八宝菜のカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

八宝菜のカロリーは64kcal（100gあたり）！これってどうなの？

八宝菜の可食部100gあたりのカロリーは、64kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1183位です。これは多い順にすると上位74％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「低い」です。

また、日本食品標準成分表の「料理」ジャンルので八宝菜のカロリーを評価すると、55件中51位です。これは上位から92％に位置するカロリーで、評価は「かなり低い」となります。

カロリー	64Kcal
全体での評価	1183位 / 1592件中（上位74％…低い）
「料理」ジャンル内での評価	51位 / 55件中（上位92％…かなり低い）

なぜ八宝菜のカロリーは低いの？なにが含まれているの？

引用元：ニッスイ

八宝菜のカロリーは低い理由

八宝菜は、可食部100gあたり64kcalというカロリーがありますが、他の食材と比較して「低い」と評価されています。その理由を以下の栄養データから考察してみましょう。

糖質がかなり低い

八宝菜に含まれる糖質は、可食部100gあたり4gと非常に少ないです。糖質は体内でエネルギー源となるため、摂りすぎるとカロリーが増えてしまいます。しかし、八宝菜の糖質はかなり低いため、カロリーも抑えられていると考えられます。

食物繊維が普通

八宝菜には食物繊維が0.9g含まれています。食物繊維は消化吸収が遅く、満腹感を与える効果があります。また、便通を促進する効果もあるため、ダイエットにも効果的です。八宝菜の食物繊維は普通の量ですが、カロリーを抑えながら満腹感を得ることができるため、ダイエットに適していると言えます。

タンパク質・脂質が普通

八宝菜にはタンパク質が5.8g、脂質が3.2g含まれています。タンパク質は筋肉の材料となり、脂質はエネルギー源となります。八宝菜のタンパク質と脂質は普通の量であり、バランスの良い食事と言えます。また、脂質の量も控えめなため、カロリーを抑えることができます。

以上の栄養データから、八宝菜のカロリーが低い理由が分かりました。糖質がかなり低く、食物繊維・タンパク質・脂質も適度な量であるため、カロリーを抑えながら栄養を摂ることができます。八宝菜はダイエットや健康志向の方におすすめの料理です。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「八宝菜」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	(4.0)g	4	16kcal
炭水化物のうち、食物繊維	(0.9)g	2	1.8kcal
たんぱく質	(5.8)g	4	23.2kcal
脂質	(3.2)g	9	28.8kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

八宝菜は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

引用元：ニッスイ

八宝菜は、低糖質ダイエットに使える？

八宝菜は、中華料理の一つで、野菜や肉、海鮮類を組み合わせた炒め物です。糖質量は約4gと低く、ダイエット中の方にも適しています。しかし、八宝菜にはさまざまな具材が使われるため、糖質の摂取量を把握することが重要です。

八宝菜の糖質量は4g

八宝菜の糖質量は約4gです。これは、低糖質ダイエットを目指す方にとっては非常に魅力的な数字です。糖質制限を行うことで、血糖値の上昇を抑えることができ、体脂肪の燃焼も促進されます。

八宝菜の具材には注意が必要

ただし、八宝菜には具材によって糖質量が異なるため、注意が必要です。八宝菜には、豚肉や鶏肉、エビ、カニなどの動物性たんぱく質が含まれていますが、これらの具材にも糖質が含まれています。また、野菜の中にも糖質の多いものがあります。例えば、人参や玉ねぎは糖質が比較的高いです。ですので、具材の組み合わせや量に気を付けることが重要です。

八宝菜の糖質を把握する方法

八宝菜の糖質を把握するためには、食材の糖質量を調べることが必要です。食品の糖質量は、パッケージに表示されている場合や、インターネット上で調べることができます。また、糖質計算アプリやウェブサイトも利用することができます。具体的な糖質量を把握した上で、八宝菜を食べることで、低糖質ダイエットに効果的に取り組むことができます。

