このページでは飴のカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
飴のカロリーは385kcal(100gあたり)!これってどうなの?
引用元:dancyu
飴の可食部100gあたりのカロリーは、385kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中150位です。これは多い順にすると上位9%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「高い」です。
また、日本食品標準成分表の「菓子」ジャンルので飴のカロリーを評価すると、137件中45位です。これは上位から32%に位置するカロリーで、評価は「平均的」となります。
カロリー | 385Kcal |
全体での評価 | 150位 / 1592件中(上位9%…高い) |
「菓子」ジャンル内での評価 | 45位 / 137件中(上位32%…平均的) |
飴はカロリーが高いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜ飴のカロリーは高いの?なにが含まれているの?
引用元:DELISH KITCHEN
飴のカロリーは高い理由
飴のカロリーは可食部100gあたり385kcalと非常に高いです。これは、以下の栄養データを考慮すると理解できます。
糖質が多い
飴は糖質が97.5g含まれています。糖質はエネルギー源として利用されるため、多くの糖質を含む飴はカロリーも高くなります。
食物繊維が無い
飴には食物繊維が含まれていません。食物繊維は消化を助け、満腹感を与える役割があります。食物繊維が無いため、飴は満腹感を得にくく、食べ過ぎの原因となります。
タンパク質や脂質が無い
飴にはタンパク質や脂質が含まれていません。これらの栄養素は体の機能を維持するために必要ですが、飴にはほとんど含まれていないため、カロリーが主に糖質から提供されます。
以上の理由から、飴のカロリーは高くなっています。飴を摂取する際は、カロリーの高さに注意し、適量を守るようにしましょう。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「飴」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | (97.5)g | 4 | 390kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | 0g | 2 | 0kcal |
たんぱく質 | 0g | 4 | 0kcal |
脂質 | 0g | 9 | 0kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「飴」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、390kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
飴は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
引用元:DELISH KITCHEN
飴は、低糖質ダイエットに使える?
飴は、糖質量が97.5gであるため、低糖質ダイエットには不向きです。
飴の糖質量
飴は、一般的に砂糖を主成分として作られています。そのため、飴には多くの糖質が含まれています。糖質は、私たちの体内でエネルギーとして使われるため、摂りすぎると体重増加の原因となります。
低糖質ダイエットの目的
低糖質ダイエットは、糖質の摂取を制限することで体重を減らすことを目的としています。糖質を制限することにより、体内の脂肪をエネルギーとして使うようになり、体重の減少が期待できます。
飴と低糖質ダイエット
飴は、その高糖質量から見てもわかるように、低糖質ダイエットには不向きです。飴を摂取することで、一度に多くの糖質を摂取することになります。これは、低糖質ダイエットの目的である糖質の制限とは逆の効果をもたらします。
代替品の選択
低糖質ダイエットを実践する際には、飴の代わりに低糖質のお菓子やスイーツを選ぶことが重要です。例えば、糖アルコールを使用したお菓子や、天然の甘味料を使用したお菓子などがあります。これらのお菓子は、糖質の摂取を抑えながらも甘味を楽しむことができます。
まとめ
飴は、糖質量が97.5gと非常に高いため、低糖質ダイエットには不向きです。低糖質ダイエットを実践する際には、飴の代わりに低糖質のお菓子やスイーツを選ぶことが大切です。飴を摂取することで、糖質の摂取量が増えてしまい、ダイエットの効果を損なう可能性があります。飴を控えることで、健康的な体重管理を行うことができます。
飴は、低脂質ダイエットに使える!?
引用元:Nadia
飴は、低脂質ダイエットに使える?
低脂質ダイエットは、健康的な体重管理を目指す人々にとって一般的な方法です。脂肪を制限することでカロリー摂取を抑え、体重を減らすことができます。しかし、低脂質ダイエットを実践する際には、食事のバランスを考える必要があります。
飴の低脂質量
飴は一般的に高カロリーであると思われがちですが、実は低脂質なお菓子の一つです。飴には脂肪がほとんど含まれておらず、その脂質量は0gです。そのため、低脂質ダイエットを実践している人にとって、飴は特に効果的なお菓子と言えるでしょう。
飴のカロリー摂取量
低脂質ダイエットでは、脂肪の摂取量を制限することが重要ですが、同時にカロリー摂取量も抑える必要があります。飴は低脂質である一方で、砂糖を主成分としているため、カロリーも高めです。飴を摂取する際には、適量を守ることが大切です。
飴の利点
飴は低脂質ダイエットにおいて利点があります。まず、飴は小さなサイズであるため、1個のカロリー摂取量が少ないです。また、飴は舐めることで満足感を得ることができます。このため、飴を食べることで空腹感を和らげることができ、食事制限中のストレスを軽減することができます。
注意点
ただし、飴を低脂質ダイエットに取り入れる際には注意が必要です。飴は砂糖を主成分としているため、摂取する量には制限を設ける必要があります。また、飴には色々な種類がありますが、フルーツ風味や天然素材を使用したものを選ぶことが望ましいです。
まとめ
飴は低脂質ダイエットにおいて特に効果的なお菓子です。低脂質であり、舐めることで満足感を得ることができます。しかし、飴の摂取量には制限を設ける必要があります。適量を守り、健康的な食事と適度な運動とのバランスを取りながら、飴を楽しむことが大切です。
最後に、飴の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「飴」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 385 | Kcal | 高い |
炭水化物 | (97.5) | g | |
└糖質 | (97.5) | g | 多い |
└食物繊維 | 0 | g | 無し |
たんぱく質 | 0 | g | 無し |
脂質 | 0 | g | 無し |
「飴」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | (2.5) | g | 低い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 0 | g | 無し |
コレステロール | 0 | mg | 無し |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
アルコール | - | g | 無し |
「飴」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | (1) | mg | 低い |
カリウム | (2) | mg | 低い |
カルシウム | (1) | mg | 低い |
マグネシウム | 0 | mg | 無し |
リン | (Tr) | mg | 無し |
鉄 | (Tr) | mg | 無し |
亜鉛 | 0 | mg | 無し |
銅 | (0.01) | mg | 低い |
マンガン | (Tr) | mg | 無し |
ヨウ素 | 0 | μg | 無し |
セレン | 0 | μg | 無し |
クロム | 0 | μg | 無し |
モリブデン | 0 | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | 0 | μg | 無し |
└α-カロテン | - | μg | 無し |
└β-カロテン | - | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | - | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 0 | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | 0 | μg | 無し |
ビタミンD | 0 | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | 0 | μg | 無し |
ビタミンB1 | 0 | mg | 無し |
ビタミンB2 | 0 | mg | 無し |
ナイアシン | 0 | mg | 無し |
ビタミンB6 | 0 | mg | 無し |
ビタミンB12 | 0 | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0 | mg | 無し |
ビオチン | (0.1) | μg | 普通 |
ビタミンC | 0 | mg | 無し |
食塩添加品あり
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。