで、評価は同じく「やや低い」となります。

カロリー	89Kcal
全体での評価	1014位 / 1592件中（上位63％…やや低い）
「魚」ジャンル内での評価	198位 / 296件中（上位66％…やや低い）

なぜしゃこのカロリーはやや低いの？なにが含まれているの？

引用元：DELISH KITCHEN

しゃこのカロリーはなぜやや低いのか？

しゃこは、魚の一種でありながら、可食部100gあたりのカロリーは89kcalと、他の食材と比較して「やや低い」と評価されています。その理由は以下の栄養データから明らかになります。

糖質がかなり低い

しゃこの可食部100gあたりの糖質は5gと、他の食材と比較して「かなり低い」です。糖質が少ないため、血糖値の急上昇を抑える効果が期待できます。また、糖質制限をしている方にとっても、しゃこは適した食材と言えるでしょう。

食物繊維は無し

しゃこには食物繊維が含まれておらず、「無し」となっています。食物繊維は腸の働きを活発にし、便通を促す効果がありますが、しゃこにはその効果は期待できません。食物繊維を摂取したい場合は、他の食材との組み合わせを考える必要があります。

タンパク質が多い

しゃこの可食部100gあたりのタンパク質は19.2gと、他の食材と比較して「多い」です。タンパク質は体の組織を作り、修復するために必要な栄養素です。しゃこを摂取することで、十分なタンパク質を摂ることができます。

脂質は普通

しゃこの可食部100gあたりの脂質は1.7gと、他の食材と比較して「普通」と言えます。脂質はエネルギー源として重要ですが、摂りすぎると肥満や生活習慣病のリスクが高まります。しゃこは適度な脂質を含んでおり、バランスの取れた食事に適しています。

以上の栄養データから、しゃこのカロリーがやや低い理由が明らかになりました。糖質が少なく、タンパク質が多いことが特徴であり、健康的な食事に取り入れることができる食材と言えます。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「しゃこ」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	5.0g	4	20kcal
炭水化物のうち、食物繊維	(0)g	2	0kcal
たんぱく質	19.2g	4	76.8kcal
脂質	1.7g	9	15.3kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

しゃこは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

引用元：DELISH KITCHEN

しゃこは、低糖質ダイエットに使える？

魚の中でも、特に糖質量が少ないとされる「しゃこ」について、低糖質ダイエットに効果的かどうかを考えてみましょう。

しゃこの糖質量は5g

しゃこは、一般的に糖質量が非常に少ない魚として知られています。実際、しゃこの糖質量は約5gと言われています。これは、低糖質ダイエットを実践している人にとっては非常に魅力的な数字です。

しゃこは低糖質ダイエットに効果的？

しゃこは、低糖質ダイエットにおいて効果的な食材と言えます。なぜなら、糖質量が非常に少ないため、血糖値の急上昇を抑えることができるからです。血糖値が急上昇すると、インスリンの分泌が増えてしまい、脂肪の蓄積を促進してしまう可能性があります。しかし、しゃこを摂取することで、血糖値の上昇を緩やかにすることができます。

また、しゃこにはタンパク質も豊富に含まれています。タンパク質は、ダイエットにおいて重要な栄養素であり、食事による満腹感を高める効果があります。そのため、しゃこを食べることで、食事の量を減らすことができ、カロリー摂取量を抑えることができます。

まとめ

しゃこは、糖質量が5gという非常に低い数値を持つ魚です。そのため、低糖質ダイエットを実践している人にとっては、効果的な食材と言えます。血糖値の上昇を緩やかにし、満腹感を高める効果があるため、食事の量を減らすことができます。ただし、しゃこだけを頼りにするのではなく、バランスの良い食事や適度な運動も併せて行うことが重要です。

しゃこは、低脂質ダイエットに使える！？

引用元：ヒガシマル

しゃこは、低脂質ダイエットに使える？

魚の中でも、しゃこは低脂質であることが知られています。しゃこには、1.7gの脂質が含まれています。そのため、「しゃこは低脂質ダイエットに少し効果的」と言えるでしょう。

しゃこの脂質量

しゃこは、1.7gという低脂質量を持っています。脂質量が少ないため、ダイエット中の方にとっては嬉しい食材です。脂質を制限することで、カロリー摂取を抑えることができます。

しゃこの栄養価

しゃこには、脂質以外にも様々な栄養素が含まれています。たんぱく質、ビタミン、ミネラルなどがバランスよく含まれており、健康的な食事に欠かせない栄養素です。

しゃこの調理方法

しゃこは、さまざまな調理方法で楽しむことができます。焼き魚や煮物、刺身など、自分の好みに合わせて調理することができます。脂質を気にする方は、焼き魚や蒸し魚がおすすめです。

しゃこと低脂質ダイエット

しゃこは低脂質でありながら、栄養価も高い食材です。そのため、低脂質ダイエットに取り入れることで、バランスの取れた食事を摂ることができます。脂質を制限しながらも、美味しく食べることができるのは嬉しいですね。

まとめ

しゃこは、低脂質ダイエットに使える食材の一つです。脂質量が少なく、栄養価も高いため、健康的な食事を摂りながらダイエットをすることができます。しゃこを上手に活用して、理想の体型を目指しましょう。

「しゃこ」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	89	Kcal	やや低い
炭水化物	0.2	g
└糖質	5.0	g	かなり低い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	19.2	g	多い
脂質	1.7	g	普通
「しゃこ」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	77.2	g	普通
有機酸	-	g	無し
灰分	1.7	g	普通
コレステロール	150	mg	多い
食塩相当量	0.8	mg	普通
アルコール	-	g	無し
「しゃこ」のビタミン・無機質等
ナトリウム	310	mg	多い
カリウム	230	mg	普通
カルシウム	88	mg	多い
マグネシウム	40	mg	多い
リン	250	mg	多い
鉄	0.8	mg	普通
亜鉛	3.3	mg	多い
銅	3.46	mg	多い
マンガン	0.13	mg	普通
ヨウ素	-	μg	無し
セレン	-	μg	無し
クロム	-	μg	無し
モリブデン	-	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	180	μg	多い
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	15	μg	多い
└β-クリプトキサンチン	0	μg	無し
└β-カロテン当量	15	μg	普通
└レチノール活性当量	180	μg	多い
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	2.8	mg	多い
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	0	mg	無し
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	(0)	μg	無し
ビタミンB1	0.26	mg	多い
ビタミンB2	0.13	mg	普通
ナイアシン	1.2	mg	普通
ビタミンB6	0.06	mg	普通
ビタミンB12	13.0	μg	多い
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.30	mg	普通
ビオチン	-	μg	無し
ビタミンC	0	mg	無し

ゆでしゃこ（むきみ）

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。