まとめ

八宝菜は、低糖質ダイエットに少し効果的な料理です。糖質量が約4gと低く、ダイエット中の方にとっては適した選択肢と言えます。ただし、具材の組み合わせや量には注意が必要です。糖質の摂取量を把握し、バランスの良い食事を心掛けることが大切です。八宝菜を上手に取り入れながら、健康的なダイエットを実現しましょう。

八宝菜は、低脂質ダイエットに使える！？

引用元：ニッスイ

八宝菜は、低脂質ダイエットに使える？

八宝菜は、多くの人に愛される中華料理の一つです。しかし、低脂質ダイエットを考えている方にとって、八宝菜は適しているのでしょうか？本記事では、八宝菜の脂質量について考察してみましょう。

八宝菜の脂質量は控えめ

八宝菜は、様々な具材を組み合わせた炒め物であり、その具材によって脂質量も変わってきます。一般的な八宝菜の脂質量は、100gあたり3.2g程度です。これは、低脂質とは言えないかもしれませんが、他の中華料理と比較すると控えめな量です。

八宝菜の具材に注意が必要

ただし、八宝菜には脂質の多い具材も含まれていることがあります。例えば、豚肉やエビなどは脂質が比較的多く、カロリーも高いです。そのため、八宝菜を選ぶ際には、具材の選択に注意が必要です。

八宝菜の調理方法で脂質を抑える

八宝菜を低脂質ダイエットに活用するためには、調理方法にも工夫が必要です。例えば、油の使用量を減らしたり、具材を蒸したりすることで、脂質を抑えることができます。また、野菜を多く使用することで、食物繊維を摂取することもできます。

まとめ

八宝菜は低脂質ダイエットにどちらかというと不向きかもしれませんが、脂質の量は控えめです。具材の選択や調理方法に注意することで、より低脂質な八宝菜を楽しむことができます。八宝菜を取り入れる際には、バランスの良い食事を心掛けながら、自分のダイエット目標に合わせた食事プランを作成しましょう。

「八宝菜」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	64	Kcal	低い
炭水化物	(3.8)	g
└糖質	(4.0)	g	かなり低い
└食物繊維	(0.9)	g	普通
たんぱく質	(5.8)	g	普通
脂質	(3.2)	g	普通
「八宝菜」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	(86.0)	g	多い
有機酸	-	g	無し
灰分	(1.2)	g	普通
コレステロール	(44)	mg	多い
食塩相当量	(0.8)	mg	普通
アルコール	0	g	無し
「八宝菜」のビタミン・無機質等
ナトリウム	(320)	mg	多い
カリウム	(150)	mg	普通
カルシウム	(26)	mg	普通
マグネシウム	(14)	mg	普通
リン	(77)	mg	普通
鉄	(0.4)	mg	普通
亜鉛	(0.6)	mg	普通
銅	(0.08)	mg	普通
マンガン	(0.16)	mg	普通
ヨウ素	(3)	μg	多い
セレン	(7)	μg	多い
クロム	(1)	μg	普通
モリブデン	(1)	μg	普通
ビタミンA
└レチノール	(13)	μg	多い
└α-カロテン	(140)	μg	多い
└β-カロテン	(370)	μg	多い
└β-クリプトキサンチン	(2)	μg	多い
└β-カロテン当量	(440)	μg	多い
└レチノール活性当量	(49)	μg	多い
ビタミンD	(0.3)	μg	多い
ビタミンE
└α-トコフェロール	(0.6)	mg	普通
└β-トコフェロール	(Tr)	mg	無し
└γ-トコフェロール	(1.2)	mg	多い
└δ-トコフェロール	(0.2)	mg	多い
ビタミンK	(25)	μg	多い
ビタミンB1	(0.13)	mg	多い
ビタミンB2	(0.06)	mg	普通
ナイアシン	(1.4)	mg	普通
ビタミンB6	(0.08)	mg	普通
ビタミンB12	(0.3)	μg	普通
葉酸		μg	無し
パントテン酸	(0.28)	mg	普通
ビオチン	(1.3)	μg	普通
ビタミンC	(5)	mg	多い

別名：五目うま煮

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。