このページではタルト (和菓子)のカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
タルト (和菓子)のカロリーは288kcal(100gあたり)!これってどうなの?
引用元:Nadia
タルト (和菓子)の可食部100gあたりのカロリーは、288kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中364位です。これは多い順にすると上位22%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「高い」です。
また、日本食品標準成分表の「菓子」ジャンルのでタルト (和菓子)のカロリーを評価すると、137件中85位です。これは上位から62%に位置するカロリーで、評価は「やや低い」となります。
カロリー | 288Kcal |
全体での評価 | 364位 / 1592件中(上位22%…高い) |
「菓子」ジャンル内での評価 | 85位 / 137件中(上位62%…やや低い) |
タルト (和菓子)はカロリーが高いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜタルト (和菓子)のカロリーは高いの?なにが含まれているの?
引用元:Nadia
タルト (和菓子)のカロリーが高い理由
タルト (和菓子)は、可食部100gあたり288kcalのカロリーがあります。これは他の食材と比較して「高い」と評価されています。その理由について、以下の栄養データを参照して考えてみましょう。
糖質の多さ
タルト (和菓子)は、可食部100gあたり60.1gの糖質を含んでいます。この糖質の量は他の食材と比較してもかなり多いです。糖質はエネルギー源として働きますが、摂り過ぎると体内で脂肪に蓄積される可能性があります。そのため、タルト (和菓子)のカロリーが高い一因と言えるでしょう。
食物繊維の少なさ
タルト (和菓子)には、可食部100gあたり1.5gの食物繊維が含まれています。食物繊維は食物を消化し、腸内の健康をサポートする役割があります。しかし、タルト (和菓子)には食物繊維が少ないため、満腹感を得にくく、食べ過ぎてしまう可能性があります。このこともカロリーが高い要因となっています。
タンパク質・脂質の量
タルト (和菓子)には、可食部100gあたり5.9gのタンパク質と3gの脂質が含まれています。これらの量は他の食材と比較して普通です。タンパク質は体の組織を作り、修復する役割がありますが、摂り過ぎるとエネルギー源として使われる可能性があります。また、脂質もエネルギー源として働きますが、摂り過ぎると体内で脂肪に蓄積される可能性があります。
以上のように、タルト (和菓子)のカロリーが高い理由は、糖質の多さや食物繊維の少なさ、タンパク質・脂質の量などが関係しています。これらの要素が組み合わさることで、タルト (和菓子)は他の食材と比較して高いカロリーとなっているのです。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「タルト (和菓子)」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | (60.1)g | 4 | 240.4kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | (1.5)g | 2 | 3kcal |
たんぱく質 | (5.9)g | 4 | 23.6kcal |
脂質 | (3.0)g | 9 | 27kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「タルト (和菓子)」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、240.4kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
タルト (和菓子)は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
引用元:Eレシピ
タルト (和菓子)は、低糖質ダイエットに使える?
和菓子の中でも人気のある「タルト」は、糖質量が60.1gという高い数値を示しています。このことから、低糖質ダイエットを実践している方にとっては、避けるべき菓子と言えるでしょう。
タルトの糖質量について
タルトは、主に小麦粉や砂糖、バター、卵などを使用して作られる和菓子です。これらの材料には、糖質が多く含まれており、タルト自体も糖分を多く含んでいます。
一般的な低糖質ダイエットでは、1日の糖質摂取量を50g以下に抑えることを目指します。そのため、タルトの糖質量が60.1gであることは、低糖質ダイエットにおいては高い数値と言えます。
低糖質ダイエットに不向きな理由
低糖質ダイエットを実践している方は、血糖値の急上昇を避けるために糖質の摂取を制限しています。タルトのような糖質量が高い菓子を摂取すると、血糖値が急上昇し、ダイエット効果が損なわれる可能性があります。
また、低糖質ダイエットでは、糖質の代わりにタンパク質や脂質を摂取することが重要です。しかし、タルトは糖質が多く、タンパク質や脂質の摂取量を制限してしまう可能性があります。
代替品としての選択肢
低糖質ダイエットを実践している方にとっては、タルトの代わりに低糖質な和菓子やスイーツを選ぶことが望ましいでしょう。例えば、大豆粉やアーモンド粉を使用した低糖質の和菓子や、ステビアやエリスリトールなどの自然な甘味料を使用したスイーツがあります。
これらの代替品は、糖質量を抑えながらも美味しさを楽しむことができます。低糖質ダイエットを続けながらも、和菓子やスイーツを楽しむために、適切な選択をすることが大切です。
まとめ
タルトは、糖質量が60.1gという高い数値を示しており、低糖質ダイエットには不向きな菓子です。血糖値の急上昇や栄養バランスの崩れを招く可能性があるため、代替品を選ぶことが重要です。低糖質な和菓子やスイーツを選ぶことで、美味しさを楽しみながら健康的なダイエットを実践しましょう。
タルト (和菓子)は、低脂質ダイエットに使える!?
