このページではあまだいのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
あまだいのカロリーは102kcal(100gあたり)!これってどうなの?
あまだいの可食部100gあたりのカロリーは、102kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中947位です。これは多い順にすると上位59%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「やや低い」です。
また、日本食品標準成分表の「魚」ジャンルのであまだいのカロリーを評価すると、296件中172位です。これは上位から58%に位置するカロリーで、評価は同じく「やや低い」となります。
カロリー | 102Kcal |
全体での評価 | 947位 / 1592件中(上位59%…やや低い) |
「魚」ジャンル内での評価 | 172位 / 296件中(上位58%…やや低い) |
あまだいはカロリーがやや低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜあまだいのカロリーはやや低いの?なにが含まれているの?
「あまだい」のカロリーはなぜやや低いのか?
「あまだい」は魚の一種であり、可食部100gあたりのカロリーは102kcalです。このカロリーは他の食材と比較して「やや低い」と評価されています。では、なぜ「あまだい」のカロリーはやや低いのでしょうか。以下に、「あまだい」の栄養データを参照しながらその理由をご説明します。
糖質がかなり低い
「あまだい」の可食部100gあたりの糖質は3.9gです。この数値は「かなり低い」と評価されています。糖質はエネルギー源となるため、糖質が低い食材はカロリーも低くなります。そのため、「あまだい」のカロリーがやや低い理由の一つと言えます。
食物繊維が無し
「あまだい」には可食部100gあたりの食物繊維が0g含まれていません。食物繊維は食物の消化を促進し、満腹感を与える効果があります。一般的に食物繊維の含有量が多い食材はカロリーも高くなりがちです。しかし、「あまだい」には食物繊維が無いため、カロリーがやや低いと言えるのです。
タンパク質が多い
「あまだい」の可食部100gあたりのタンパク質は18.8gです。この数値は「多い」と評価されています。タンパク質は筋肉の構成要素となるため、多くのエネルギーを消費します。そのため、「あまだい」のカロリーがやや低い理由の一つと言えます。
脂質は普通
「あまだい」の可食部100gあたりの脂質は3.6gです。この数値は「普通」と評価されています。脂質はカロリーの主要な源となるため、脂質が多い食材はカロリーも高くなります。しかし、「あまだい」の脂質は普通の範囲内に収まっているため、カロリーがやや低いと言えるのです。
以上の栄養データを参照すると、「あまだい」のカロリーがやや低い理由は、糖質がかなり低く、食物繊維が無く、タンパク質が多い、脂質が普通という特徴によるものと言えます。これらの要素が組み合わさることで、「あまだい」は他の食材と比較してカロリーがやや低いのです。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「あまだい」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 3.9g | 4 | 15.6kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | (0)g | 2 | 0kcal |
たんぱく質 | 18.8g | 4 | 75.2kcal |
脂質 | 3.6g | 9 | 32.4kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「あまだい」のカロリー内訳です。一番多いのはたんぱく質で、75.2kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
あまだいは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
あまだいは、低糖質ダイエットに使える?
魚の中でも、あまだいは糖質量が3.9gと比較的低いです。そのため、低糖質ダイエットを実践している方にとって、あまだいは適した食材と言えるでしょう。
あまだいの糖質量は3.9g
あまだいは、糖質量が3.9gと非常に低いです。糖質制限を行っている方にとって、糖質量が少ない食材を選ぶことは非常に重要です。糖質が多い食材を摂取することで、血糖値が上昇し、体重管理が難しくなることがあります。しかし、あまだいは糖質が少ないため、糖質制限を実践している方にとっては理想的な食材と言えるでしょう。
あまだいは低糖質ダイエットに少し効果的
あまだいは低糖質ダイエットに少し効果的です。糖質制限を行うことで、体内の糖分の摂取を抑えることができます。糖質が少ない食材を摂取することで、血糖値の上昇を抑え、体重の管理をしやすくすることができます。また、あまだいにはタンパク質やビタミン、ミネラルなどの栄養素も含まれており、バランスの良い食事を摂ることができます。
ただし、あまだいだけを食べていても、ダイエット効果があるとは限りません。低糖質ダイエットは、食事全体の糖質量を抑えることが重要です。バランスの良い食事を摂りながら、あまだいを取り入れることで、より効果的な低糖質ダイエットができるでしょう。
まとめ
あまだいは糖質量が3.9gと比較的低く、低糖質ダイエットに適した食材です。糖質制限を行っている方にとっては、あまだいを積極的に摂取することで、血糖値の上昇を抑え、体重の管理をしやすくすることができます。ただし、あまだいだけを食べていても効果があるわけではなく、バランスの良い食事を摂ることが大切です。あまだいを取り入れながら、糖質制限を行うことで、より効果的な低糖質ダイエットが実現できるでしょう。
あまだいは、低脂質ダイエットに使える!?
