このページではたまご豆腐のカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
たまご豆腐のカロリーは76kcal(100gあたり)!これってどうなの?
たまご豆腐の可食部100gあたりのカロリーは、76kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1109位です。これは多い順にすると上位69%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「やや低い」です。
また、日本食品標準成分表の「卵」ジャンルのでたまご豆腐のカロリーを評価すると、15件中14位です。これは上位から93%に位置するカロリーで、評価は「かなり低い」となります。
カロリー | 76Kcal |
全体での評価 | 1109位 / 1592件中(上位69%…やや低い) |
「卵」ジャンル内での評価 | 14位 / 15件中(上位93%…かなり低い) |
たまご豆腐はカロリーがやや低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜたまご豆腐のカロリーはやや低いの?なにが含まれているの?
たまご豆腐のカロリーはやや低い理由
「たまご豆腐」のカロリーは、可食部100gあたり76kcalで、「やや低い」と評価されています。この理由には、以下の栄養データが関係しています。
糖質がかなり低い
「たまご豆腐」は、可食部100gあたりの糖質が3.1gと「かなり低い」です。糖質が少ないため、エネルギー源としてのカロリーも低くなっています。
食物繊維が無し
「たまご豆腐」には、可食部100gあたりの食物繊維が0gと「無し」です。食物繊維は消化吸収されにくく、カロリーにはほとんど寄与しないため、食物繊維が少ないこともカロリーが低い理由の一つです。
タンパク質が普通
「たまご豆腐」は、可食部100gあたりのタンパク質が6.5gで「普通」です。タンパク質は体の組織を作り、修復するために必要な栄養素ですが、カロリーとしては他の栄養素よりも少ないため、カロリーが低い要因となっています。
脂質が普通
「たまご豆腐」には、可食部100gあたりの脂質が5.3gで「普通」です。脂質はエネルギー源としてのカロリーを提供しますが、脂質の量が少ないため、カロリーも比較的低くなっています。
以上の栄養データから、たまご豆腐のカロリーがやや低い理由が分かります。糖質や食物繊維の量が少なく、タンパク質や脂質の量も普通であるため、カロリーがやや低くなっているのです。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「たまご豆腐」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | (3.1)g | 4 | 12.4kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | 0g | 2 | 0kcal |
たんぱく質 | (6.5)g | 4 | 26kcal |
脂質 | (5.3)g | 9 | 47.7kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「たまご豆腐」のカロリー内訳です。一番多いのは脂質で、47.7kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
たまご豆腐は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
たまご豆腐は、低糖質ダイエットに使える?
卵()の「たまご豆腐」は、糖質量が3.1gで、した。
たまご豆腐の糖質量は低い
たまご豆腐は、卵を主成分とした豆腐の一種です。その名の通り、卵を豆腐のように固めた食品であり、低糖質ダイエットに適しているとされています。たまご豆腐の糖質量は3.1gと非常に低く、糖質制限を行っている方にとっては嬉しい食材と言えるでしょう。
たまご豆腐の効果的な利用法
たまご豆腐は、そのまま食べるだけでなく、様々な料理にも利用することができます。例えば、サラダやスープの具材として使ったり、炒め物や煮物に加えたりすることができます。また、スムージーやプリンなどのデザートにも使うことができます。
たまご豆腐の効果
たまご豆腐は、低糖質であるだけでなく、たんぱく質も豊富に含まれています。たんぱく質は、筋肉の合成や修復に必要な栄養素であり、ダイエット中には特に重要な役割を果たします。また、たまご豆腐にはビタミンやミネラルも含まれており、栄養バランスも考えた食事をすることができます。
まとめ
たまご豆腐は、低糖質ダイエットに効果的な食材と言えます。糖質量が3.1gと低く、たんぱく質や栄養素も含まれています。そのまま食べるだけでなく、様々な料理に利用することができるため、飽きずに取り入れることができます。低糖質ダイエットを実践している方は、ぜひたまご豆腐を取り入れてみてください。
たまご豆腐は、低脂質ダイエットに使える!?
たまご豆腐は、低脂質ダイエットに使える?
卵の「たまご豆腐」は、低脂質が5.3gでした。
たまご豆腐は低脂質ダイエットにどちらかというと不向き
たまご豆腐は、低脂質ダイエットに使える食材としてよく知られていますが、実際にはどの程度の脂質が含まれているのでしょうか。調べてみると、たまご豆腐100gあたりの脂質量は約5.3gという結果が出ました。
脂質の量は控えめ
たまご豆腐は、一般的な豆腐と比べると脂質の量は控えめです。一般的な豆腐は、脂質が少なく、タンパク質が豊富な食材として知られていますが、たまご豆腐はその特徴を持ちながらも、卵の成分からくる脂質を含んでいるため、少し脂質の量が増えています。
低脂質ダイエットにはどちらかというと不向き
ただし、たまご豆腐は低脂質ダイエットにはどちらかというと不向きな食材と言えます。なぜなら、低脂質ダイエットでは、脂質の摂取量を極力抑えることが求められるため、たまご豆腐の脂質量はやや多いと言えるからです。
まとめ
たまご豆腐は、一般的な豆腐と比べると脂質の量は控えめですが、低脂質ダイエットにはどちらかというと不向きな食材と言えます。脂質を抑えたい方は、一般的な豆腐を選ぶか、たまご豆腐を控えめに摂取することをおすすめします。食事のバランスを考えながら、自分に合ったダイエット方法を選ぶことが大切です。
最後に、たまご豆腐の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「たまご豆腐」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 76 | Kcal | やや低い |
炭水化物 | (0.9) | g | |
└糖質 | (3.1) | g | かなり低い |
└食物繊維 | 0 | g | 無し |
たんぱく質 | (6.5) | g | 普通 |
脂質 | (5.3) | g | 普通 |
「たまご豆腐」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | (85.2) | g | 多い |
有機酸 | 0 | g | 無し |
灰分 | (1.4) | g | 普通 |
コレステロール | (190) | mg | 多い |
食塩相当量 | (1.0) | mg | 普通 |
アルコール | - | g | 無し |
「たまご豆腐」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | (390) | mg | 多い |
カリウム | (99) | mg | 低い |
カルシウム | (26) | mg | 普通 |
マグネシウム | (8) | mg | 低い |
リン | (95) | mg | 普通 |
鉄 | (0.8) | mg | 普通 |
亜鉛 | (0.6) | mg | 普通 |
銅 | (0.03) | mg | 低い |
マンガン | (0.02) | mg | 低い |
ヨウ素 | (770) | μg | 多い |
セレン | (15) | μg | 多い |
クロム | 0 | μg | 無し |
モリブデン | (1) | μg | 普通 |
ビタミンA | |||
└レチノール | (83) | μg | 多い |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | (4) | μg | 多い |
└β-カロテン当量 | (2) | μg | 普通 |
└レチノール活性当量 | (83) | μg | 多い |
ビタミンD | (0.6) | μg | 多い |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | (0.6) | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | (0.2) | mg | 普通 |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | - | μg | 無し |
ビタミンB1 | (0.04) | mg | 普通 |
ビタミンB2 | (0.17) | mg | 多い |
ナイアシン | (0.5) | mg | 普通 |
ビタミンB6 | (0.05) | mg | 普通 |
ビタミンB12 | (0.7) | μg | 多い |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | (0.62) | mg | 多い |
ビオチン | (13.0) | μg | 多い |
ビタミンC | 0 | mg | 無し |
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。