引用元:Nadia
タルト (和菓子)は、低脂質ダイエットに使える?
和菓子の中でも、特にタルトは人気のあるスイーツです。しかし、低脂質ダイエットを考えている方にとっては、気になる脂質の量が気になるところです。
タルト (和菓子)の脂質量は控えめ
タルト (和菓子)に含まれる脂質量は、一般的には控えめです。一般的なタルトの脂質量は、約3g程度です。これは、低脂質ダイエットを目指す方にとっては、ある程度許容範囲内の量と言えるでしょう。
タルト (和菓子)は低脂質ダイエットにどちらかというと不向き
しかし、低脂質ダイエットを真剣に取り組んでいる方にとっては、タルトはあまりおすすめできません。なぜなら、タルトには他の成分も含まれており、総合的な栄養バランスも考慮する必要があるからです。
脂質以外の成分も考慮する必要がある
低脂質ダイエットを成功させるためには、脂質以外の成分もしっかりと把握し、バランスの取れた食事を心がけることが重要です。例えば、タルトには糖分やカロリーも含まれています。これらの成分も、ダイエットには影響を与えるため、注意が必要です。
まとめ
タルト (和菓子)は、低脂質ダイエットにはどちらかというと不向きですが、脂質の量は控えめです。低脂質ダイエットを目指す方は、他の低脂質なスイーツや食品を選ぶことをおすすめします。また、脂質以外の成分も考慮し、バランスの取れた食事を心がけることが大切です。
最後に、タルト (和菓子)の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「タルト (和菓子)」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 288 | Kcal | 高い |
炭水化物 | (60.7) | g | |
└糖質 | (60.1) | g | 多い |
└食物繊維 | (1.5) | g | 普通 |
たんぱく質 | (5.9) | g | 普通 |
脂質 | (3.0) | g | 普通 |
「タルト (和菓子)」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | (30.0) | g | 低い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | (0.4) | g | 低い |
コレステロール | (91) | mg | 多い |
食塩相当量 | (0.1) | mg | 低い |
アルコール | - | g | 無し |
「タルト (和菓子)」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 38 | mg | 普通 |
カリウム | 64 | mg | 低い |
カルシウム | 27 | mg | 普通 |
マグネシウム | 9 | mg | 低い |
リン | 66 | mg | 普通 |
鉄 | 0.9 | mg | 普通 |
亜鉛 | 0.5 | mg | 普通 |
銅 | 0.07 | mg | 普通 |
マンガン | 0.19 | mg | 普通 |
ヨウ素 | 9 | μg | 多い |
セレン | 7 | μg | 多い |
クロム | (Tr) | μg | 無し |
モリブデン | 13 | μg | 多い |
ビタミンA | |||
└レチノール | 54 | μg | 多い |
└α-カロテン | (Tr) | μg | 無し |
└β-カロテン | (Tr) | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | 4 | μg | 多い |
└β-カロテン当量 | 2 | μg | 普通 |
└レチノール活性当量 | 54 | μg | 多い |
ビタミンD | 1 | μg | 多い |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.4 | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | (Tr) | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0.4 | mg | 多い |
└δ-トコフェロール | 0.6 | mg | 多い |
ビタミンK | 4 | μg | 普通 |
ビタミンB1 | 0.04 | mg | 普通 |
ビタミンB2 | 0.11 | mg | 普通 |
ナイアシン | 0.1 | mg | 低い |
ビタミンB6 | 0.03 | mg | 低い |
ビタミンB12 | 0.3 | μg | 普通 |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.39 | mg | 普通 |
ビオチン | 6.7 | μg | 多い |
ビタミンC | 1 | mg | 普通 |
あん入りロールカステラ/柚子風味小豆こしあん入り/部分割合: 皮 2、あん 1
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。