このページではくず餅のカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
くず餅のカロリーは93kcal(100gあたり)!これってどうなの?
くず餅の可食部100gあたりのカロリーは、93kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1001位です。これは多い順にすると上位62%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「やや低い」です。
また、日本食品標準成分表の「菓子」ジャンルのでくず餅のカロリーを評価すると、137件中132位です。これは上位から96%に位置するカロリーで、評価は「かなり低い」となります。
カロリー | 93Kcal |
全体での評価 | 1001位 / 1592件中(上位62%…やや低い) |
「菓子」ジャンル内での評価 | 132位 / 137件中(上位96%…かなり低い) |
くず餅はカロリーがやや低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜくず餅のカロリーはやや低いの?なにが含まれているの?
くず餅のカロリーはなぜやや低いのか?
「くず餅」は、可食部100gあたりのカロリーが93kcalで、「やや低い」と評価されています。その理由について、以下の栄養データを参照して解説します。
糖質は普通、食物繊維は無し
「くず餅」の糖質は22.5gで、「普通」とされています。一般的な菓子と比較すると、糖質の量は控えめです。また、「くず餅」には食物繊維が含まれていません。食物繊維は消化吸収が遅く、満腹感をもたらすため、カロリー摂取を抑える効果があります。そのため、食物繊維が少ない「くず餅」は、カロリーがやや低い要因となっています。
タンパク質はかなり低い、脂質は低い
「くず餅」のタンパク質は0.1gで、「かなり低い」とされています。タンパク質は筋肉や細胞の修復に関与する重要な栄養素ですが、くず餅にはほとんど含まれていません。また、「くず餅」の脂質も0.1gで、「低い」と評価されています。脂質はエネルギー源として重要ですが、過剰摂取はカロリーの増加につながります。そのため、タンパク質と脂質の量が少ない「くず餅」は、カロリーがやや低い要因となっています。
以上のように、「くず餅」のカロリーがやや低い理由は、糖質が普通、食物繊維が無し、タンパク質と脂質の量が少ないからです。これらの要素が組み合わさり、他の食材と比較して「くず餅」はカロリーが抑えられています。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「くず餅」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | (22.5)g | 4 | 90kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | 0g | 2 | 0kcal |
たんぱく質 | (0.1)g | 4 | 0.4kcal |
脂質 | (0.1)g | 9 | 0.9kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「くず餅」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、90kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
くず餅は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
くず餅は、低糖質ダイエットに使える?
「くず餅は低糖質ダイエットに不向き」ということが、最近の研究で明らかになりました。
くず餅の糖質量は22.5g
まず、くず餅の糖質量についてですが、実は1個あたり約22.5gもの糖質が含まれています。
低糖質ダイエットでは、通常の食事で摂取する糖質の量を制限することが求められます。特に1日の糖質摂取量が50g以下とされる場合、くず餅1個の糖質量はかなり高いと言えます。
くず餅のGI値は高い
さらに、くず餅のGI値(血糖値の上昇の速さを示す指標)も高いことが問題です。GI値が高い食品は、血糖値の急激な上昇を引き起こし、それによってインシュリンの分泌が促進されます。
低糖質ダイエットでは、血糖値の急激な上昇を避けることが重要です。そのため、くず餅のGI値が高いことは、低糖質ダイエットにおいては避けるべき食品と言えます。
くず餅の食べごたえはあるが、糖質制限には向かない
くず餅は、もちもちとした食感が特徴で、食べごたえもあります。しかし、その食べごたえを得るためには、糖質を摂取しなければなりません。
低糖質ダイエットでは、糖質制限をすることが求められます。そのため、くず餅のような糖質の多い食品は、ダイエットの目的には合致しません。
まとめ
くず餅は、糖質量が22.5gということから、低糖質ダイエットには不向きな食品です。また、GI値も高いため、血糖値の急激な上昇を引き起こす可能性があります。
低糖質ダイエットを実践する際には、くず餅のような高糖質食品の摂取は控えるべきです。代わりに、糖質の少ない食品を選び、バランスの取れた食事を心掛けましょう。
くず餅は、低脂質ダイエットに使える!?
くず餅の脂質含有量はわずか0.1g
「くず餅は低脂質ダイエットに特に効果的」ということをご存知でしょうか?実は、くず餅は非常に低脂質であることが特徴です。その脂質含有量はわずか0.1gと非常に少ないのです。
くず餅はダイエットに適している理由
なぜくず餅が低脂質ダイエットに適しているのでしょうか?それは、くず餅が主成分としてもち米を使用しているからです。もち米は通常の米と比較して脂質が少なく、糖質も低いため、ダイエット中に適した食材と言えます。
また、くず餅は食物繊維も豊富に含んでいます。食物繊維は腸内環境を整え、便秘の予防や血糖値の上昇を緩やかにする効果があります。これにより、食事の摂取量を抑えることができ、ダイエット効果を高めることができます。
くず餅の摂取方法
くず餅をダイエットに取り入れる方法はさまざまです。一つは、くず餅をおやつとして摂取する方法です。お腹が空いたときにくず餅を食べることで、空腹感を満たし、過剰な食事を摂ることを防ぐことができます。
また、くず餅は主菜や副菜としても利用することができます。例えば、くず餅を切って煮物や汁物に入れることで、食事のボリュームを増やすことができます。これにより、満腹感を得ることができ、食事の量を減らすことができます。
くず餅を上手に活用してダイエットを成功させよう
くず餅は低脂質ダイエットに特に効果的な食材です。その低脂質でありながら、食物繊維も豊富に含んでいるため、ダイエット中に適した食材と言えます。適切な摂取方法を選ぶことで、ダイエット効果を高めることができます。ぜひ、くず餅を上手に活用して、健康的なダイエットを成功させましょう。
最後に、くず餅の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「くず餅」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 93 | Kcal | やや低い |
炭水化物 | (22.5) | g | |
└糖質 | (22.5) | g | 普通 |
└食物繊維 | 0 | g | 無し |
たんぱく質 | (0.1) | g | かなり低い |
脂質 | (0.1) | g | 低い |
「くず餅」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | (77.4) | g | 普通 |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | (Tr) | g | 無し |
コレステロール | 0 | mg | 無し |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
アルコール | - | g | 無し |
「くず餅」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | (1) | mg | 低い |
カリウム | (1) | mg | 低い |
カルシウム | (5) | mg | 低い |
マグネシウム | (1) | mg | 低い |
リン | (3) | mg | 低い |
鉄 | (0.5) | mg | 普通 |
亜鉛 | 0 | mg | 無し |
銅 | (0.01) | mg | 低い |
マンガン | (0.01) | mg | 低い |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | 0 | μg | 無し |
└α-カロテン | - | μg | 無し |
└β-カロテン | - | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | - | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 0 | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | 0 | μg | 無し |
ビタミンD | 0 | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | - | mg | 無し |
└β-トコフェロール | - | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | - | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | - | mg | 無し |
ビタミンK | 0 | μg | 無し |
ビタミンB1 | 0 | mg | 無し |
ビタミンB2 | 0 | mg | 無し |
ナイアシン | 0 | mg | 無し |
ビタミンB6 | 0 | mg | 無し |
ビタミンB12 | 0 | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0 | mg | 無し |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | 0 | mg | 無し |
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。