あまだいは、低脂質ダイエットに使える?
魚の中でも、あまだいは低脂質な魚として知られています。しかし、低脂質ダイエットにおいては、あまだいはどちらかというと不向きな魚と言えるでしょう。ただし、その脂質の量は控えめです。
あまだいの脂質量は3.6g
あまだいの脂質量は3.6gとなっています。これは、他の魚と比べると少ない方です。一般的に、低脂質ダイエットでは、1食あたりの脂質摂取量を10g以下に抑えることが推奨されています。その点から見ると、あまだいは低脂質ダイエットには向いていると言えるかもしれません。
ただし、あまだいは不向きな点もある
しかし、あまだいは低脂質ダイエットに使えるとは言っても、その他の要素も考慮する必要があります。例えば、あまだいにはタンパク質が少なく、ビタミンDやビタミンB12も少ないという特徴があります。これらの栄養素は、健康な体を維持するために必要なものです。そのため、バランスの取れた食事を心掛ける必要があります。
まとめ
あまだいは低脂質ダイエットに使える魚の一つですが、その脂質の量だけを見ると、他の魚に比べて控えめです。しかし、タンパク質やビタミンなどの栄養素の面では少ないため、バランスの取れた食事を心掛けることが重要です。低脂質ダイエットを行う際には、あまだいを選ぶことも一つの方法ですが、他の栄養素も考慮しながら食事を摂ることが大切です。
最後に、あまだいの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「あまだい」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 102 | Kcal | やや低い |
炭水化物 | Tr | g | |
└糖質 | 3.9 | g | かなり低い |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | 18.8 | g | 多い |
脂質 | 3.6 | g | 普通 |
「あまだい」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 50 | % | 特になし |
水分 | 76.5 | g | 普通 |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 1.1 | g | 普通 |
コレステロール | 52 | mg | 多い |
食塩相当量 | 0.2 | mg | 普通 |
アルコール | - | g | 無し |
「あまだい」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 73 | mg | 普通 |
カリウム | 360 | mg | 多い |
カルシウム | 58 | mg | 多い |
マグネシウム | 29 | mg | 普通 |
リン | 190 | mg | 多い |
鉄 | 0.3 | mg | 低い |
亜鉛 | 0.3 | mg | 普通 |
銅 | 0.02 | mg | 低い |
マンガン | Tr | mg | 無し |
ヨウ素 | 41 | μg | 多い |
セレン | 75 | μg | 多い |
クロム | 1 | μg | 多い |
モリブデン | 0 | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | 27 | μg | 多い |
└α-カロテン | (0) | μg | 無し |
└β-カロテン | (0) | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | (0) | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | (0) | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | 27 | μg | 多い |
ビタミンD | 1 | μg | 多い |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 1.3 | mg | 多い |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | Tr | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | Tr | mg | 無し |
ビタミンK | (0) | μg | 無し |
ビタミンB1 | 0.04 | mg | 普通 |
ビタミンB2 | 0.06 | mg | 普通 |
ナイアシン | 1.5 | mg | 普通 |
ビタミンB6 | 0.08 | mg | 普通 |
ビタミンB12 | 2.1 | μg | 多い |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.43 | mg | 普通 |
ビオチン | 1.7 | μg | 普通 |
ビタミンC | 1 | mg | 普通 |
試料: あかあまだい/廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。